User manual

11.6 Ατμός Intervall Plus

Προσθέστε περίπου 300 ml νερό.

Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας

Κρέμα / τάρτα σε

μερίδες

90 35 - 40 2

Ψητά αβγά

90 30 - 40 2

Τερίν

90 40 - 50 2

Λεπτό φιλέτο ψαριού 85 15 - 25 2

Παχύ φιλέτο ψαριού 90 25 - 35 2

Μικρό ψάρι έως 350

90 25 - 35 2

Ολόκληρο ψάρι έως

1.000 g

90 35 - 45 2

Συνεχίστε για μισή ώρα επιπλέον με την πόρτα κλειστή.

Ξαναζέσταμα

Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας

Dumplings 85 25 - 35 2

Ζυμαρικά 85 20 - 25 2

Ρύζι 85 20 - 25 2

Φαγητά ενός πιάτου 85 20 - 25 2

11.7 Ατμός Intervall

Προσθέστε περίπου 300 ml νερό.

Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας

Ψητό χοιρινό 1.000 g 160 - 180 90 - 100 2

Ψητό βοδινό 1.000 g 180 - 200 60 - 90 2

Ψητό μοσχάρι 1.000

180 80 - 90 2

Ρολό κιμάς, ωμός

500 g

180 30 - 40 2

Χοιρινό καπνιστό

κόντρα 600 -1.000 g

(μαρινάρετε για 2

ώρες)

160 - 180 60 - 70 2