User manual

Lamsvlees
Gerecht Hoeveelheid
(kg)
Functie Temperatuur
(°C)
Rekstand
Tijd (min) Rekstand
Lamsbout /
geroosterd
lamsvlees
1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1
Lamsrug 1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60 1
Game
Gerecht Aantal Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Rekstand
Hazerug tot 1 kg Boven + on-
derwarmte
230
1)
30 - 40 1
Reerug, her-
tenrug
1,5 - 2 kg Boven + on-
derwarmte
210 - 220 35 - 40 1
Reebout,
hertenbout
1,5 - 2 kg Boven + on-
derwarmte
180 - 200 60 - 90 1
1)
Oven voorverwarmen.
Gevogelte
Gerecht Aantal Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Rekstand
Stukken ge-
vogelte
200 – 250 g
p.p.
Circulatiegrill 200 - 220 30 - 50 1
Halve kip 400 – 500 g
p.p.
Circulatiegrill 190 - 210 35 - 50 1
Kip, haantje 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 190 - 210 50 - 70 1
eend 1,5 - 2 kg Circulatiegrill 180 - 200 80 - 100 1
gans 3,5 - 5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 180 1
Kalkoen 2,5 - 3,5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1
Kalkoen 4 - 6 kg Circulatiegrill 140 - 160 150 - 240 1
Vis (gestoomd)
Gerecht Hoeveelheid
(kg)
Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Rekstand
Hele vis 1 - 1.5 Boven + on-
derwarmte
210 - 220 40 - 60 1
11.18 Grill
Grill altijd met de maximale
temperatuurinstelling.
Rooster in de rekstand plaatsen, zoals
aangeraden in grilleertabel.
www.aeg.com36