User manual
Γενικές παρατηρήσεις
• Όταν η διάρκεια του μαγειρέματος
υπερβαίνει τα 30 λεπτά ή όταν μαγει‐
ρεύετε μεγάλες ποσότητες τροφίμων,
προσθέστε νερό αν χρειαστεί.
• Τοποθετήστε το φαγητό στα σωστά
μαγειρικά σκεύη και τοποθετήστε τα
επάνω στις σχάρες. Βεβαιωθείτε ότι
υπάρχει επαρκής απόσταση ανάμεσα
στις σχάρες, ώστε ο ατμός να κυκλο‐
φορεί γύρω από όλα τα σκεύη.
• Μετά από κάθε χρήση, αφαιρείτε το νε‐
ρό από το δοχείο νερού, τους σωλήνες
σύνδεσης και τη γεννήτρια ατμού. Ανα‐
τρέξτε στο κεφάλαιο «Φροντίδα και κα‐
θάρισμα».
Παρατηρήσεις σχετικά με τους πίνακες
μαγειρέματος στον ατμό
• Οι πίνακες παρέχουν στοιχεία για κά‐
ποια αντιπροσωπευτικά φαγητά.
• Η θερμοκρασία και η διάρκεια μαγειρέ‐
ματος είναι μόνο ενδεικτικές και εξαρ‐
τώνται από το είδος, τις διαστάσεις και
την ποσότητα του φαγητού και των μα‐
γειρικών σκευών.
• Εάν δεν μπορείτε να εντοπίσετε τις
ρυθμίσεις για τη συνταγή σας, χρησι‐
μοποιήστε μια παρεμφερή συνταγή.
• Ξεκινήστε τη διαδικασία χωρίς να έχετε
προθερμάνει τη συσκευή, εκτός αν τα
δεδομένα του πίνακα ορίζουν διαφορε‐
τικά.
• Όταν μαγειρεύετε ρύζι, χρησιμοποιείτε
αναλογία νερού προς ρύζι 1,5:1 – 2:1,
καθότι το ρύζι απορροφά νερό.
11.3 Πίνακας νερού ατμοποίησης
Ποσότητα νερού στο δοχείο σε ml
Χρόνος
1)
(λεπτά)
400 15 - 25
600 25 - 40
800 40 - 50
1)
Η διάρκεια είναι μόνο ενδεικτική.
11.4 Ατμός Vital / Eco ατμός
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ
Μην ανοίγετε την πόρτα της συ‐
σκευής όταν η λειτουργία είναι
ενεργοποιημένη. Υπάρχει κίνδυ‐
νος εγκαυμάτων.
Η λειτουργία είναι κατάλληλη για όλους
του τύπους τροφίμων, φρέσκων ή κατε‐
ψυγμένων. Μπορείτε να τη χρησιμοποιή‐
σετε για μαγείρεμα, ζέσταμα, ξεπάγωμα,
ποσάρισμα ή ζεμάτισμα λαχανικών,
κρέατος, ψαριού, ζυμαρικών, ρυζιού, κα‐
λαμποκιού, σιμιγδαλιού ή αβγών.
Μαγείρεμα ολόκληρων μενού: Μπορείτε
να προετοιμάσετε ταυτόχρονα ένα πλή‐
ρες μενού. Για να μαγειρευτούν σωστά
όλα τα φαγητά, επιλέξτε τα ώστε να
έχουν παραπλήσιους χρόνους μαγειρέ‐
ματος. Προσθέστε την ποσότητα νερού
που απαιτεί το φαγητό με τις μεγαλύτερες
απαιτήσεις νερού για τη λειτουργία. Το‐
ποθετήστε τα φαγητά στα κατάλληλα μα‐
γειρικά σκεύη και στη συνέχεια στις σχά‐
ρες του φούρνου. Ρυθμίστε την απόστα‐
ση μεταξύ των μαγειρικών σκευών, ώστε
ο ατμός να μπορεί να κυκλοφορεί.
Αποστείρωση
• Με αυτή τη λειτουργία, μπορείτε να
αποστειρώσετε δοχεία (π.χ. μπιμπε‐
ρό).
• Τοποθετήστε τα καθαρά δοχεία στο
κέντρο της σχάρας στην 1η θέση σχά‐
ρας. Βεβαιωθείτε ότι το άνοιγμα είναι
προς τα κάτω, σχηματίζοντας μια μι‐
κρή γωνία.
• Γεμίστε το δοχείο με τη μέγιστη ποσό‐
τητα νερού και ρυθμίστε τη διάρκεια
στα 40 λεπτά.
24
www.aeg.com