User manual

Ruoka
Uunin toimin-
to
Kannatintaso
Lämpötila
(°C)
Aika (min)
Vihannesgra-
tiini
1)
Gratinointi tai
Kiertoilma
1 160 - 170 15 - 30
Juustokuor-
rutteiset pa-
tongit
Gratinointi tai
Kiertoilma
1 160 - 170 15 - 30
Makeat ko-
hokkaat
Ylä + alaläm-
pö
1 180 - 200 40 - 60
Kalalaatikko
Ylä + alaläm-
pö
1 180 - 200 30 - 60
Täytetyt vi-
hannekset
Gratinointi tai
Kiertoilma
1 160 - 170 30 - 60
1)
Esikuumenna uuni.
Kostea kiertoilma
Ruokalaji Kannatinta-
so
Lämpötila (°C) Aika (min)
Makaronilaatikko 2 170 - 190 45 - 60
Lasagne 2 170 - 190 45 - 60
Perunapaistos 2 180 - 200 50 - 60
Jälkiruoat 2 170 - 190 45 - 60
Maustekakku tai briossi 1 150 - 160 50 - 70
Pullapitko/-kranssi 2 160 - 180 40 - 50
Strösselikakku, kuiva 3 150 - 160 20 - 30
Voilla leivottu manteli-/so-
kerikakku
1)
3 180 - 200 20 - 30
Hiivataikinasta leivotut
pikkuleivät
2 150 - 160 20 - 40
1)
Esikuumenna uuni.
11.11 Paistaminen useilla kannatintasoilla
Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät
Leivonnaisen
laatu
Kiertoilma
Lämpötila
(°C)
Aika (min)
Kannatintaso
2 kannatinta-
soa
3 kannatinta-
soa
Tuulihatut/ec-
lair-leivokset
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Muropiirakka,
kuiva
1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
SUOMI 31