PRO COMBI BS7304701M BS730470WM BS730477IM BRUGSANVISNING DA
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED......................................................................................3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.............................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE....................................................................................................7 4. BETJENINGSPANEL.....................................................................................................
DANSK 1. 3 OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.aeg.com • • • • • • Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
DANSK • Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til netstikket efter installationen. • Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. • Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
www.aeg.com – Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, når funktionen er tændt. Der kan slippe damp ud. – Åbn apparatets låge forsigtigt efter tilberedning med damp. 2.5 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet. • Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. • Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede.
DANSK 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Oversigt over apparatet 1 2 3 4 5 5 6 4 10 3 7 2 8 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Betjeningspanel Elektronisk programur Vandbeholder Bøsning til termometer Varmeelement Ovnpære Ventilator Afkalkning af afløbsrøret Ovnribber, udtagelige Rillepositioner 9 3.2 Tilbehør Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Stegetermometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.
www.aeg.com mad, som skal tilberedes med vand (f.eks. ris, polenta, pasta). 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Brug tasterne til at betjene apparatet. Sensorfelt Funktion Forløb DISPLAY Viser apparatets aktuelle indstillinger. 2 TÆND/SLUK (ON/ OFF) Tænder/slukker for apparatet. 3 VALGMULIGHEDER Sådan indstiller du en ovnfunktion eller et automatisk program. 1 - MINE FAVORITTER Gemmer dine favoritter.
DANSK Sensorfelt 9 10 Funktion Forløb CLOCK (UR) Indstilling af urfunktionstasterne. MINUTUR Indstilling af Minutur. 4.2 Display A B G A. B. C. D. E. F. C F E D Symbol for ovnfunktion Visning af temperatur/aktuel tid Display for ur/restvarme/Minutur Restvarmeindikator Indikatorer til urfunktionstaster Lampe for opvarmning/Lampe for hurtig opvarmning G. Nummeret på en ovnfunktioner/et program Andre lamper i displayet: Symbol / / Navn Beskrivelse Funktioner Du kan vælge en ovnfunktion.
www.aeg.com 4.3 Lampe for opvarmning Hvis du aktiverer en ovnfunktion, tændes Når apparatet har nået den indstillede temperatur, slukkes bjælkerne i displayet. bjælkerne i displayet . Bjælkerne viser, at temperaturen i apparatet stiger eller falder. 5. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkelsættet. 5.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring".
DANSK De sorte firkanter i tabellen svarer til de røde firkanter på teststrimlen. 11 Efter et strømsvigt skal vandets hårdhedsgrad ikke indstilles igen. Du kan ændre vandets hårdhedsgrad i indstillingsmenuen. 6. DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. • den manuelle funktion • automatiske programmer 6.1 Betjening af apparatet Til betjening af apparatet kan du bruge: 6.2 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Varmluft Til bagning på op til tre ovnriller samtidigt og tørring af mad.
www.aeg.com Ovnfunktion Egnet til Optøning Denne funktion kan anvendes til optøning af frosne madvarer, som f.eks. grøntsager og frugt. Optøningstiden afhænger af de frosne madvarers mængde og omfang. Fugtig Varmluft Til at lave bagværk i form på én ovnrille. Til at spare energi under madlavning. Denne funktion skal anvendes i overensstemmelse med madlavningstabellerne for at opnå det ønskede madlavningsresultat. Se kogetabellerne for at få flere oplysninger om de anbefalede indstillinger.
DANSK 6.5 Kontrollere temperaturen Du kan se temperaturen i apparatet, når funktionen eller programmet er i gang. 1. Tryk på . Displayet Temperatur/Tid viser temperaturen i ovnrummet. for at gå tilbage tilbage 2. Tryk på til den indstillede temperatur, eller displayet viser den automatisk efter fem sekunder. 6.6 Hurtig opvarmningfunktion Stil ikke maden i ovnen, når Hurtig opvarmningfunktionen er i gang. Funktionen Hurtig opvarmning er ikke tilgængelig med alle ovnfunktioner.
www.aeg.com Urfunktionstast 00:00 Egnet til VARIGHED Til indstilling af, hvor længe apparatet skal være tændt. SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. UDSKUDT TID Til kombination af VARIGHED og SLUT-funktion. INDSTIL + START Med denne funktion kan du indstille apparatet med de ønskede indstillinger og aktivere det senere ved at trykke på sensorfeltet en enkelt gang. MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen.
DANSK 7.5 Indstillingen af funktionen UDSKUDT TID 1. Vælg en ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk gentagne gange på begynder at blinke. , indtil 3. Brug eller for at indstille minutterne til VARIGHED. 15 1. Vælg en ovnfunktion (eller et program) og -temperatur. 2. Indstil VARIGHED. 3. Tryk på en eller flere gange, indtil blinker på displayet. for at indstille funktionen 4. Tryk på SET + GO. 6. Tryk på , og apparatet skifter til indstillingen af SLUT TID-funktionen.
www.aeg.com 8.
DANSK 8.2 Opskrifter på nettet Du kan finde opskrifterne til de automatiske programmer for dette apparat på vores websted. For at finde den korrekte opskriftsbog skal du kontrollere PNC-nummeret på typeskiltet på forsiden af ovnrummet. 8.3 Automatiske programmer 1. Tænd for apparatet. 2. Berør . Displayet viser , et symbol og nummeret på det automatiske program. 3. Tryk på eller for at vælge det automatiske program. , eller vent fem sekunder, 4. Tryk på indtil apparatet starter automatisk. 5.
www.aeg.com har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet. FORSIGTIG! Brug kun det medfølgende stegetermometer eller de korrekte reservedele. Stegetermometeret skal blive siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. 1. Tænd for apparat. 2. Indsæt termometerets spids (med på håndtaget) i midten af kødet. 3. Sæt stegetermometerets stik i bøsningen på apparatets forside. Displayet viser , som blinker, og den standardindstillede centrumtemperatur.
DANSK ADVARSEL! Vær forsigtig, når du fjerner termometeret. Det er varmt. Der er risiko for forbrænding. Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill / bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover, og sørg for, at fødderne peger ned. 9.2 Isætning af tilbehør Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning.
www.aeg.com 10.2 Brug af børnesikringen Børnelåsen forhindre utilsigtet betjening af apparatet. 1. For at aktivere funktionen skal du slukke apparatet med vælge ovnfunktion. . Undlad at og nede 2. Tryk på og hold samtidigt i 2 sekunder. Der udsendes et lydsignal. SAFE vises på displayet. Gentag trin 2 for at deaktivere Børnelåsfunktionen. 10.3 Brug af Panel Lås Du kan kun aktivere funktionen, når apparatet er tændt. Med Panel Lås forhindres en utilsigtet ændring af ovnfunktionen. 1.
DANSK Temperatur (°C) Sluktid (t) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Tryk på et sensorfelt efter en automatisk slukning for at tænde for apparatet igen. Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: termometer, Lys, Varighed, Slut, Udskudt tid. 10.6 Displayets lysstyrke Displayet har to lysstyrker: • Aften/nat-lysstyrke - når apparatet er slukket, er displayets lysstyrke lavere mellem 22.00 og 6.00. 21 • Dag-lysstyrke: – når apparatet er aktiveret.
www.aeg.com Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bønner, blanche- 99 rede 20 - 25 2 Grøntsager, blancherede 99 15 2 Tørrede bønner, opblødt (forhold mellem vand/ bønner 2:1) 99 55 - 65 2 Sneærter 99 20 - 30 2 Kål, hvid eller rød, i strimler 99 40 - 45 2 Græskar, i ternin- 99 ger 15 - 25 2 Sauerkraut 99 60 - 90 2 Søde kartofler 99 20 - 30 2 Tomater 99 15 - 25 2 Sukkermajs på kolbe 99 30 - 40 2 1) Forvarm ovnen i 5 minutter.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 25 Fisk Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Ørred, ca. 250 g 85 20 - 30 2 Rejer, friske 85 20 - 25 2 Rejer, frosne 85 30 - 40 2 Laksefileter 85 20 - 30 2 Lakseørred, ca. 1000 g 85 40 - 45 2 Muslinger 99 20 - 30 2 Fiskefilet, fladfisk 80 15 2 Kød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com • Læg de tilberedte grøntsager og tilbehøret i passende kogegrej til tilberedning i ovn, og sæt det derefter ind i ovnen til stegen. • Lad ovnen køle ned til ca. 80 °C. Åbn ovnlågen i første position i ca. 15 minutter for at køle den hurtigere af. Madvare • • Start funktionen Damp. Tilbered det hele samtidig, indtil det er færdigt. Maks. vandmængde er 800 ml. Turbogrill (første trin: tilbered kødet) Damp (andet trin: tilsæt grøntsager) Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 11.5 Intervaldamp Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Flæskesteg, 1000 g 160 - 180 90 - 100 2 Engelsk roastbeef 1000 g 180 - 200 60 - 90 2 Kalvesteg, 1.
www.aeg.com • Producenten anbefaler, at du bruger den laveste temperatur første gang. • Hvis du ikke kan finde indstillingerne til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest. • Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, når du bager på mere end én ribbe. • Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen.
DANSK 11.9 Bagning på én rille: Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. 2. 1 Brød (rugbrød): Over-/undervar1. Første del af me bagningen. 2. Anden del af bagningen. 1. 2.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lagkagebunde af rørt dej Varmluft 150 - 160 15 - 20 3 Marengs Varmluft 80 - 100 120 - 150 3 Makroner Varmluft 100 - 120 30 - 50 3 Lagkagebunde af gærdej Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Småt bagværk af butterdej Varmluft 170 - 1801) 20 - 30 3 Boller Varmluft 1601) 10 - 25 3 Boller Over-/undervarme 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes /Små kager (20 stk.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Fyldte grøntsager Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Forvarm ovnen. 11.11 Fugtig Varmluft Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Short bread / Mørdejskage/ Kagesnitter 140 Lagkagebunde af rørt dej 33 Ovnrille 2 riller 3 riller 25 - 45 1/4 1/3/5 160 - 170 25 - 40 1/4 - Marengs 80 - 100 130 - 170 1/4 - Makroner 100 - 120 40 - 80 1/4 - Lagkagebunde af gærdej 160 - 170 30 - 60 1/4 - Småt bagværk af butterdej 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Småt gærbrød 180 20 - 30 1/4 - Small cakes /Små kager (20 stk./plade) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Forvarm ovnen. 11.
www.aeg.com 11.14 Pizza Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 11.16 Stegetabeller Oksekød Madvare Mængde Funktion Grydesteg 1 - 1,5 kg Engelsk roastbeef eller filet: rød Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/under- 230 varme 120 - 150 1 pr. cm i tykkelsen Turbogrill 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roastbeef eller filet: middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr. cm i tykkelsen Turbogrill 170 - 1801) 8 - 10 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Vildt Madvare Mængde (kg) Funktion Dyreryg/ Harekølle op til 1 Ryg Kølle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/under- 2301) varme 30 - 40 1 1.5 - 2 Over-/under- 210 - 220 varme 35 - 40 1 1.5 - 2 Over-/under- 180 - 200 varme 60 - 90 1 Mængde (kg) Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjer- 0,2 - 0,25 kræ hver Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, halv 0,4 - 0,5 hver Turbogrill 190 - 210 35 - 50 1 Kylling, poulard 1 - 1.
DANSK Tilberedning på grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Engelsk roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Stor grill Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lasagne/Cannelloni, frisk 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, frossen 160 - 180 40 - 60 2 Ovnbagt ost 170 - 190 20 - 30 3 Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 2 Dybfrosne færdigretter Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 39 Stenfrugter Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Pærer/kvæder/ svesker 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.
www.aeg.com 11.21 Brød Det anbefales ikke at forvarme. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Franskbrød 170 - 190 40 - 60 2 Flute 200 - 220 35 - 45 2 Croissant 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Grovbrød 170 - 190 50 - 70 2 Rugbrød 170 - 190 50 - 70 2 Flerkornsbrød 170 - 190 40 - 60 2 Boller 190 - 210 20 - 35 2 11.22 Oplysninger til testinstitutter Test i henhold til IEC 60350-1. Test af funktionen: Damp.
DANSK 41 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.1 Bemærkninger om rengøring Du kan købe vores produkter på www.aeg.com/shop og i velassorterede butikker. 12.3 Udtagning af ovnribberne Kontroller, at apparatet er koldt, før det rengøres. Der er risiko for forbrænding. • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug.
www.aeg.com 12.5 Aktivering af en rengøringsfunktion 1. Tænd for apparatet. 2. Rør ved indtil displayet viser S1. I visse modeller kan du også vælge S2, S3, S4. 3. Tryk på eller for at indstille rengøringsfunktionen. 4. Berør for at bekræfte. 12.6 Tømning af tanken - S1 Fjern al tilbehøret. Rengøringsfunktionen fjerner vandrester fra vandbeholderen. Brug funktionen efter dampfunktionen. Varigheden af funktionen er ca. 6 minutter. Lampen er slukket i denne funktion. 1. Sæt pladen i den første rille.
DANSK 2. Sørg for, at vandbeholderen er tom. Aktivér funktionen Tømning af tank S1 om nødvendigt. 3. Sæt pladen i den første rille. 4. Hæld 250 ml afkalkningsmiddel i vandbeholderen. 5. Kom vand i den resterende del af vandbeholderen til det maksimale niveau, indtil lydsignalet udsendes, eller displayet viser beskeden. Proceduren varer ca. 1 time og 40 minutter. 6. Aktivér afkalkningsfunktionen - S3. Se "Start af en rengøringsfunktion". 7.
www.aeg.com 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. 2 Den øverste pære B 1 1. Drej lampeglasset mod uret, og tag det af. 7. Træk i lågelisten, og tag den ud. 8. Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen. 2. Fjern metalskiven, og rengør glasset. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Sæt metalskiven på glasset. 5. Montér lampeglasset. 9. Rengør ovnglasset med vand og sæbe.
DANSK 45 13.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er ikke tilsluttet en strømforsyning, eller det er tilsluttet forkert. Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes). Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret. Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger.
www.aeg.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen. Der er en elektrisk fejl. • Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. • Kontakt kundeservice, hvis fejlkoden vises på displayet igen. Afkalkningen afbrydes, før den er færdig. Der har været strømafbrydel- Gentag proceduren. se. Afkalkningen afbrydes, før den er færdig. Funktionen blev stoppet af brugeren. Gentag proceduren.
DANSK Problem Mulige årsager Afhjælpning Apparatet er tændt, men bli- Demo-funktionen er aktivever ikke varmt. Blæseren vir- ret. ker ikke. Displayet viser "Demo". 13.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. Se "Brug af indstillingsmenuen" i kapitlet "Ekstrafunktioner". Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet.
www.aeg.com DS/EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 14.2 Spar på energien tilberedningstiden er over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk 10 % hurtigere i visse ovnfunktioner. Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Holde mad varm Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt. Displayet viser restvarmelampen eller temperaturen.
DANSK 49
www.aeg.
DANSK 51
867326172-C-382016 www.aeg.
