User manual

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Engelsk rostbiff 1 000
g
180 - 200 60 - 90 2
Kalvstek 1 000 g 180 80 - 90 2
Köttfärslimpa, rå 500
g
180 30 - 40 2
Kassler 600 - 1 000 g
(blötlägg i 2 timmar)
160 - 180 60 - 70 2
Kyckling 1 000 g 180 - 210 50 - 60 2
Anka 1500 - 2 000 g 180 70 - 90 2
Gås 3 000 g 170 130 - 170 1
Potatisgratäng 160 - 170 50 - 60 2
Makaronipudding 170 - 190 40 - 50 2
Lasagne 170 - 180 45 - 55 2
Olika bröd 500 -
1 000 g
180 - 190 45 - 60 2
Franskbullar 180 - 210 25 - 35 2
Förgräddade bullar 200 15 - 20 2
Förgräddade ba-
guetter 40 - 50 g
200 15 - 20 2
Förgräddade ba-
guetter 40 - 50 g,
djupfrysta
200 25 - 35 2
11.6 Uppvärmning
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Maträtter på en
tallrik
110 10 - 15 2
Makaronpudding 110 10 - 15 2
Ris 110 10 - 15 2
Dumplingar 110 15 - 25 2
11.7 Gräddning
• Din ugn kan ha andra bak-/
stekegenskaper än din gamla.
Anpassa dina vanliga inställningar
(temperatur, tider) och placeringen av
plåtar och galler till värdena i
tabellerna.
• Tillverkaren rekommenderar att du
använder den lägre temperaturen
första gången.
SVENSKA 27