User manual

Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Short bread/
mördegskaka/
mördegsremsor
Över-/Undervär-
me
160
1)
20 - 30 3
Småkakor av
sockerkaksdeg
Varmluft 150 - 160 15 - 20 3
Bakverk med
äggvita/maräng-
er
Varmluft 80 - 100 120 - 150 3
Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Småkakor av
jästdeg
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smördegskakor Varmluft
170 - 180
1)
20 - 30 3
Bullar Varmluft
160
1)
10 - 25 3
Bullar Över-/Undervär-
me
190 - 210
1)
10 - 25 3
Small cakes /
Muffins (20
stycken/plåt)
Varmluft
150
1)
20 - 35 3
Small cakes /
Muffins (20
stycken/plåt)
Över-/Undervär-
me
170
1)
20 - 30 3
1)
Förvärm ugnen.
11.10 Puddingar och gratänger
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Makaronipudd-
ing
Över-/Undervär-
me
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Över-/Undervär-
me
180 - 200 25 - 40 1
Grönsaksgra-
täng
1)
Varmluftsgrati-
nering
160 - 170 15 - 30 1
Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
Söta puddingar Över-/Undervär-
me
180 - 200 40 - 60 1
SVENSKA 31