User manual

11.10 Gratins
Plat Fonction Température
(°F)
Durée (min) Positions des
grilles
Gratin de pâtes Voûte 360 - 400 45 - 60 1
Lasagnes Voûte 360 - 400 25 - 40 1
Gratin de légu-
mes
1)
Turbo gril 320 - 340 15 - 30 1
Baguettes gar-
nies de fromage
fondu
Chaleur tour-
nante
320 - 340 15 - 30 1
Gratins sucrés Voûte 360 - 400 40 - 60 1
Gratins de pois-
son
Voûte 360 - 400 30 - 60 1
Légumes farcis Chaleur tour-
nante
320 - 340 30 - 60 1
1)
Préchauffez le four.
11.11 Chaleur Tournante
Humide
Pour de meilleurs résultats,
suivez les temps de cuisson
indiqués dans le tableau ci-
dessous.
Plat Température
(°F)
Durée (min) Positions des
grilles
Gratin de pâtes 390 - 430 45 - 55 3
Gratin de pommes de terre 360 - 390 70 - 85 3
Moussaka 340 - 375 70 - 95 3
Lasagnes 360 - 390 75 - 90 3
Cannelloni 360 - 390 70 - 85 3
Pudding 375 - 390 55 - 70 3
Riz au lait 340 - 375 45 - 60 3
Gâteau aux pommes, avec une pâte
à génoise (gâteau rond)
320 - 340 70 - 80 3
Pain blanc 375 - 390 55 - 70 3
FRANÇAIS 33