ES HORNO RECETARIO
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ESPAÑOL 3 2 - PATATAS GRATINADAS Ingredientes: • 1.000 g de patatas • 1 cucharadita de sal, otra de pimienta y otra de nuez moscada • 2 dientes de ajo • 200 g de queso rallado • 3 huevos • 100 ml de leche • 250 ml de crema de leche • 4 cucharadas de mantequilla Preparación: • Pele las patatas, córtelas en rodajas finas, séquelas y salpiméntelas. Frote una fuente de hornear con un diente de ajo y, a continuación, úntela con mantequilla.
www.aeg.com 5 - FILETE DE PESCADO Ingredientes: • 600 - 700 g de filete de lucio-perca, salmón o trucha asalmonada • 150 g de queso rallado • 250 ml de crema de leche • 50 g de pan rallado • 1 cucharadita de estragón • Perejil picado • Sal, pimienta • Limón • Fuente refractaria ne el zumo sobrante con papel de cocina. A continuación, salpimente los filetes de pescado por ambas caras. A continuación, coloque los filetes de pescado en la fuente refractaria untada con mantequilla.
ESPAÑOL 5 en un recipiente engrasado, cúbralo y deje subir durante otros 45 minutos; a continuación, colóquelo en el aparato.
www.aeg.com • sal, pimienta y nuez moscada Junto con: • 3 cucharadas de mantequilla • 250 g de hojas de lasaña verde • 50 g de queso parmesano rallado • 50 g de queso Emmental rallado Preparación: • Utilice un cuchillo afilado para quitar la corteza y la ternilla de la panceta y, después, pártala en dados pequeños. Pele la cebolla y la zanahoria, limpie el apio y pique bien toda la verdura.
ESPAÑOL Preparación: • Sazone la carne a su gusto y colóquela en un recipiente para horno. Añada 7 agua u otro líquido; el fondo debe quedar cubierto de 10 a 20 mm. Tápelo. 15 - CORDERO ASADO Ajustes: • Programas automáticos con introducción de peso. Rango de ajuste para pesos comprendidos entre 1.000 y 3.000 g. Preparación: • Sazone la carne a su gusto y colóquela en un recipiente para horno. Añada agua u otro líquido; el fondo debe quedar cubierto de 10 a 30 mm. Tápelo.
www.aeg.com Ingredientes para la masa: • 200 g de harina • 2 huevos • 100 g de mantequilla • 1/2 cucharadita de sal • un poco de pimienta • 1 pizca de nuez moscada Ingredientes para la guarnición: • 150 g de queso rallado • 200 g de jamón cocido o beicon magro, sin tocino • 2 huevos • 250 g de nata agria • sal, pimienta y nuez moscada Preparación: • Coloque la harina, la mantequilla, los huevos y las especias en un cuenco y mezcle hasta obtener una masa suave.
ESPAÑOL • • • • • • 750 g de queso desnatado 3 yemas de huevo 200 g de azúcar el zumo de un limón 200 g de crema fresca 1 sobre de polvos para flan, sabor vainilla (40 g o la cantidad correspondiente de polvos para hacer pudding de 500 ml de leche) Otros: • Molde negro con 26 cm de diámetro y base desmontable, engrasado Preparación: • Tamice la harina en un cuenco. Añada el resto de los ingredientes y mézclelos 9 con una batidora. A continuación, coloque la masa durante 2 horas en el frigorífico.
www.aeg.com 24 - PIZZA PRECOCINADA Las instrucciones relativas al tiempo y la temperatura figuran en el envase. Siga las instrucciones del fabricante. 25 - PATATAS FRITAS PRECOCINADAS Las instrucciones relativas al tiempo y la temperatura figuran en el envase. Siga las instrucciones del fabricante.
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