User manual

ManualsBrandsAEG Manualsindustrial & lab equipmentBS7314001M

PRO COMBI

תוארוה שומיש

BS7314001

Summary of content (44 pages)

PAGE 1
HE PRO COMBI BS7314001 ‫הוראות שימוש‬
PAGE 2
‫‪2‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫‪.7‬‬ ‫‪.8‬‬ ‫‪.9‬‬ ‫‪.10‬‬ ‫‪.11‬‬ ‫‪.12‬‬ ‫‪.13‬‬ ‫‪3 ..........................................................................................................‬‬ ‫‪4 ...........................................................................................................‬‬ ‫‪6 ...............................................................................................................‬‬ ‫‪7 ...........................................
PAGE 3
‫עברית‬ ‫‪.1‬‬ ‫מידע על בטיחות‬ ‫לפני ההתקנה והשימוש במכונה‪ ,‬קרא בעיון את ההוראות‬ ‫המצורפות‪ .‬היצרן מסיר כל אחריות בגין נזקים ופציעות‬ ‫הנגרמים כתוצאה מהתקנה ומשימוש לא נכונים‪ .‬שמור תמיד את‬ ‫ההוראות בסמוך למכונה‪ ,‬לשימוש עתידי‪.‬‬ ‫‪ 1.
PAGE 4
‫‪4‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫כדי להסיר את תומכי הרשתות‪ ,‬ראשית משוך והסר את החלק‬ ‫הקדמי של תומך הרשתות מהדפנות הצדדיות ואחר כך את‬ ‫החלק האחורי שלו‪ .‬התקן את תומכי הרשתות במקומם בסדר‬ ‫פעולות הפוך‪.‬‬ ‫השתמש רק בחיישן טמפרטורת הליבה המומלץ למכשיר זה‪.‬‬ ‫‪ .2‬הוראות בטיחות‬ ‫‪ 2.1‬התקנה‬ ‫אזהרה!‬ ‫התקנת המכשיר תיעשה רק על ידי‬ ‫אדם מוסמך‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫סלק את כל חלקי האריזה‪.‬‬ ‫אין להתקין או להשתמש במכשיר שניזוק‪.‬‬ ‫ציית להוראות ההתקנה שסופקו עם‬ ‫המכשיר‪.
PAGE 5
‫עברית‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫פתח את דלת המכשיר בזהירות‪ .‬השימוש‬ ‫ברכיבים המכילים אלכוהול עלול ליצור‬ ‫תערובת של אוויר ואדי אלכוהול‪.‬‬ ‫אין לאפשר מגע של ניצוצות או של להבה‬ ‫חשופה במכשיר בעת פתיחת הדלת‪.‬‬ ‫אין להכניס למכשיר מוצרים דליקים או‬ ‫מוצרים שנרטבו בחומרים דליקים‪ ,‬ואין‬ ‫להניח מוצרים כאלה על המכשיר או‬ ‫בקרבתו‪.‬‬ ‫אזהרה!‬ ‫סכנה לגרימת נזק למכשיר‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫כדי למנוע נזק לאמייל או שינויים בצבע‬ ‫שלו‪:‬‬ ‫– אל תניח ישירות על תחתית המכשיר‬ ‫אביזרי בישול או עצמים אחרים‬ ‫שתכניס לתוכו‪.
PAGE 6
‫‪6‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪ .3‬תיאור המוצר‬ ‫‪ 3.1‬סקירה כללית‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10‬‬ ‫לחיצי הפעלה‬ ‫מתכנת אלקטרוני‬ ‫מגירת מים‬ ‫שקע לחיישן טמפרטורת הליבה‬ ‫גוף חימום‬ ‫נורה‬ ‫מאוורר‬ ‫מחולל אדים עם מכסה‬ ‫תומכי רשתות‪ ,‬ניתנים להסרה‬ ‫מיקומי מדפים‬ ‫‪9‬‬ ‫‪ 3.2‬אביזרים‬ ‫לאפייה ולצלייה או כתבנית לאיסוף שומן‪.
PAGE 7
‫עברית‬ ‫הבישול )לדוגמה‪ :‬ירקות‪ ,‬פיסות דג‪ ,‬חזה עוף(‪.‬‬ ‫הערכה אינה מתאימה למזון שצריך לשרות‬ ‫במים )לדוגמה‪ :‬אורז‪ ,‬פולנטה‪ ,‬פסטה(‪.‬‬ ‫ערכת אדים‬ ‫ספוג‬ ‫מיכל מזון אחד מחורר ואחד לא מחורר‪.‬‬ ‫סט האדים מנקז ומרחיק את המים מהמזון‬ ‫במהלך בישול באדים‪ .‬השתמש בזה כדי להכין‬ ‫מזון שלא אמור להיות בתוך מים במהלך‬ ‫לספיגת המים שנותרו ממחולל האדים‪.‬‬ ‫‪ .4‬לחיצי הפעלה‬ ‫‪ 4.
PAGE 8
‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪8‬‬ ‫שדה גלאי‬ ‫פעולה‬ ‫תיאור‬ ‫למעלה‪ ,‬למטה‬ ‫להתקדמות מעלה ומטה בתפריט‪.‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10‬‬ ‫אישור‬ ‫לאישור בחירה או הגדרה‪ .‬להתקדמות מטה בתפריט‪.‬‬ ‫נורת התנור‬ ‫להפעלה וכיבוי של הנורה‪.‬‬ ‫שעון‬ ‫לקביעת אפשרויות השעון‪.‬‬ ‫טיימר‬ ‫לקביעת הספירה לאחור‪.‬‬ ‫‪ 4.
PAGE 9
‫עברית‬ ‫סמל‬ ‫תיאור‬ ‫שם‬ ‫חיישן טמפרטורת ליבה‬ ‫חיישן טמפרטורת הליבה נמצא בשקע חיישן‬ ‫טמפרטורת הליבה‪.‬‬ ‫קל‬ ‫כיבית את הנורה‪.‬‬ ‫טיימר‬ ‫אפשרות הטיימר פועלת‪.‬‬ ‫‪ 4.3‬מחוון חימום‬ ‫לאחר שפעולת תנור מתחילה לפעול‪ ,‬העמודות‬ ‫כאשר המכשיר מגיע לטמפרטורה שנקבעה‪,‬‬ ‫העמודות נכבות בתצוגה‪.‬‬ ‫נדלקות בתצוגה‪ .‬הקווים מראים את עליית‬ ‫או ירידת הטמפרטורה של המכשיר‪.‬‬ ‫‪ .5‬הכנה לשימוש הראשון‬ ‫אזהרה!‬ ‫עיין בפרקי הבטיחות‪.‬‬ ‫‪ 5.
PAGE 10
‫‪10‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪ 6.2‬פעולות תנור‬ ‫שימוש‬ ‫פעולת התנור‬ ‫אדים ‪ -‬מלא‬ ‫לירקות‪ ,‬דגים‪ ,‬תפוחי אדמה‪ ,‬אורז‪ ,‬פסטה או תוספות מיוחדות‪.‬‬ ‫חצי אידוי ‪ +‬חימום‬ ‫למאכלים עם תכולת לחות גבוהה ולשליקת דגים‪ ,‬רויאל פודינג‬ ‫וטרין‪.‬‬ ‫רבע אידוי ‪ +‬חימום‬ ‫לאפיית לחם‪ ,‬לצליית חתיכות גדולות של בשר או לחימום‬ ‫ארוחות קרות וקפואות‪.‬‬ ‫אדים ‪ -‬חסכוני‬ ‫האפשרויות החסכוניות מאפשרות לך לייעל את צריכת‬ ‫האנרגיה במהלך הבישול‪ .‬נדרש להגדיר קודם כל את משך‬ ‫הבישול‪ .
PAGE 11
‫עברית‬ ‫שימוש‬ ‫פעולת התנור‬ ‫חימום תחתון‬ ‫לאפיית עוגות בעלות תחתית פריכה ולשימור מזון‪.‬‬ ‫לצלייה חסכונית‬ ‫)‪(ECO‬‬ ‫האפשרויות החסכוניות מאפשרות לך לייעל את צריכת‬ ‫האנרגיה במהלך הבישול‪ .‬נדרש להגדיר קודם כל את משך‬ ‫הבישול‪ .‬כדי לקבל מידע נוסף על ההגדרות המומלצות‪ ,‬עיין‬ ‫בטבלאות הבישול עם הפעולות המתאימות‪.‬‬ ‫ניקוי באדים‬ ‫לניקוי פנים התנור באמצעות קיטור‪.‬‬ ‫‪ 6.3‬קביעת פעולת התנור‬ ‫או ‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 12
‫‪12‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫)משך‪ ,‬סיום‪ ,‬השהיה(‪ .‬התכונה הזו‬ ‫אינה פועלת עם פעולות של צלייה‬ ‫בגריל‪.‬‬ ‫– כאשר המכשיר כבוי‪ ,‬ניתן להשתמש‬ ‫בחום כדי לשמור על חום מזון‪ .‬תצוגת‬ ‫השעון ‪ /‬החום השיורי מראה את‬ ‫הטמפרטורה שנותרה‪ ,‬והעמודות‬ ‫מראות את הטמפרטורה שיורדת‪.‬‬ ‫בקירוב לטמפרטורה שנקבעה‪ .‬האות הקולי‬ ‫יושמע שוב בסיום זמן הבישול‪.‬‬ ‫כדי לבטל את האות הקולי‬ ‫‪ .7‬לחץ על‬ ‫ולכבות את המכשיר‪.‬‬ ‫כאשר מחולל האדים ריק‪ ,‬אות‬ ‫קולי מושמע‪.
PAGE 13
‫עברית‬ ‫‪ 7.3‬הגדרת 'משך'‬ ‫‪ .2‬הגדר 'משך' )עיין ב"קביעת משך"(‪.‬‬ ‫‪ .1‬הפעל את המכשיר והגדר פעולה‬ ‫וטמפרטורה לתנור‪.‬‬ ‫‪ .2‬גע שוב ושוב ב‪-‬‬ ‫בתצוגה‪.‬‬ ‫עד ש‪-‬‬ ‫מופיע‬ ‫מהבהב בתצוגה‪.‬‬ ‫‪ .3‬לחץ על‬ ‫בדקות‪.‬‬ ‫‪ .4‬גע ב‪-‬‬ ‫כדי להגדיר 'משך'‬ ‫או‬ ‫לאישור‪.‬‬ ‫‪ .5‬לחץ על‬ ‫בשעות‪.‬‬ ‫כדי להגדיר 'משך'‬ ‫או‬ ‫בזמן הגדרת ה‪'-‬משך'‪,‬‬ ‫או‬ ‫אם נוגעים ב‪-‬‬ ‫המכשיר עובר להגדרה של האפשרות 'סיום'‪.‬‬ ‫‪ .6‬בתום הזמן שהוגדר‪ ,‬נשמע אות קולי‬ ‫במשך שתי דקות‪.
PAGE 14
‫‪14‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪ .8‬תוכניות אוטומטיות‬ ‫אזהרה!‬ ‫עיין בפרקי הבטיחות‪.‬‬ ‫הניסיון בהכנת המנה‪ .‬התצוגה מראה את‬ ‫מיקום הרשת ואת ברירת המחדל של זמני‬ ‫הבישול של כל התכניות האוטומטיות‪.‬‬ ‫ישנן ‪ 25‬תוכניות אוטומטיות‪ .‬השתמש בתכנית‬ ‫או מתכון אוטומטיים כאשר אין לך את הידע או‬ ‫‪ 8.
PAGE 15
‫עברית‬ ‫‪ 8.2‬תוכניות אוטומטיות‬ ‫‪ .5‬סמל של יחידת המשקל מהבהב בתצוגה‪.‬‬ ‫במהלך הזמן הזה ניתן לשנות את ערך‬ ‫‪ .1‬הפעל את המכשיר‪.‬‬ ‫‪ .2‬גע ב‪-‬‬ ‫ברירת המחדל של המשקל עם‬ ‫‪.‬‬ ‫ואת הסמל והמספר של‬ ‫התצוגה מראה‬ ‫התכנית האוטומטית‪.‬‬ ‫או ב‪-‬‬ ‫‪ .3‬גע ב‪-‬‬ ‫אוטומטית‪.‬‬ ‫כדי לבחור תכנית‬ ‫או המתן חמש שניות עד‬ ‫‪ .4‬גע ב‪-‬‬ ‫שהמכשיר מתחיל לעבוד באופן אוטומטי‪.‬‬ ‫‪ .5‬בתום הזמן שהוגדר‪ ,‬נשמע אות קולי‬ ‫יהבהב‪.‬‬ ‫במשך שתי דקות‪ .‬הסמל‬ ‫המכשיר נכבה‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 16
‫‪16‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫כאשר אתה מבשל עם חיישן‬ ‫טמפרטורת הליבה‪ ,‬תוכל לשנות‬ ‫את הטמפרטורה המוצגת בתצוגה‪.‬‬ ‫לאחר שתניח את חיישן‬ ‫טמפרטורת הליבה בשקע ותגדיר‬ ‫פעולת תנור וטמפרטורה‪ ,‬התצוגה‬ ‫תראה את טמפרטורת הליבה‬ ‫מהבהב וטמפרטורת הליבה‬ ‫בתצוגה יופיע‬ ‫המוגדרת כברירת מחדל‪ .‬הטמפרטורה היא‬ ‫‪ 60°C‬להפעלה הראשונה‪ ,‬והערך המוגדר‬ ‫האחרון עבור כל הפעלה עוקבת‪.‬‬ ‫כאשר אתה מכניס את חיישן‬ ‫טמפרטורת הליבה לשקע‪ ,‬אתה‬ ‫מבטל את ההגדרות עבור פעולות‬ ‫השעון‪.‬‬ ‫כדי להגדיר את‬ ‫או‬ ‫‪ .
PAGE 17
‫עברית‬ ‫דחוף את התבנית העמוקה בין חריצי העזר של‬ ‫תומכי המדף‪.‬‬ ‫המסגרת הגבוהה שמסביב למדף‬ ‫הרשת היא אמצעי מיוחד למניעת‬ ‫החלקה של כלי בישול‪.‬‬ ‫מדף רשת ותבנית עמוקה יחד‪:‬‬ ‫דחוף את התבנית העמוקה בין חריצי העזר של‬ ‫תומכי המדף ואת מדף הרשת על חריצי העזר‬ ‫למעלה‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫לכל האביזרים יש חריצים‬ ‫קטנים בחלק העליון של צד‬ ‫ימין וצד שמאל‪ ,‬כדי להגביר‬ ‫את הבטיחות‪ .‬החריצים גם‬ ‫משמשים הגנה ממשיכה עד‬ ‫הסוף‪.‬‬ ‫השפה הגבוהה סביב המדף‬ ‫היא מכשיר המונע מכלי בישול‬ ‫להחליק‪.‬‬ ‫‪ 9.
PAGE 18
‫‪18‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪ .10‬פעולות נוספות‬ ‫‪ 10.1‬שימוש בפאשרות 'התוכנית‬ ‫המועדפת עלי'‬ ‫‪ SAFE‬נדלק בתצוגה‪.‬‬ ‫כדי לבטל את הנעילה מפני ילדים‪ ,‬חזור על‬ ‫שלב ‪.2‬‬ ‫השתמש באפשרות הזו כדי לשמור את הגדרות‬ ‫הטמפרטורה והזמן המועדפות שלך עבור‬ ‫פעולות או תוכניות של התנור‪.‬‬ ‫‪ 10.3‬שימוש בנעילת הפעולות‬ ‫ניתן להפעיל את האפשרות רק כאשר המכשיר‬ ‫פועל‪.‬‬ ‫‪ .1‬הגדר את הטמפרטורה והזמן לפעולה או‬ ‫תכנית של התנור‪.‬‬ ‫האפשרות 'נעילת פעולות' מונעת שינוי בשוגג‬ ‫של פעולת התנור‪.
PAGE 19
‫עברית‬ ‫‪ 10.5‬כיבוי אוטומטי‬ ‫•‬ ‫משיקולי בטיחות המכשיר נכבה באופן‬ ‫אוטומטי לאחר זמן מה אם פועלת אחת‬ ‫מאפשרויות התנור ואינך משנה הגדרות‬ ‫כלשהן‪.‬‬ ‫•‬ ‫טמפרטורות‬ ‫זמן כיבוי‬ ‫‪30°C - 115°C‬‬ ‫‪ 12.5‬שעות‬ ‫‪120°C - 195°C‬‬ ‫‪ 8.5‬שעות‬ ‫‪200°C - 230°C‬‬ ‫‪ 5.5‬שעות‬ ‫לאחר הכיבוי האוטומטי‪ ,‬גע בכל שדה חיישן‬ ‫כדי להפעיל את המכשיר בשנית‪.‬‬ ‫הכיבוי האוטומטי לא פועל עם‬ ‫האפשרויות‪ :‬חיישן טמפרטורת‬ ‫ליבה‪ ,‬תאורה‪ ,‬בישול אטי‪ ,‬משך‪,‬‬ ‫סיום‪ ,‬והשהיה‪.
PAGE 20
‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪ 11.3‬טבלת אידוי מים‬ ‫זמן )דקות(‬ ‫מים במגירת המים )מ"ל(‬ ‫‪20 - 15‬‬ ‫‪300‬‬ ‫‪40 - 30‬‬ ‫‪600‬‬ ‫‪60 - 50‬‬ ‫‪800‬‬ ‫‪ 11.4‬אדים ‪ -‬מלא ‪ /‬אדים ‪ -‬חסכוני‬ ‫הכמות הגדולה ביותר של מים הנדרשת לאחת‬ ‫המנות בהפעלה‪ .‬הנח את המנות בכלי הבישול‬ ‫המתאימים ולאחר מכן על מדפי הרשת‪ .‬כוון‬ ‫את המרחק בין כלי הבישול כדי לאפשר לאדים‬ ‫להסתובב‪.‬‬ ‫אזהרה!‬ ‫אל תפתח את דלת המכשיר כאשר‬ ‫האפשרות מופעלת‪ .‬קיימת סכנה‬ ‫לכוויות‪.
PAGE 21
‫עברית‬ ‫מזון‬ ‫טמפרטורה )‪(°C‬‬ ‫זמן )דקות(‬ ‫מיקום מדף‬ ‫מים‬ ‫במגירת‬ ‫המים‬ ‫)מ"ל(‬ ‫מאשה )עלי‬ ‫ולריינית(‬ ‫‪96‬‬ ‫‪25 - 20‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪450‬‬ ‫כרוב ניצנים‬ ‫‪96‬‬ ‫‪40 - 30‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪550‬‬ ‫סלק אדום‬ ‫‪96‬‬ ‫‪90 - 70‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪+ 800‬‬ ‫‪400‬‬ ‫שורש הרדופנין‬ ‫)סקורזוניירה(‬ ‫‪96‬‬ ‫‪45 - 35‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪600‬‬ ‫קוביות סלרי‬ ‫‪96‬‬ ‫‪35 - 25‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪500‬‬ ‫אספרגוס ירוק‬ ‫‪96‬‬ ‫‪35 - 25‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪500‬‬ ‫אספרגוס לבן‬ ‫‪96‬‬ ‫‪45 - 35‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪600‬‬ ‫תרד‬ ‫‪96‬‬ ‫‪1
PAGE 22
‫‪22‬‬ ‫‪www.aeg.
PAGE 23
‫עברית‬ ‫‪ 11.5‬גריל טורבו ואדים מלאים‬ ‫ברצף‬ ‫•‬ ‫כאשר משלבים אפשרויות בישול‪ ,‬ניתן לבשל‬ ‫בשר‪ ,‬ירקות ותוספות אחד אחרי השני‪ .‬כל‬ ‫המנות מוכנות להגשה בו זמנית‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫תן לטמפרטורת התנור לרדת לסיבובת‬ ‫‪ .80°C‬כדי לזרז את ירידת הטמפרטורה‪,‬‬ ‫פתח את דלת התנור למצב ‪ 1‬למשך כ‪15-‬‬ ‫דקות‪.‬‬ ‫הפעל את האפשרות 'אדים ‪ -‬מלא'‪ .‬בשל‬ ‫הכל יחד עד שמוכן‪.‬‬ ‫השתמש באפשרות טורבו גריל כדי להתחיל‬ ‫בצלייה של המזון‪.
PAGE 24
‫‪24‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫חימום חוזר‬ ‫מזון‬ ‫טמפרטורה )‪(°C‬‬ ‫זמן )דקות(‬ ‫מיקום מדף‬ ‫כופתאות‬ ‫‪85‬‬ ‫‪35 - 25‬‬ ‫‪2‬‬ ‫פסטה‬ ‫‪85‬‬ ‫‪25 - 20‬‬ ‫‪2‬‬ ‫אורז‬ ‫‪85‬‬ ‫‪25 - 20‬‬ ‫‪2‬‬ ‫מנות על צלחת אחת‬ ‫‪85‬‬ ‫‪25 - 20‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪ 11.7‬רבע אידוי ‪ +‬חימום‬ ‫הוסף כ‪ 300-‬מ"ל מים‪.
PAGE 25
‫עברית‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫היצרן ממליץ להשתמש בטמפרטורה נמוכה‬ ‫יותר בפעם הראשונה‪.‬‬ ‫אם אינך מצליח למצוא את ההגדרות‬ ‫המומלצות למתכון מסוים‪ ,‬חפש את‬ ‫ההגדרות למתכון דומה‪.‬‬ ‫אם אתה אופה עוגות במספר מפלסים‪ ,‬ניתן‬ ‫להאריך את זמני האפייה ב‪ 10-15-‬דקות‪.‬‬ ‫עוגות ומאפים בגבהים שונים אינם‬ ‫משחימים בקצב שווה‪ .‬במידה והבחנת‬ ‫בתופעה זו‪ ,‬אין לשנות את הגדרות‬ ‫הטמפרטורה‪ .‬ההבדלים בהשחמה נעלמים‬ ‫במהלך האפייה‪.
PAGE 26
‫‪26‬‬ ‫‪www.aeg.
PAGE 27
‫עברית‬ ‫מזון‬ ‫פעולה‬ ‫טמפרטורה )‪(°C‬‬ ‫זמן )דקות(‬ ‫מיקום מדף‬ ‫פלאן פירות )עם‬ ‫בצק שמרים‪/‬‬ ‫תערובת ספוגית( ‪(2‬‬ ‫בישול עם מאוורר‬ ‫טורבו‬ ‫‪150‬‬ ‫‪55 - 35‬‬ ‫‪3‬‬ ‫פלאן פירות )עם‬ ‫בצק שמרים‪/‬‬ ‫תערובת ספוגית( ‪(2‬‬ ‫בישול רגיל‬ ‫‪170‬‬ ‫‪55 - 35‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪170 - 160‬‬ ‫‪80 - 40‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪(1 180 - 160‬‬ ‫‪80 - 40‬‬ ‫‪3‬‬ ‫פלאן פירות העשוי בישול עם מאוורר‬ ‫טורבו‬ ‫עם בצק דק‬ ‫עוגות שמרים עם‬ ‫ציפוי עדין‬ ‫)לדוגמה גבינה‬ ‫רכה‪ ,‬קצפת‪,‬‬ ‫פודינג(‬ ‫בישול רגיל‬ ‫‪ (1‬חמם מראש
PAGE 28
‫‪28‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫מזון‬ ‫פעולה‬ ‫טמפרטורה )‪(°C‬‬ ‫זמן )דקות(‬ ‫מיקום מדף‬ ‫לחמניות‬ ‫בישול רגיל‬ ‫‪(1 210 - 190‬‬ ‫‪25 - 10‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪/ Small cakes‬‬ ‫עוגות קטנות )‪20‬‬ ‫בתבנית(‬ ‫בישול עם מאוורר‬ ‫טורבו‬ ‫‪(1 150‬‬ ‫‪35 - 20‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪/ Small cakes‬‬ ‫עוגות קטנות )‪20‬‬ ‫בתבנית(‬ ‫בישול רגיל‬ ‫‪(1 170‬‬ ‫‪30 - 20‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪ (1‬חמם מראש את התנור‪.‬‬ ‫‪ 11.
PAGE 29
‫עברית‬ ‫‪ 11.13‬אפייה במספר מדפים‬ ‫השתמש בפעולה 'בישול עם מאוורר טורבו'‪.‬‬ ‫עוגות ‪ /‬מאפים ‪ /‬לחם בתבניות אפייה‬ ‫מזון‬ ‫טמפרטורה )‪(°C‬‬ ‫זמן )דקות(‬ ‫מיקום מדף‬ ‫‪ 2‬מיקומים‬ ‫‪ 3‬מיקומים‬ ‫פחזניות ‪ /‬אקלייר‬ ‫‪(1 180 - 160‬‬ ‫‪45 - 25‬‬ ‫‪4/1‬‬ ‫‪-‬‬ ‫עוגת שטרוייזל‬ ‫יבשה‬ ‫‪160 - 150‬‬ ‫‪45 - 30‬‬ ‫‪4/1‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪ (1‬חמם מראש את התנור‪.
PAGE 30
‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪30‬‬ ‫בשימוש בפעולה זו אין להשתמש‬ ‫במכסה‪.‬‬ ‫‪ .1‬צרוב את הבשר במחבת על הכיריים בחום‬ ‫גבוה מאוד‪ ,‬בין דקה לשתיים מכל צד‪.‬‬ ‫‪ .2‬הכנס את הבשר יחד עם מחבת הצלייה‬ ‫החמה אל התנור על מדף הרשת‪.‬‬ ‫‪ .3‬הכנס את חיישן טמפרטורת הליבה לתוך‬ ‫הבשר‪.‬‬ ‫‪ .4‬בחר באפשרות הבישול האטי והגדר את‬ ‫טמפרטורה הליבה המירבית המתאימה‪.
PAGE 31
‫עברית‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫צלה בשרים דלי שומן בתבנית צלייה עם‬ ‫מכסה‪ .‬זה שומר את הבשר עסיסי יותר‪.‬‬ ‫את כל סוגי הבשר שניתנים להשחמה או‬ ‫שיכול להיות להם ציפוי סדוק‪ ,‬ניתן לצלות‬ ‫בתבנית צלייה ללא המכסה‪.‬‬ ‫בשר ודגים במשקל של ‪ 1‬ק"ג ומעלה מומלץ‬ ‫לבשל במכשיר‪.‬‬ ‫כדי למנוע מהמיצים או השומן של הבשר‬ ‫להישרף על התבנית‪ ,‬שים מעט נוזל בתוך‬ ‫תבנית הצלייה‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫אם יש צורך‪ ,‬הפוך את הצלי )לאחר ‪- 1/2‬‬ ‫‪ 2/3‬מזמן הבישול(‪.
PAGE 32
‫‪32‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫טלה‬ ‫פעולה‬ ‫טמפרטורה‬ ‫)‪(°C‬‬ ‫מיקום מדף‬ ‫זמן )דקות(‬ ‫מיקום מדף‬ ‫מזון‬ ‫רגל טלה ‪ /‬טלה ‪1.5 - 1‬‬ ‫צלוי‬ ‫גריל טורבו‬ ‫‪170 - 150‬‬ ‫‪120 - 100‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1.5 - 1‬‬ ‫גריל טורבו‬ ‫‪180 - 160‬‬ ‫‪60 - 40‬‬ ‫‪1‬‬ ‫אוכף טלה‬ ‫כמות )ק"ג(‬ ‫בשר ציד‬ ‫מזון‬ ‫כמות‬ ‫פעולה‬ ‫טמפרטורה‬ ‫)‪(°C‬‬ ‫זמן )דקות(‬ ‫מיקום מדף‬ ‫אוכף ‪ /‬רגל‬ ‫ארנבת‬ ‫עד ‪ 1‬ק"ג‬ ‫בישול רגיל‬ ‫‪(1 230‬‬ ‫‪40 - 30‬‬ ‫‪1‬‬ ‫אוכף צבי‬ ‫‪ 1.
PAGE 33
‫עברית‬ ‫זהירות!‬ ‫יש לבצע תמיד את ההכנה בגריל‬ ‫כאשר דלת התנור סגורה‪.
PAGE 34
‫‪34‬‬ ‫‪www.aeg.
PAGE 35
‫עברית‬ ‫מזון‬ ‫כמות‬ ‫זמן הפשרה‬ ‫)דקות(‬ ‫זמן הפשרה‬ ‫נוסף )דקות(‬ ‫הערות‬ ‫עוגת קרם‬ ‫‪ 1.4‬ק"ג‬ ‫‪60‬‬ ‫‪60‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪ 11.21‬שימור ‪ -‬חימום תחתון‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫השתמש רק בצנצנות שימורים או בצנצנות‬ ‫באותו גודל שקיימות בשוק‪.‬‬ ‫אין להשתמש בצנצנות בעלות מכסה‬ ‫הברגה ומכסה נדחף‪ ,‬או בקופסאות מתכת‪.‬‬ ‫השתמש במדף הראשון מלמטה לפעולה‬ ‫הזו‪.‬‬ ‫שים לא יותר משש צנצנות שימורים של‬ ‫ליטר על תבנית האפייה‪.‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫מלא את הצנצנות באותה מידה וסגור עם‬ ‫מהדק‪.
PAGE 36
‫‪36‬‬ ‫‪www.aeg.
PAGE 37
‫עברית‬ ‫כבש ‪ /‬טלה‬ ‫מזון‬ ‫טמפרטורת הליבה של המזון )‪(C°‬‬ ‫רגל כבש‬ ‫‪85 - 80‬‬ ‫אוכף כבש‬ ‫‪85 - 80‬‬ ‫צלי טלה ‪ /‬רגל של טלה‬ ‫‪75 - 70‬‬ ‫בשר ציד‬ ‫מזון‬ ‫טמפרטורת הליבה של המזון )‪(C°‬‬ ‫אוכף ארנבת‬ ‫‪75 - 70‬‬ ‫רגל ארנבת‬ ‫‪75 - 70‬‬ ‫ארנבת שלמה‬ ‫‪75 - 70‬‬ ‫אוכף צבי‬ ‫‪75 - 70‬‬ ‫רגל צבי‬ ‫‪75 - 70‬‬ ‫דגים‬ ‫מזון‬ ‫טמפרטורת הליבה של המזון )‪(C°‬‬ ‫סלמון‬ ‫‪70 - 65‬‬ ‫פורל )טרוטה(‬ ‫‪70 - 65‬‬ ‫‪ .12‬שמירה וניקוי‬ ‫אזהרה!‬ ‫עיין בפרקי הבטיחות‪.‬‬ ‫‪ 12.
PAGE 38
‫‪38‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫‪ .3‬משוך את התומך דרך הפתח האחורי‪.‬‬ ‫התקן את תומכי הרשתות במקומם בסדר‬ ‫פעולות הפוך‪.‬‬ ‫‪ 12.3‬ניקוי באדים‬ ‫ניתן להשתמש בהגדרה 'סיום' כדי‬ ‫להשהות את התחלת הניקוי‪ .‬עיין‬ ‫ב"קביעת ההגדרה סיום"‪.‬‬ ‫הסר את הלכלוך הקשה ביותר ידנית‪.‬‬ ‫‪ .1‬שפוך כ‪ 250-‬מ"ל מים ו‪ 3-‬כפות חומץ‬ ‫ישירות אל מחולל האדים‪.‬‬ ‫‪ .2‬הגדר את האפשרות 'ניקוי באדים'‪ .‬עיין‬ ‫ב‪"-‬פעולות התנור"‪.‬‬ ‫התצוגה מראה את משך התוכנית ואת ברירת‬ ‫המחדל של הטמפרטורה‪.‬‬ ‫‪ 12.
PAGE 39
‫עברית‬ ‫‪ .9‬נקה את לוח הזכוכית בעזרת מים וסבון‪.‬‬ ‫נגב בזהירות את לוח הזכוכית‪.‬‬ ‫לאחר השלמת הניקיון‪ ,‬התקן את לוחות‬ ‫הזכוכית בדלת התנור‪ .‬בצע את השלבים‬ ‫המתוערים לעיל בסדר הפוך‪ .‬התקן תחילה את‬ ‫הלוח הקטן‪ ,‬ולאחר מכן הלוח הגדול יותר‪.‬‬ ‫‪ 12.6‬החלפת הנורה‬ ‫הנח בד בחלק התחתון של פנים המכשיר‪ .‬זה‬ ‫מונע נזק לכיסוי הזכוכית של הנורה ולחלל‬ ‫המכשיר‪.‬‬ ‫אזהרה!‬ ‫סכנת התחשמלות! נתק את‬ ‫החשמל לפני החלפת הנורה‪.‬‬ ‫הנורה וכיסוי הזכוכית של הנורה‬ ‫יכולות להיות חמות‪.‬‬ ‫‪ .1‬כבה את המכשיר‪.‬‬ ‫‪ .
PAGE 40
‫‪40‬‬ ‫‪www.aeg.com‬‬ ‫בעיה‬ ‫סיבה אפשרית‬ ‫תיקון‬ ‫התצוגה לא מראה את הזמן‬ ‫במצב כבוי‪.‬‬ ‫התצוגה כבויה‪.‬‬ ‫בו‪-‬זמנית כדי‬ ‫ו‪-‬‬ ‫גע ב‪-‬‬ ‫להפעיל שוב את התצוגה‪.‬‬ ‫חיישן טמפרטורת הליבה לא‬ ‫פועל‪.‬‬ ‫תקע חיישן טמפרטורת הליבה‬ ‫לא מונח היטב בתוך השקע‪.‬‬ ‫הכנס את תקע חיישן טמפרטורת‬ ‫הליבה עמוק ככל האפשר בתוך‬ ‫השקע‪.‬‬ ‫בישול המאכלים אורך זמן רב‬ ‫מדי או שהכנתם מהירה מדי‪.‬‬ ‫הטמפרטורה נמוכה מדי או‬ ‫גבוהה מדי‪.‬‬ ‫כוונן את הטמפרטורה לפי‬ ‫הצורך‪ .‬פעל בהתאם לעצות‬ ‫שבמדריך למשתמש‪.
PAGE 41
‫‪41‬‬ ‫הגנת הסביבה‬ ‫הסמל‬ ‫השלך את חומרי האריזה למכלי מחזור‬ ‫מתאימים סייע להגן על הסביבה ולשמור על‬ ‫הבריאות ותרום למחזור פסולת ממכשירים‬ ‫חשמליים ואלקטרוניים אל תשליך מכשירים‬ ‫הנושאים את הסמל יחד עם הפסולת‬ ‫הביתית החזר את המוצר למתקן המחזור‬ ‫במקום מגוריך או פנה לרשות העירונית שלך‬
PAGE 42
www.aeg.
PAGE 43
‫עברית‬ ‫‪43‬‬
PAGE 44
892964760-A-032014 www.aeg.