CS Recepty Parní trouba
www.aeg.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Tradiční zelenina Nádobí: • Lze použít jakýkoli druh nádobí, které je žáruvzdorné nejméně do 100 °C. Přísady: • 400 g květáku • 200 g mrkve • 200 g kedlubny • 200 g žluté a červené papriky Příprava: Očistěte květák a rozdělte jej na růžičky. Mrkev a kedlubnu oloupeme a nakrájíme na kousky střední velikosti. Papriku opláchneme a nakrájíme na proužky. Vše dáme společně do otevřené nádoby a vaříme bez přidání vody.
ČESKY Těsto nakrájíme na kousky, vytvarujeme housky, rohlíky nebo banketky a uložíme na vymaštěný plech na pečení nebo na cukrářský plech (zvláštní příslušenství). Rohlíky nebo housky necháme ještě asi 25 minut kynout. Před pečením housky nařízneme do kříže. Můžeme je posypat mákem, kmínem nebo sezamovými semínky. 1.
www.aeg.com • polévková zelenina (mrkev, pórek, celer, petržel) • voda Příprava: Na telecím koleni udělejte osm podélných zářezů. Rozkrojte čtyři plátky vařené šunky na polovinu a vložte je do zářezů. Smíchejte olej, sůl, papriku a bazalku a směsí potřete koleno. Vložte koleno do pekáče a rozprostřete po něm houby. K telecímu koleni přidejte polévkovou zeleninu a vodu. Spodní část by měla být ponořena do hloubky 10–15 mm. • Doba přípravy ve spotřebiči: 160 minut 1.
ČESKY Těsto vložte do nádoby, ve které může dostatečně vykynout a přikryjte jej mokrou utěrkou nebo plastovou fólií. Do polohy 1 vložte tvarovaný rošt a vložte na něj nádobu s těstem. Zavřete dvířka a nastavte funkci kynutí těsta. Nastavte potřebný čas. 1.12 Hovězí pečeně Nastavení: Automatické programy se zadáním váhy. Nastavení jsou v rozsahu hmotnosti od 1 000 do 3 000 g. 1.15 Jehněčí pečeně Nastavení: Automatická váha. Nastavení jsou v rozsahu hmotnosti od 1 000 do 3 000 g.
www.aeg.com • 100 g vařené šunky • 150 g hub (v konzervě) • 150 g sýru feta • oregano Ostatní: • Plech na pečení, vymazaný Příprava: Droždí rozdrobíme v míse a necháme rozpustit ve vlažné vodě. Přidáme mouku s vmíchanou solí a na vrch nalijeme olej. Vše zpracováváme tak dlouho, až vznikne vláčné těsto, které se nelepí na mísu. Těsto pak necháme kynout na teplém místě, až dosáhne dvojnásobné velikosti. Těsto rozválíme a dáme do vymazaného plechu na pečení, spodek propícháme vidličkou.
ČESKY 1.
www.aeg.com 1.23 Koláč - polotovar Pokyny ohledně doby přípravy a teploty jsou na balení. Řiďte se pokyny výrobce. 1.24 Pizza - polotovar Pokyny ohledně doby přípravy a teploty jsou na balení. Řiďte se pokyny výrobce. 1.25 Díly z brambor polotovar Pokyny ohledně doby přípravy a teploty jsou na balení. Řiďte se pokyny výrobce.
ČESKY 9
www.aeg.
ČESKY 11
867316613-A-112015 www.aeg.
