BS7314401 BS7314421 BS731440C BS731442C BS731440N BS731442N RO Manual de utilizare
www.aeg.com CUPRINS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUCŢIUNI PRIVIND SIGURANŢA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIEREA PRODUSULUI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ROMÂNA 3 1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este res‐ ponsabil dacă instalarea şi utilizarea incorectă a apara‐ tului provoacă răniri şi daune. Păstraţi întotdeauna in‐ strucţiunile împreună cu aparatul pentru consultare ulte‐ rioară. 1.1 Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile AVERTIZARE Risc de sufocare, de rănire sau de provocare a unei incapacităţi funcţionale permanente.
www.aeg.com • Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa aparatul. • Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operaţiile de întreţinere. • Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau răzuitoare as‐ cuţite de metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei. • Utilizaţi senzorul recomandat pentru acest aparat.
ROMÂNA • Protecţia la electrocutare a pieselor aflate sub tensiune şi izolate trebuie fi‐ xată astfel încât să nu permită scoate‐ rea ei fără folosirea unor unelte. • Introduceţi ştecherul în priză numai după încheierea procedurii de instala‐ re. Asiguraţi-vă că priza poate fi acce‐ sată după instalare. • Dacă priza de curent prezintă jocuri, nu conectaţi la ea ştecherul. • Nu trageţi de cablul de alimentare pentru a scoate din priză aparatul. Trageţi întotdeauna de ştecher.
www.aeg.com • Înainte de a curăţa aparatul, deconec‐ taţi-l şi scoateţi ştecherul din priză. • Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există riscul de spargere a panourilor vitrate. • Înlocuiţi imediat panourile vitrate ale uşii dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi Centrul de Service. • Atenţie când scoateţi uşa aparatului. Aceasta este grea! • Curăţaţi regulat aparatul pentru a pre‐ veni deteriorarea materialului de la su‐ prafaţă.
ROMÂNA 7 3.1 Accesoriile Raft sârmă Pentru veselă, forme pentru prăjituri, frip‐ turi. Tavă de gătit Pentru prăjituri şi fursecuri. Grill- / Tavă pentru frigere Pentru coacere şi frigere sau ca tavă pentru grăsime. Set pentru gătirea cu abur Un sertar pentru alimente neperforat şi un sertar pentru alimente perforat. Setul pentru gătirea cu abur scoate din alimente apa rezultată de la condensare pe durata gătirii cu abur.
www.aeg.com Ghidaje telescopice Pentru rafturi şi tăvi. 4. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Sigu‐ ranţa. După ce versiunea de software dispare, afişajul indică h şi 12:00. Setarea ceasului: 4.1 Prima curăţare • Scoateţi toate componentele aparatu‐ lui. • Curăţaţi aparatul înainte de prima utili‐ zare. 1. Atingeţi ora. 2. 3. sau pentru a seta Atingeţi sau . Atingeţi minutele. sau pentru a seta 4. Atingeţi sau . Afişajul Temperatură / Timp indică noua oră.
ROMÂNA 9 Câmp sen‐ zor Funcţie Descriere - AFIŞAJ Afişează setările curente ale aparatului. 2 PORNIT / OPRIT Pentru activarea şi dezactivarea apara‐ tului. 3 OPŢIUNI Pentru a seta o funcţie a cuptorului, un program automat sau o funcţie de curăţare (doar la anumite modele). Ac‐ ces direct la o funcţie a cuptorului când aparatul este oprit. 4 PROGRAMELE MELE FAVORITE Pentru a memora programul dvs. favo‐ rit.
www.aeg.com 5.2 Afişaj A B A) Simbol funcţie cuptor B) Afişaj Temperatură / Timp C) Afişaj Ceas / Căldură reziduală (de C asemenea Cronometru şi Timp) G F E D D) Afişaj căldură reziduală E) Indicatoare pentru funcţiile ceasului (consultaţi tabelul "Funcţiile ceasu‐ lui") F) Indicatorul de încălzire G) Numărul funcţiei/programului cupto‐ rului 5.3 Alţi indicatori de pe afişaj Simbo‐ luri Nume Descriere Funcţii Puteţi alege o funcţie a cuptorului.
ROMÂNA 11 6.1 Funcţiile cuptorului Funcţia cuptorului Aplicaţie 1 Gatire cu abur Pentru legume, peşte, cartofi, orez, paste sau fe‐ luri de mâncare speciale. 2 Abur + aer fier‐ Pentru preparate cu un conţinut ridicat de ume‐ binte zeală şi pentru peşte fiert, custard royale şi terri‐ ne. 3 Abur cald + aer Pentru a coace pâine, frige bucăţi mari de carne fierbinte sau încălzi alimente reci sau congelate. 4 ECO Abur Funcţiile ECO vă permit să optimizaţi consumul de energie în timpul gătirii.
www.aeg.com Funcţia cuptorului Aplicaţie 16 Incalzire jos Pentru a coace prăjituri cu o bază crocantă şi pentru a conserva alimentele. 17 ECO Prajire Funcţiile ECO vă permit să optimizaţi consumul de energie în timpul gătirii. Prin urmare, este ne‐ cesar să setaţi mai întâi durata de gătire. Pentru informaţii suplimentare despre setările recoman‐ date, consultaţi tabelele de gătit cu funcţia obiş‐ nuită echivalentă a cuptorului.
ROMÂNA tarea funcţiei SFÂRŞIT" sau "Seta‐ rea funcţiei DURATA"). Aburul apare după aproximativ 2 minute. Când aparatul ajunge aproximativ la tem‐ peratura setată, este emis un sem‐ nal acustic. Semnalul acustic este emis din nou la sfârşitul duratei de gătire. 6. Atingeţi pentru a opri semnalul acustic şi aparatul. Când instalaţia de producere a aburului este goală, se aude un semnal acustic. Când aparatul se răceşte, absorbiţi apa rămasă în instalaţia de producere a abu‐ rului cu un burete.
www.aeg.com 7.1 Cronometrul de funcţionare Utilizaţi cronometrul de funcţionare pen‐ tru a monitoriza durata de funcţionare a aparatului. Acesta porneşte imediat când cuptorul începe să se încălzească. Resetaţi Cronometrul de funcţionare: . Atingeţi până când afi‐ atingeţi şajul indică "00:00" şi cronometrul de funcţionare reîncepe numărătoarea. Nu puteţi utiliza Cronometrul de funcţionare când funcţia Durată sau Sfârşit este setată. 7.2 Setarea funcţiei DURATA 1.
ROMÂNA 7.6 Setarea CRONOMETRULUI 5. Utilizaţi CRONOMETRUL pentru a seta o numărătoare inversă (maxim 2 h 30 min). Această funcţie nu are nici o in‐ fluenţă asupra funcţionării cuptorului. Puteţi seta CRONOMETRUL oricând, chiar şi atunci când aparatul este oprit. Atingeţi un câmp cu senzor sau des‐ chideţi uşa cuptorului pentru a opri semnalul acustic. 7.7 Setarea funcţiei Temporizare 1. Atingeţi . şi "00" se aprind in‐ termitent pe afişaj. 2. Utilizaţi sau pentru a seta CRONOMETRU.
www.aeg.
ROMÂNA 6. 7. măsură a greutăţii. În această pe‐ rioadă puteţi schimba valoarea impli‐ cită pentru greutate utilizând sau . Atingeţi . La sfârşitul duratei setate este emis un semnal acustic timp de două mi‐ nute. se aprinde intermitent. Apa‐ ratul se dezactivează. Atingeţi un câmp cu senzor sau des‐ chideţi uşa pentru a opri semnalul acustic. 8.5 Programe automate cu senzor Temperatura de mijloc a alimentelor este implicită şi fixă în programele care utili‐ zează senzorul.
www.aeg.com 4. Atingeţi sau pentru a seta temperatura zonei de mijloc. 5. Atingeţi sau setările sunt salvate automat după 5 secunde. Informaţii utile: Puteţi seta temperatura zonei de mij‐ se aprinde inter‐ loc doar când mitent. Dacă este pe afişaj înainte să setaţi temperatura zonei şi sau de mijloc, atingeţi pentru a seta o valoare nouă. Setaţi funcţia cuptorului şi, dacă este necesar, temperatura acestuia.
ROMÂNA 19 Introducerea împreună a raftului din sârmă şi a cratiţei adânci Puneţi raftul din sârmă pe cratiţa adâncă. Împingeţi cratiţa adâncă între barele de ghidare ale unuia dintre nivelu‐ rile cuptorului. 9.3 Ghidaje telescopice - Introducerea accesoriilor cuptorului Puneţi tava pentru coacere sau cratiţa adâncă pe ghidajele telescopice. Puneţi raftul din sârmă pe ghidajele te‐ lescopice, cu picioarele orientate în jos.
www.aeg.com 10. FUNCŢII SUPLIMENTARE 10.1 Funcţia Programele mele favorite Utilizaţi această funcţie pentru a salva setările favorite de temperatură şi timp pentru funcţia sau programul cuptorului. 1. Setaţi temperatura şi durata pentru o funcţie sau un program. 2. 3. Ţineţi apăsat pentru mai mult de trei secunde. Este emis un semnal sonor. Dezactivaţi aparatul. Utilizarea funcţiei Programele mele favorite: • Pentru a activa funcţia atingeţi . Aparatul activează programul favorit.
ROMÂNA Afişajul indică „SET1” şi „1” se aprin‐ de intermitent. 3. Atingeţi setarea. / 4. Atingeţi . 5. Atingeţi / pentru a modifica valoarea setării. 6. Atingeţi pentru a confirma . 10.5 Oprirea automată Din motive de securitate, aparatul este dezactivat automat după un anumit timp: • dacă o funcţie a cuptorului este în desfăşurare. • dacă nu modificaţi temperatura cupto‐ rului.
www.aeg.com Deschiderea uşii aparatului: 1. Menţineţi apăsată blocarea uşii. 2. Deschideţi uşa. Nu apăsaţi dispozitivul de bloca‐ re a uşii când închideţi uşa apa‐ ratului. La dezactivarea aparatului, dis‐ pozitivul mecanic de blocare a uşii nu este dezactivat. 11. SFATURI UTILE 11.1 Partea interioară a uşii La anumite modele, pe partea interioară a uşii se află: • Numerele pentru poziţiile raftului.
ROMÂNA 23 11.3 Tabelul apei cu abur Apă în sertarul pentru apă (ml) Durata1) (min.) 400 15 - 25 600 25 - 40 800 40 - 50 1) Duratele au rol consultativ. 11.4 Gătire cu abur /Eco Abur AVERTIZARE Nu deschideţi uşa aparatului când funcţia este activă. Pericol de arsuri. Funcţia este adecvată pentru toate tipu‐ rile de alimente, proaspete sau congela‐ te. Legume, carne, peşte, paste făinoa‐ se, orez, porumb, griş şi ouă pot fi pre‐ parate, încălzite, decongelate, opărite sau bătute.
www.aeg.com Aliment Nivel raft Temperatură (ºC) Apă în sertarul pentru apă (ml) Durata1) (min.
ROMÂNA Aliment Nivel raft Temperatura (ºC) Mămăliga (ra‐ port apă/mălai 3:1) 2 96 25 Apă în sertarul Durata1) pentru apă (ml) (min.) 750 45 - 50 1) Duratele au rol consultativ. Peste Aliment Apă în sertarul Durata1) pentru apă (ml) (min.) Nivel raft Temperatura (ºC) Păstrăv, aprox. 250 g 2 85 550 30 - 40 Creveţi, proaspeţi 2 85 450 20 - 25 Creveţi, con‐ gelaţi 2 85 550 30 - 40 File de somon 2 85 500 25 - 35 Păstrăv somo‐ nizat, aprox.
www.aeg.com Ouă Aliment Nivel raft Temperatura (ºC) Apă în sertarul pentru apă (ml) Durata1) (min.) Ouă fierte tari 2 96 500 18 - 21 Ouă fierte me‐ diu 2 96 450 13 - 16 Ouă fierte moi 2 96 400 11 - 12 1) Duratele au rol consultativ. 11.5 Gătire intensivă şi Gătire cu abur în succesiune Când combinaţi funcţiile, puteţi prepara carne, legume şi garnituri, una după cealaltă. Toate preparatele vor fi gata pentru a fi servite în acelaşi timp.
ROMÂNA Tip de mâncare 27 Abur + aer fierbinte (Cantitatea de apă: aproxima‐ tiv 300 ml) Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.) Ouă la cuptor 1) 2 90 35 - 45 Terrine 1) 2 90 40 - 50 File de peşte subțire 2 85 15 - 25 File de peşte gros 2 90 25 - 35 Peşte mic până la 350 g 2 90 25 - 35 Peşte întreg până la 1.000 g 2 90 35 - 45 1) continuaţi pentru încă jumătate de oră cu uşa închisă.
www.aeg.com Abur cald + aer fierbinte 1) Tip de mâncare Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.) Paste la cuptor 2 190 40 - 50 Lasagne 2 180 45 - 55 Tipuri diverse de pâini 500 1000 g 2 180 - 190 50 - 60 Rulouri 40 - 60 g 2 180 - 210 30 - 40 Chifle proaspete 2 200 10 - 20 Baghete proaspete 40 - 50 g 2 200 20 - 30 Baghete proaspete 40 - 50 g, congelate 2 200 25 - 35 1) Cantitatea de apă de adăugat va depinde de durata de gătire. 11.
ROMÂNA Rezultatul coacerii 29 Cauză posibilă Soluţie Prăjitura se fărâmiţează şi devine cleioasă, lipi‐ cioasă sau nu este uni‐ formă. Există prea mult lichid în amestec. Utilizaţi mai puţin lichid. Fiţi atent la timpii de amestecare, mai ales dacă utilizaţi un robot de bucătărie. Prăjitura este prea us‐ cată. Temperatura cuptorului este prea mică. Data viitoare să utilizaţi o temperatură mai mare pentru cuptor. Prăjitura este prea us‐ cată. Durata de coacere este prea lungă.
www.aeg.
ROMÂNA Tipul de coa‐ cere Funcţia cupto‐ rului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Prăjitură cu migdale şi unt / Prăjituri cu glazură de zahăr Căldură de sus + jos 3 190 - 210 1) 20 - 30 Aer cald 3 150 35 - 55 Căldură de sus + jos 3 170 35 - 55 Tarte cu fruc‐ te pe cocă fra‐ gedă Aer cald 3 160 - 170 40 - 80 Cozonac cu umplutură de‐ licată (de ex.
www.aeg.
ROMÂNA Tip de mâncare 33 Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.) Lasagne 2 180 - 200 45 - 60 Cartofi gratinați 2 190 - 210 55 - 80 Feluri dulci 2 180 - 200 45 - 60 Brioşă sau gogoaşă ro‐ tundă 1 160 - 170 50 - 70 Pâine împletită/coroniță 2 170 - 190 40 - 50 Prăjitură cu nucă sau alu‐ ne, uscată 3 160 - 170 20 - 40 Biscuiţi făcuţi cu drojdie 2 160 - 170 20 - 40 11.
www.aeg.com Aer cald Tipul de coa‐ cere Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) 2 poziţii ale raftului 3 poziţii ale raftului Foietaj din aluat franţu‐ zesc 1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50 Rulouri 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Prăjituri mici (20 de bucăţi/ tavă) 1/4 - 1501) 25 - 40 1) Preîncălziţi cuptorul. 11.12 Gătire la temp. scăzută Când folosiţi această funcţie, gătiţi întotdeauna mâncarea fără capac.
ROMÂNA Nivel raft Temperatura (°C) Durata (min) Pizza (cu multă garnitură) Tipul de coacere 2 180 - 200 20 - 30 Tarte 1 180 - 200 40 - 55 Tartă cu spanac 1 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55 Tartă elveţiană 1 170 - 190 45 - 55 Plăcintă cu mere, acoperită 1 150 - 170 50 - 60 Plăcintă cu legu‐ me 1 160 - 180 50 - 60 Pâine nedospită 2 2301) 10 - 20 Tartă cu foietaj din aluat franţu‐ zesc 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (mâncare din Al‐ sacia, asem
www.aeg.com 11.15 Prăjire cu Gătire intensivă Vită Tipul de carne Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Tempera‐ tură °C Timp (min.
ROMÂNA 37 Miel Tipul de carne Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Tempera‐ tură °C Timp (min.) Pulpă de miel / Frip‐ tură de miel 1 - 1,5 kg Gătire in‐ tensivă 1 150 - 170 100 - 120 Spată de miel 1 - 1,5 kg Gătire in‐ tensivă 1 160 - 180 40 - 60 Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Tempera‐ tură °C Timp (min.
www.aeg.com Peşte (în abur) Tipul de carne Peşte în‐ treg Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Tempera‐ tură °C Timp (min.) 1 - 1,5 kg Căldură de sus + jos 1 210 - 220 40 - 60 11.16 Grill Întotdeauna folosiţi grătarul având setată temperatura maximă. Setaţi raftul în poziţia recomandată în ta‐ belul pentru grătar. Puneţi întotdeauna tava pentru grăsime pe prima poziţie a raftului. Folosiţi grătarul numai cu bucăţi plate de carne sau de peşte.
ROMÂNA 39 11.17 Alimente preparate Aer cald Alimente prepara‐ te Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.
www.aeg.com 11.18 Decongelare Nu îl acoperiți cu un bol sau o altă farfu‐ rie, deoarece se poate prelungi durata de decongelare. Utilizaţi primul nivel de raft din cuptor, numărat de jos. Scoateţi ambalajul alimentului şi puneţi alimentul pe o farfurie întinsă. Preparat Timp decon‐ gelare (min.) Timp suplimentar de decongelare (min.) Observaţie Pui 1000 g 100 - 140 20 - 30 Puneţi puiul pe platanul inferior întors, pe o far‐ furie mare. Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit.
ROMÂNA 41 Fructe cu sâmbure Produs de conser‐ vat Temperatură în °C Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min.) Fierbere în conti‐ nuare la 100 °C (min.) Pere / Gutui / Pru‐ ne 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatură în °C Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min.) Fierbere în conti‐ nuare la 100 °C (min.
www.aeg.com 11.
ROMÂNA 43 Peşte Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimen‐ telor °C Somon 65 - 70 Păstrăvi 65 - 70 12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Sigu‐ ranţa. Note cu privire la curăţare: • Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o cârpă moale, apă caldă şi agent de curăţare. • Utilizaţi un agent de curăţare obişnuit pentru a curăţa suprafeţele metalice. • Curăţaţi interiorul aparatului după fie‐ care utilizare.
www.aeg.com Instalarea suporturilor pentru rafturi Instalaţi suporturile pentru rafturi în ordi‐ ne inversă. 12.3 Sistemul de producere a aburului ATENŢIE Uscaţi instalaţia de producere a aburului după fiecare utilizare. Eliminaţi apa cu buretele. Îndepărtaţi depunerile de calcar cu apă cu oţet. ATENŢIE Agenţii chimici de decalcifiere pot deteriora emailul. Respectaţi in‐ strucţiunile producătorului. Curăţarea sertarului pentru apă şi a instalaţiei de producere a aburului: 1.
ROMÂNA 45 12.5 Curăţarea uşii cuptorului Scoaterea uşii cuptorului şi a panourilor de sticlă Puteţi să scoateţi uşa cuptorului şi pa‐ nourile vitrate de la interior pentru a le curăţa. Numărul de panouri vitrate diferă de la un model la altul. AVERTIZARE Atenţie când scoateţi uşa apara‐ tului. Uşa este grea. 1. 2. A 3. A 4. 5. Puneţi uşa cu partea exterioară în jos pe o lavetă moale aşezată pe o suprafaţă stabilă. Aceasta pentru a preveni zgârieturile. 6.
www.aeg.com 13. CE TREBUIE FĂCUT DACĂ... AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Sigu‐ ranţa. Problemă Cauză posibilă Aparatul nu se încălzeş‐ te. Aparatul este dezactivat. Activaţi aparatul. Aparatul nu se încălzeş‐ te. Ceasul nu este setat. Setaţi ceasul. Consultaţi "Reglarea şi modificarea orei". Aparatul nu se încălzeş‐ te. Nu au fost efectuate setările necesare. Verificaţi dacă setările sunt corecte. Aparatul nu se încălzeş‐ te. Oprirea automată este activată.
ROMÂNA 14. DATE TEHNICE Tensiune 220 - 240 V Frecvenţă 50 Hz 15. PROTEJAREA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR Reciclaţi materialele marcate cu simbolul . Pentru a recicla ambalajele, acestea trebuie puse în containerele corespunzătoare. Ajutaţi la protejarea mediului şi a sănătăţii umane şi la reciclarea deşeurilor din aparatele electrice şi electrocasnice. Nu aruncaţi aparatele marcate cu acest simbol împreună cu deşeurile menajere.
892956217-A-482012 www.aeg.