Recipe Book

Preparat
Timp de decon‐
gelare în min.
Timp de decongelare
ulterioară în min.
Observaţie
Păstrăv, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Căpşuni, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Unt, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Frişcă, 2x200 g 80 - 100 10 - 15
Frişca se poate bate chiar
dacă au mai rămas unele
părţi uşor îngheţate
Tort, 1.400 g 60 60 -
ALIMENTE PREPARATE
Aer cald
Alimente preparate Nivel de utilizare Temperatura (°C) Timp (min)
Pizza, congelata 2 200 - 220 15 - 25
Pizza Americana,
congelata
2 190 - 210 20 - 25
Pizza, refrigerata 2 210 - 230 13 - 25
Pizza Snacks, conge‐
lata
2 180 - 200 15 - 30
Cartofi prajiti , Subtire 3 200 - 220 20 - 30
Cartofi prajiti, Gros 3 200 - 220 25 - 35
Bulete/Crochete 3 220 - 230 20 - 35
Chiftelute 3 210 - 230 20 - 30
Lasagne/Paste Can‐
nelloni, Proaspat
2 170 - 190 35 - 45
Lasagne/Cannelloni,
cong.
2 160 - 180 40 - 60
Brânză coaptă la cup‐
tor
3 170 - 190 20 - 30
Aripioare de pui 2 190 - 210 20 - 30
Alimente preparate şi congelate
Alimentele ce ur‐
mează a fi gătite
Funcţii cuptor Nivel raft
Temperatura
(°C)
Timp (min)
Pizza congelata
Caldura de sus +
jos
3
conform datelor
producătorului
conform datelor
producătorului
Cartofi prăjiţi
1)
(300 - 600 g)
Caldura de sus +
jos sau Gătire in‐
tensivă
3 200 - 220
conform datelor
producătorului
Baghete
Caldura de sus +
jos
3
conform datelor
producătorului
conform datelor
producătorului
ROMÂNA 17