User manual

Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke
Pirogi (ruska verzija
pizze calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
11.16 Pečenje
• Za pečenje koristite posuđe otporno
na toplinu (pročitajte upute
proizvođača).
• Veliki komadi mesa mogu se peći u
dubokoj plitici (ako postoji) ili na mreži
za pečenje iznad duboke plitice.
• Tanke komade mesa pecite u kalupu
za pečenje s poklopcem. Tako će
meso ostati sočnije.
• Sve vrste mesa koje se mogu zapeći
ili dobiti koricu mogu se peći u kalupu
za pečenje bez poklopca.
• Preporučujemo da meso i ribu pečete
u uređaju samo kada su teži od 1 kg.
• Kako bi se spriječilo da sokovi iz
mesa ili masnoće zagore na plitici, u
duboku pliticu dodajte malo tekućine.
• Po potrebi, okrenite pečenje (nakon
isteka 1/2 ili 2/3 vremena pečenja).
• Velike pečenke i perad prelijte
njihovim sokovima nekoliko puta
tijekom pečenja. Tako ćete poboljšati
rezultate pečenja.
• Uređaj možete isključiti otprilike 10
minuta prije isteka vremena pečenja i
iskoristiti preostalu toplinu.
11.17 Tablice za pečenje
Govedina
Jelo Količina Funkcija Tempera‐
tura (°C)
Vrijeme
(min)
Položaj re‐
šetke
Pečenka u pos‐
udi
1 - 1,5 kg Gornji i donji
grijač
230 120 - 150 1
Goveđe pečenje
ili file: slabo pe‐
čeno
po cm debl‐
jine
Turbo roštilj
190 - 200
1)
5 - 6 1
Goveđe pečenje
ili file: srednje
pečeno
po cm debl‐
jine
Turbo roštilj
180 - 190
1)
6 - 8 1
Goveđe pečenje
ili file: dobro pe‐
čeno
po cm debl‐
jine
Turbo roštilj
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Svinjsko meso
Jelo Količina Funkcija Tempera‐
tura (°C)
Vrijeme
(min)
Položaj re‐
šetke
Plećka / Vrat /
But
1 - 1,5 kg Turbo roštilj 160 - 180 90 - 120 1
www.aeg.com36