User manual

Гарниры
Продукты Температура (°C) Время
(мин)
Положение
противня
Количество
воды в
резервуаре
(мл)
Клецки из
дрожжевого
теста
96 30 - 40 2 600
Картофельн
ые клецки
96 35 - 45 2 600
Картофель в
мундире,
средний
96 45 - 55 2 750
Рис
(соотношени
е воды/риса
1,5:1)
96 35 - 40 2 600
Вареная
картошка,
четверти
96 35 - 40 2 600
Хлебные
клецки
96 35 - 45 2 600
Тальятелле,
свежая
96 20 - 25 2 450
Полента
(соотношени
е с водой
3:1)
96 45 - 50 2 750
Рыба
Продукты Температура (°C) Время
(мин)
Положение
противня
Количество
воды в
резервуаре
(мл)
Форель,
прибл. 250 г
85 30 - 40 2 550
Креветки,
свежие
85 20 - 25 2 450
Креветки,
замороженн
ые
85 30 - 40 2 550
Филе лосося 85 25 - 35 2 500
РУССКИЙ 29