Recipe Book

Puteţi utiliza această funcţie automată pentru ori‐
ce reţetă de aluat pufos. Oferă un mediu bun
pentru creşterea aluatului.
Puneţi aluatul într-un vas suficient de mare pen‐
tru acesta. Introduceţi un raft metalic pe nivelul
unu al raftului şi aşezaţi vasul pe acesta. Închide‐
ţi uşa şi setaţi funcţia de creştere a aluatului. Se‐
taţi durata necesară.
12 - CARNE ÎNĂBUŞITĂ
Setări:
• Programe automate cu introducerea greutăţii.
Interval de setare pentru greutate între 1000 şi
3000 g.
Mod de preparare:
• Condimentaţi carnea după gust şi introduceţi
într-un vas rezistent la foc. Adăugaţi apă sau
alt lichid; partea inferioară trebuie să fie aco‐
perită cu un strat de lichid de 10 - 20 mm.
Acoperiţi cu un capac.
Nu utilizaţi acest program pentru prepa‐
ratele din parte superioară şi spate de
vită.
13 - FRIPTURA DE PORC
Setări:
• Programe automate cu introducerea greutăţii.
Interval de setare pentru greutate între 1000 şi
3000 g.
Mod de preparare:
• Condimentaţi carnea după gust şi introduceţi
într-un vas rezistent la foc. Adăugaţi apă sau
alt lichid; partea inferioară trebuie să fie aco‐
perită cu un strat de lichid de 20 - 40 mm.
14 - FRIPTURA DE VITEL
Setări:
• Programe automate cu introducerea greutăţii.
Interval de setare pentru greutate între 1000 şi
3000 g.
Mod de preparare:
• Condimentaţi carnea după gust şi introduceţi
într-un vas rezistent la foc. Adăugaţi apă sau
alt lichid; partea inferioară trebuie să fie aco‐
perită cu un strat de lichid de 10 - 20 mm.
Acoperiţi cu un capac.
15 - FRIPTURA DE MIEL
Setări:
• Programe automate cu introducerea greutăţii.
Interval de setare pentru greutate între 1000 şi
3000 g.
Mod de preparare:
• Condimentaţi carnea după gust şi introduceţi
într-un vas rezistent la foc. Adăugaţi apă sau
alt lichid; partea inferioară trebuie să fie aco‐
perită cu un strat de lichid de 10 - 30 mm.
Acoperiţi cu un capac.
16 - FRIPTURA DE VANAT
Setări:
• Programe automate cu introducerea greutăţii.
Interval de setare pentru greutate între 1000 şi
3000 g.
Mod de preparare:
• Condimentaţi carnea după gust şi introduceţi
într-un vas rezistent la foc. Adăugaţi apă sau
alt lichid; partea inferioară trebuie să fie aco‐
6
www.aeg.com