Recipe Book

Јагњетина
Врста меса Количина Функција
пећнице
Положај по‐
лице
Температура
у °C
Време у мин.
Јагњећи бут,
печена јаг‐
њетина
1-1,5 кг Дупли грил +
вентилатор
1 150 - 170 100 - 120
Јагњећа ле‐
ђа
1-1,5 кг Дупли грил +
вентилатор
1 160 - 180 40 - 60
Дивљач
Врста меса Количина Функција
пећнице
Положај по‐
лице
Температура
у °C
Време у мин.
Плећка од
зеца, зечји
бут
до 1 кг Уобичајено
печење
1
230
1)
30 - 40
Плећка од је‐
лена
1,5-2 кг Уобичајено
печење
1 210 - 220 35 - 40
Срнећа по‐
лутка
1,5-2 кг Уобичајено
печење
1 180 - 200 60 - 90
1)
Пећницу претходно загрејати
Живинско месо
Врста меса Количина Функција
пећнице
Положај по‐
лице
Температура
у °C
Време у мин.
Порције жи‐
вине
свака од 200
- 250 г
Дупли грил +
вентилатор
1 200 - 220 30 - 50
Половина
пилета
Свака од 400
- 500 г
Дупли грил +
вентилатор
1 190 - 210 35 - 50
Кокошије и
пилеће месо
1-1,5 кг Дупли грил +
вентилатор
1 190 - 210 50 - 70
Пачетина 1,5-2 кг Дупли грил +
вентилатор
1 180 - 200 80 - 100
Гушчетина 3,5-5 кг Дупли грил +
вентилатор
1 160 - 180 120 - 180
Ћуретина 2,5-3,5 кг Дупли грил +
вентилатор
1 160 - 180 120 - 150
Ћуретина 4-6 кг Дупли грил +
вентилатор
1 140 - 160 150 - 240
Риба (кувана на пари)
Врста меса Количина Функција
пећнице
Положај по‐
лице
Температура
у °C
Време у мин.
Цела риба 1-1,5 кг Уобичајено
печење
1 210 - 220 40 - 60
16
www.aeg.com