User manual

Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluție
Prăjitura este prea uscată. Temperatura cuptorului este
prea mică.
Data viitoare să utilizați o
temperatură mai mare pen‐
tru cuptor.
Prăjitura este prea uscată. Durata de coacere este prea
lungă.
Data viitoare să utilizați o
durată de coacere mai
scurtă.
Prăjitura se rumenește neu‐
niform.
Temperatura cuptorului este
prea mare și durata de coac‐
ere este prea scurtă.
Setați o temperatură mai re‐
dusă și măriți durata de co‐
acere.
Prăjitura se rumenește neu‐
niform.
Aluatul nu este distribuit în
mod uniform.
Întindeți aluatul în mod uni‐
form în tavă.
Prăjitura nu este gata după
terminarea duratei de coac‐
ere stabilite.
Temperatura cuptorului este
prea mică.
Data viitoare să utilizați o
temperatură puțin mai mare
pentru cuptor.
11.10 Coacere pe un singur nivel:
Coacerea în forme
Aliment Funcție Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Prăjitură Ring /
Brioșă
Aer cald 150 - 160 50 - 70 1
Prăjitură Ma‐
deira/ Tarte cu
fructe
Aer cald 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Pan‐
dișpan fără
grăsimi
Aer cald 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Pan‐
dișpan fără
grăsimi
Caldura de sus
+ jos
160 35 - 50 2
Aluat pentru
tartă - patiserie
Aer cald
170 - 180
1)
10 - 25 2
Coca pentru
chec
Aer cald 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie /
Plăcintă cu mere
(2 forme Ø20
cm, așezate în
diagonală)
Aer cald 160 60 - 90 2
www.aeg.com30