User manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSHINWEISE
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- 6. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7. UHRFUNKTIONEN
- 8. AUTOMATIKPROGRAMME
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN
- 11. TIPPS UND HINWEISE
- 11.1 Innenseite der Tür
- 11.2 Vital-Dampf
- 11.3 Heißluftgrillen und Vital-Dampf nacheinander
- 11.4 Intervall Plus
- 11.5 Intervall-Dampf
- 11.6 Regenerieren
- 11.7 Backen
- 11.8 Backtipps
- 11.9 Backen auf einer Einschubebene:
- 11.10 Aufläufe und Überbackenes
- 11.11 Feuchte Heißluft
- 11.12 Backen auf mehreren Ebenen
- 11.13 Bio-Garen
- 11.14 Pizzastufe
- 11.15 Braten
- 11.16 Brat-Tabellen
- 11.17 Grillstufe 1
- 11.18 Tiefkühlgerichte
- 11.19 Einkochen - Unterhitze
- 11.20 Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper
- 11.21 Brot Backen
- 11.22 Informationen für Prüfinstitute
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE
- 12.1 Hinweise zur Reinigung
- 12.2 Empfohlene Reinigungsprodukte
- 12.3 Entfernen von Einhängegittern
- 12.4 Untermenü von: Reinigung
- 12.5 Einschalten einer Reinigungsfunktion
- 12.6 Entleeren des Wassertanks - S1
- 12.7 Dampfreinigung - S2
- 12.8 Erinnerungsfunktionen
- 12.9 Dampferzeugungssystem - Entkalken - S3
- 12.10 Entkalkungserinnerungen
- 12.11 Dampferzeugungssystem - Spülen - S4
- 12.12 Aus- und Einbauen der Tür
- 12.13 Austauschen der Lampe
- 13. FEHLERSUCHE
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ
11.9 Backen auf einer Einschubebene:
Backen in Formen
Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Gugelhupf/
Brioche
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 160 50 - 70 1
Sandkuchen/
Früchtekuchen
Heißluft mit
Ringheizkörper
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake/Biskuit (oh-
ne Butter)
Heißluft mit
Ringheizkörper
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake/Biskuit (oh-
ne Butter)
Ober-/Unterhit-
ze
160 35 - 50 2
Tortenboden -
Mürbeteig
Heißluft mit
Ringheizkörper
170 - 180
1)
10 - 25 2
Tortenboden
Rührteig
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie/
Apfelkuchen (2
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Heißluft mit
Ringheizkörper
160 60 - 90 2
Apple pie/
Apfelkuchen (2
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Ober-/Unterhit-
ze
180 70 - 90 1
Käsekuchen Ober-/Unterhit-
ze
170 - 190 60 - 90 1
1)
Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Hefezopf/Hefe-
kranz
Ober-/Unterhit-
ze
170 - 190 30 - 40 3
Christstollen Ober-/Unterhit-
ze
160 - 180
1)
50 - 70 2
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