User manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSHINWEISE
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- 6. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7. UHRFUNKTIONEN
- 8. AUTOMATIKPROGRAMME
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN
- 11. TIPPS UND HINWEISE
- 11.1 Innenseite der Tür
- 11.2 Vital-Dampf
- 11.3 Heißluftgrillen und Vital-Dampf nacheinander
- 11.4 Intervall Plus
- 11.5 Intervall-Dampf
- 11.6 Regenerieren
- 11.7 Backen
- 11.8 Backtipps
- 11.9 Backen auf einer Einschubebene:
- 11.10 Aufläufe und Überbackenes
- 11.11 Feuchte Heißluft
- 11.12 Backen auf mehreren Ebenen
- 11.13 Bio-Garen
- 11.14 Pizzastufe
- 11.15 Braten
- 11.16 Brat-Tabellen
- 11.17 Grillstufe 1
- 11.18 Tiefkühlgerichte
- 11.19 Einkochen - Unterhitze
- 11.20 Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper
- 11.21 Brot Backen
- 11.22 Informationen für Prüfinstitute
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE
- 12.1 Hinweise zur Reinigung
- 12.2 Empfohlene Reinigungsprodukte
- 12.3 Entfernen von Einhängegittern
- 12.4 Untermenü von: Reinigung
- 12.5 Einschalten einer Reinigungsfunktion
- 12.6 Entleeren des Wassertanks - S1
- 12.7 Dampfreinigung - S2
- 12.8 Erinnerungsfunktionen
- 12.9 Dampferzeugungssystem - Entkalken - S3
- 12.10 Entkalkungserinnerungen
- 12.11 Dampferzeugungssystem - Spülen - S4
- 12.12 Aus- und Einbauen der Tür
- 12.13 Austauschen der Lampe
- 13. FEHLERSUCHE
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ

Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Brot (Roggen-
brot):
1. Erster Teil
des Back-
vorgangs.
2. Zweiter Teil
des Back-
vorgangs.
Ober-/Unterhit-
ze
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Windbeutel/
Blätterteig
Ober-/Unterhit-
ze
190 - 210
1)
20 - 35 3
Biskuitrolle Ober-/Unterhit-
ze
180 - 200
1)
10 - 20 3
Streuselkuchen
(trocken)
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 160 20 - 40 3
Mandel-/Zucker-
kuchen
Ober-/Unterhit-
ze
190 - 210
1)
20 - 30 3
Obstkuchen (auf
Hefeteig/Rühr-
teig)
2)
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 35 - 55 3
Obstkuchen (auf
Hefeteig/Rühr-
teig)
2)
Ober-/Unterhit-
ze
170 35 - 55 3
Obstkuchen mit
Mürbeteig
Heißluft mit
Ringheizkörper
160 - 170 40 - 80 3
Hefekuchen mit
empfindlichen
Belägen (z. B.
Quark, Sahne,
Pudding)
Ober-/Unterhit-
ze
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Backofen vorheizen.
2)
Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Gebäck
Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Mürbeteig-
Plätzchen
Heißluft mit
Ringheizkörper
150 - 160 10 - 20 3
DEUTSCH 33