Operation Manual

verwarmingsfunctie Applicatie
Multi hetelucht Voor het bakken op maximaal drie niveaus tegelijk.
Stel de temperatuur 20 tot 40 °C lager in dan bij Bo-
ven + onderwarmte .
Pizza hetelucht Voor het bakken op één niveau van gerechten die een
intensievere bruining en knapperigheid van de bodem
nodig hebben. Stel de temperatuur van de oven 20
tot 40 °C lager in dan bij boven- en onderwarmte.
Lage temperatuur garen Voor het bereiden van bijzonder mals en sappig
braadvlees.
Boven + onderwarmte Voor het bakken en braden op één niveau
Bevroren gerechten Voor diepvriesmaaltijden, zoals ovenfrites, aardappel-
kroketten, loempia's.
Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevo-
gelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren
en te bruinen.
Grill intens Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelhe-
den. Om brood te roosteren.
Grill Voor het grillen van plat voedsel in het midden van
het rooster. Om brood te roosteren.
Warmhouden Om eten warm te houden.
Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.
Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bo-
dem en het conserveren van voedsel.
Deeg laten rijzen Voor het gelijkmatig laten rijzen van deeg voordat het
wordt gebakken.
Brood Om brood te bakken.
Gratineren Voor maaltijden als lasagne of gegratineerde aardap-
pelschotel. Ook om te gratineren en bruin te laten
worden.
Inmaken Om groenten, bv. piccalilly, in glazen potten en vloei-
stof in te maken.
Drogen Voor het drogen van gesneden fruit, zoals appels,
pruimen, perziken en groenten, zoals tomaten, cour-
gettes of champignons.
14 Dagelijks gebruik