Recipe Book

Kalv
Livsmedel Innertemperatur °C
Kalvstek 75 - 80
Kalvlägg 85 - 90
Får/lamm
Livsmedel Innertemperatur °C
Fårbog 80 - 85
Fårsadel 80 - 85
Lammstek, lammstek med ben 70 - 75
Vilt
Livsmedel Innertemperatur °C
Harsadel 70 - 75
Harbog 70 - 75
Hel hare 70 - 75
Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75
Rådjurs-/hjortbog 70 - 75
Fisk
Livsmedel Innertemperatur °C
Lax 65 - 70
Foreller 65 - 70
AUTOMATISKA PROGRAM
Dessa 3 automatiska program ger optima-
la inställningar för alla slags kött eller and-
ra recept:
• Köttprogram med Vikt automatisk (me-
nyn Tillagningshjälp ) — denna funktion
beräknar automatiskt tillagningstiden.
För att använda den måste matens vikt
matas in.
• Köttprogram med Matlag. termometer
Auto (menyn Tillagningshjälp ) — den-
na funktion beräknar automatiskt tillag-
ningstiden. För att använda den måste
innertemperaturen matas in. En ljudsig-
nal hörs när programmet är klart.
• Automatiska recept (menyn Tillagnings-
hjälp ) — denna funktion använder för-
definierade värden för en maträtt. För-
bered maträtten enligt receptet i denna
bok.
Vikt automatisk -rätter
Grisstek
Kalvstek
Engelsk rostbiff
Viltstek
Lammstek
Hel kyckling
Kalkon, hel
Hel anka
Hel gås
Matlag. termometer Auto -rätter
Stek av gris
Ryggbiff
Rostbiff
SVENSKA 21