Operation Manual

ManualsBrandsAEG ManualsKitchenBS8314001M

Symbol Untermenü Anwendung

Lautstärke

Einstellen der Lautstärke für Tastentö-

ne und Signale.

Tastentöne

Ein- und Ausschalten der Töne der

Sensorfelder.

Alarmsignale

Ein- und Ausschalten der Alarmsigna-

le.

Reinigungsassistent Unterstützt beim Reinigungsprozess.

Service

Zeigt die Softwareversion und die

Konfiguration an.

Werkseinstellungen

Zurücksetzen aller Einstellungen auf

die Werkseinstellungen.

6.3 Ofenfunktionen

Untermenü von: Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Vital-Dampf Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teig-

waren oder besondere Beilagen.

Intervall Plus Für Gerichte mit einem hohen Feuchtig-

keitsgehalt, zum Pochieren von Fisch und

für Zubereitung von Eierstich und Terrinen.

Intervall-Dampf Zum Backen von Brot und Braten von gro-

ßen Fleischstücken und zum Aufwärmen

von gekühlten und gefrorenen Speisen.

ÖKO Dampf Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie

den Energieverbrauch während des Gar-

vorgangs. Sie müssen jedoch zuerst die

Gardauer festlegen. Weitere Informatio-

nen zu den empfohlenen Einstellungen fin-

den Sie in den Kochtabellen zu den ent-

sprechenden Ofenfunktionen.

Feuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und Garen

von überwiegend trockenem Gebäck so-

wie zum Backen in Formen auf einer Ebe-

ne.

Heißluft mit Ringheiz-

körper

Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich-

zeitig. Die Backofentemperatur 20-40 °C

niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhit-

ze .

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte,

die eine intensivere Bräunung und Knusp-

rigkeit des Bodens benötigen. Die Back-

ofentemperatur 20-40 °C niedriger einstel-

len als bei Ober-/Unterhitze .