User manual

tipo de aquecimento Aplicação
Pizza Para cozinhar num nível pratos que neces-
sitam de um alourado mais intenso e de
uma base estaladiça. Regule a temperatu-
ra para um nível 20 - 40 °C abaixo da que
utiliza com o Aquecimento Convencional .
Aquecimento a Baixa
temp.
Para preparar assados especialmente ten-
ros e suculentos.
Aquecimento Conven-
cional
Para cozer e assar num nível
Congelados Para confeccionar refeições prontas, por
exemplo, batatas fritas, fatias, crepes esta-
ladiços.
Grelhador ventilado Para assar aves ou peças de carne de
grandes dimensões numa posição da gre-
lha. Também para gratinar e alourar.
Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos em grandes
quantidades. Para torrar pão.
Grelhador Para grelhar alimentos planos no centro
do grelhador. Para torrar pão.
Função manter quente Para manter os alimentos quentes.
Descongelar Para descongelar alimentos congelados.
Aquecimento inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e
para preservar alimentos.
Massa de pão Para controlar o crescimento da massa le-
vedada antes da cozedura.
Pão Para cozer pão.
Gratinado Para pratos como lasanha ou batatas grati-
nadas. Também para gratinar e alourar.
Conservar Para conservar vegetais, por exemplo, pi-
cles mistos em frascos de vidro e líquido.
Secar Para secar frutos laminados como maçãs,
ameixas, pêssegos e vegetais como toma-
tes, curgetes ou cogumelos.
Aquecer pratos Para pré-aquecer o seu prato para servir.
Regenerar Para reaquecer alimentos já cozinhados di-
rectamente num prato.
PORTUGUÊS 13