User manual

Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vand i vand-
beholderen
(ml)
Tafelspitz (kogt
oksekød)
96 110 - 120 2 800 + 700
Chipolatas 80 15 - 20 2 400
Æg
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Vand i vand-
beholderen
(ml)
Æg, hårdkogt 96 18 - 21 2 500
Æg, smilende 96 13 - 16 2 450
Æg, blødkogt 96 11 - 12 2 400
11.6 Turbogrill og Damp efter
hinanden
Når du kombinerer funktionerne, kan du
tilberede kød, grøntsager og tilbehør
efter hinanden. Alle retter er klar til
servering samtidigt.
• Skal maden forbehandles, anvendes
funktionen: Turbogrill.
• Læg de tilberedte grøntsager og
tilbehøret i passende kogegrej til
tilberedning i ovn, og sæt det
derefter ind i ovnen til stegen.
• Lad ovnen køle ned til ca. 80 °C. Åbn
ovnlågen i første position i ca. 15
minutter for at køle den hurtigere af.
• Start af funktionen: Damp. Tilbered
det hele samtidig, indtil det er
færdigt.
Maks. vandmængde er 800
ml.
Madvarer Turbogrill (Første trin: Steg kødet) Damp (Andet trin: Tilsæt grøntsag-
er)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Engelsk
roastbeef 1
kg
Rosenkål,
polenta
180 60 - 70 kød: 1 96 40 - 50 kød: 1
grøntsag-
er: 3
Nakkesteg
af svi-
nekød, 1
kg
Kartofler,
grøntsag-
er, sovs
180 60 - 70 kød: 1 96 30 - 40 kød: 1
grøntsag-
er: 3
DANSK 25