User manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG
- 4. BEDIENFELD
- 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- 6. TÄGLICHER GEBRAUCH
- 7. UHRFUNKTIONEN
- 8. AUTOMATIKPROGRAMME
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN
- 10.1 Bevorzugte Programme
- 10.2 Verwenden der Kindersicherung
- 10.3 Tastensperre
- 10.4 Set + Go
- 10.5 Abschaltautomatik
- 10.6 Helligkeit des Displays
- 10.7 Kühlgebläse
- 10.8 Mechanische Türverriegelung
- 10.9 Verwenden der mechanischen Türverriegelung
- 10.10 Öffnen der Tür bei eingeschalteter mechanischer Türverriegelung
- 11. TIPPS UND HINWEISE
- 11.1 Innenseite der Tür
- 11.2 Anmerkungen zu besonderen Ofenfunktionen
- 11.3 Dampfgaren
- 11.4 Dampfwassertabelle
- 11.5 Vital-Dampf / ÖKO Dampf
- 11.6 Heißluftgrillen und Vital-Dampf nacheinander
- 11.7 Intervall Plus
- 11.8 Intervall-Dampf
- 11.9 Backen
- 11.10 Backtipps
- 11.11 Backen auf einer Einschubebene:
- 11.12 Aufläufe und Überbackenes
- 11.13 Feuchte Heißluft
- 11.14 Backen auf mehreren Ebenen
- 11.15 Bio-Garen
- 11.16 Pizzastufe
- 11.17 Braten
- 11.18 Tabelle Braten
- 11.19 Grillstufe 1
- 11.20 Tiefkühlgerichte
- 11.21 Auftauen
- 11.22 Einkochen
- 11.23 Dörren
- 11.24 Brot Backen
- 11.25 KT Sensor-Tabelle
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE
- 13. FEHLERSUCHE
- 14. ENERGIEEFFIZIENZ
11.24 Brot Backen
200 ml Wasser in die Wasserschublade
füllen.
Ein Vorheizen ist nicht erforderlich.
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Weißbrot 180 - 200 40 - 60 2
Baguette 200 - 220 35 - 45 2
Brioche 160 - 180 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Roggenbrot 180 - 200 50 - 70 2
Dunkles Brot 180 - 200 50 - 70 2
Vollkornbrot 170 - 190 60 - 90 2
11.25 KT Sensor-Tabelle
Rindfleisch
Speise Kerntemperatur (°C)
Rostbraten / Filet: englisch 45 - 50
Rostbraten / Filet: medium 60 - 65
Rostbraten / Filet: durch 70 - 75
Schweinefleisch
Speise Kerntemperatur (°C)
Schulter / Schinken / Nackenstück vom
Schwein
80 - 82
Kotelettstück (Rücken)/Kasseler 75 - 80
Hackbraten 75 - 80
Kalbfleisch
Speise Kerntemperatur (°C)
Kalbsbraten 75 - 80
Kalbshaxe 85 - 90
Hammel-/Lammfleisch
Speise Kerntemperatur (°C)
Hammelkeule 80 - 85
Hammelrücken 80 - 85
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