Operation Manual

Sym-

bool

Submenu Omschrijving

Reinigingsassistent Begeleidt u door de schoonmaakprocedure.

Service Toont de softwareversie en -configuratie.

Fabrieksinstellingen Zet alle instellingen terug op de fabrieksinstelling.

6.3 Verwarmingsfuncties

Verwarmingsfunctie Applicatie

Stomen Voor groenten, vis, aardappelen, rijst, pasta of

speciale bijgerechten.

Combi Plus stomen Voor gerechten met hoog vochtgehalte en voor

het stomen van vis, custard en terrines.

Combi stomen Voor het bakken van brood, het braden van grote

stukken vlees of het opwarmen van gekoelde en

bevroren maaltijden.

ECO Stomen Dankzij ECO-functies kunt u het energieverbruik

tijdens het koken optimaliseren. Het is daarom

nodig om de kooktijd eerst in te stellen. Voor

meer informatie over de aanbevolen instellingen

raadpleegt u de kooktabellen met de equivalente

functie.

Multi hetelucht (vochtig) Voor het besparen van stroom als u droog ge-

bakken voedsel bakt en bereidt. Ook om gebakk-

en voedsel in bakblikken op één rekniveau te

bakken. Deze functie wordt gebruikt om de ener-

gie-efficiëntieklasse vast te stellen overeenkom-

stig EN50304.

Multi hetelucht Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en

voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40 °C

lager in dan bij Boven- en onderwarmte. Conven-

tionele functie (Boven + Onderwarmte).

Pizza hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met in-

tensief bruinen en een krokantere korst. Stel de

temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor de func-

tie: Conventionele functie (Boven + Onder-

warmte).

Lage temperatuur garen Voor het bereiden van bijzonder mals en sappig

braadvlees.