User manual

Madvare Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Grøntsagsgra-
tin
1)
Turbogrill 160 - 170 15 - 30 1
Baguettes med
smeltet ost
Varmluft 160 - 170 15 - 30 1
Søde souffleer Over- under-
varme
180 - 200 40 - 60 1
Fiskegratiner Over- under-
varme
180 - 200 30 - 60 1
Fyldte grøntsag-
er
Varmluft 160 - 170 30 - 60 1
1)
Forvarm ovnen.
11.13 Fugtig varmluft
Madvare
Madvare
Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Pastaretter 180 - 200 45 - 60 2
Lasagne 180 - 200 45 - 60 2
Kartoffelgratin 190 - 210 55 - 80 2
Desserter 180 - 200 45 - 60 2
Gærkrans eller brioche 160 - 170 50 - 70 1
Fletbrød/kringle 170 - 190 40 - 50 2
Bradepandekage (tør) 160 - 170 20 - 40 3
Lagkagebunde af gærdej 160 - 170 20 - 40 2
11.14 Bagning på flere ribber
Brug funktionen: Varmluft.
Bagværk på bageplader
Madvare Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
2 riller 3 riller
Vandbakkelser/
flødekager
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Toscatærte, tør 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Forvarm ovnen.
DANSK 31