User manual

rasvaisen porsaanpaistin valmistamiseen.
Voit käyttää paistolämpömittaria lihan
oikean sisälämpötilan varmistamiseen (ks.
taulukko Paistolämpömittari).
Ensimmäisten 10 minuutin aikana voit
asettaa uunin lämpötilan välille 80 °C -
150 °C. Oletusarvo on 90 °C. Kun
lämpötila on asetettu, uuni jatkaa
toimintaa 80 °C. Älä käytä tätä toimintoa
kanan valmistamiseen.
Älä käytä kantta kyseistä
toimintoa käytettäessä.
1. Paista lihaa pannussa keittotasolla
erittäin korkealla tehotasolla 1-2
minuutin ajan kummaltakin puolelta.
2. Aseta liha kuumassa uunipannussa
uunin ritilän päälle.
3. Aseta paistolämpömittari lihaan.
4. Valitse toiminto: Matalalämpö ja
aseta oikea sisälämpötila.
Ruokalaji Määrä Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Paahtopaisti 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Naudanfilee 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3
Vasikanpaisti 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Pihvit 200 - 300 g 120 20 - 40 3
11.16 Pizzatoiminto
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Pizza (ohut) 200 - 230 15 - 20 2
Pizza (erilaisilla täyt-
teillä)
180 - 200 20 - 30 2
Piiras 180 - 200 40 - 55 1
Pinaattipiiras 160 - 180 45 - 60 1
Kinkkupiiras 170 - 190 45 - 55 1
Sveitsiläinen juusto-
piirakka
170 - 190 45 - 55 1
Omenakakku 150 - 170 50 - 60 1
Vihannespiiras 160 - 180 50 - 60 1
Kohottamaton leipä 230 10 - 20 2
Voitaikinapohjainen
piiras
160 - 180 45 - 55 2
Flammekuchen (sak-
salainen pizzatyyppi-
nen ruoka)
230 12 - 20 2
Piroggen (venäläinen
umpeen leivottu piz-
za, calzone)
180 - 200 15 - 25 2
www.aeg.com34