User manual

11.2 Råd om ovnens spesielle
ovnsfunksjoner
Hold varm
Bruk denne funksjonen hvis du vil holde
maten varm.
Temperaturen regulerer seg selv
automatisk til 80 °C.
Varming av tallerkener
For varming av tallerkener og fat.
Plasser tallerkener og fat jevnt over
trådhyllen. Flytt stablene rundt etter
halve oppvarmingstiden (bytt mellom
topp og bunn).
Den automatiske temperaturen er 70 °C.
Anbefalt brettplassering: 3.
Heve deig
Du kan bruke denne automatiske
funksjonen med alle gjærdeigoppskrifter
du ønsker. Den gir deg en god
heveatmosfære. Sett deigen på et fat
som er stort nok til hevingen og dekk
den til med et fuktig håndkle eller
plastfolie . Sett inn en rist på den første
hylleposisjonen og sett inn retten. Lukk
døren og still inn funksjonen: Heve deig.
Still inn ønsket tid.
11.3 Tilberedning med damp
• Bruk kun kokekar som er varme- og
korrosjonsbestandige (kun for noen
modeller).
• Den riktige brettplasseringen finner
du i tabellen nedenfor. Tell
brettplasseringene nedenfra og opp.
• Når du koker lenger enn 30 minutter,
eller når du lager større mengder mat,
må du tilsette vann ved behov.
• Legg maten i riktige stekeform og sett
formene på ristene. Sør for at det er
litt plass mellom hyllene, så dampen
kan sirkulere rundt hver beholder.
• Etter hvert bruk, fjern vannet fra
vannskuffen, tilkoblede slanger og
dampgeneratoren. Se kapitlet "Stell
og rengjøring".
• Tabellene oppgir data for typiske
serviser.
• Start tilberedningen med et kald
produkt, hvis dataene i tabellene ikke
angir noe annet.
• Bruk tilnærmet samme oppskrift hvis
du ikke finner innstillingene for din
oppskrift.
• Når du koker ris, bruk et
blandingsforhold på 1,5 : 1 – 2 : 1
vann til ris fordi ris absorberer vann.
11.4 Dampvanntabell
Tid (min) Vann i vannskuffen (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
11.5 Full damp / ECO damp
ADVARSEL!
Ikke åpne døren til
produktet når funksjonen er
aktivert. Fare for
brannskader.
Funksjonen egner seg til alle typer
matvarer, både friske og frosne. Den kan
bruke den til å tilberede, varme opp,
tine, posjere eller blansjerte grønnsaker,
kjøtt, fisk, pasta, ris, mais, gryn og egg.
Du kan tilberedet et helt måltid i èn
omgang. For å tilbrede hver rett riktig,
må du bruke de tilberedningstidene som
er nesten like. Tilsett den største
vannmengden som er nødvendig for at
en av rettene skal kokes. Hell rettene i
nødvendige kokekar og sett dem på
ovnsristene. Juster avstanden mellom
kokekarene slik at dampen kan sirkulere.
NORSK 21