Operation Manual
Gibier
Plat Quantité Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Râble/Cuisse
de lièvre
jusqu'à 1 kg Turbo Gril
180 - 200
1)
35 - 55 1
Selle de che-
vreuil
1,5 - 2 kg Voûte 180 - 200 60 - 90 1
Cuissot de
chevreuil
1,5 - 2 kg Voûte 180 - 200 60 - 90 1
1)
Préchauffez le four.
Volaille
Plat Quantité Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Morceaux de
volaille
200 - 250 g
chacun
Turbo Gril 200 - 220 30 - 50 1
Demi-poulet 400 - 500 g
chacun
Turbo Gril 190 - 210 40 - 50 1
Poulet, pou-
larde
1 - 1,5 kg Turbo Gril 190 - 210 50 - 70 1
Canard 1,5 - 2 kg Turbo Gril 180 - 200 80 - 100 1
Oie 3,5 - 5 kg Turbo Gril 160 - 180 120 - 180 1
Dinde 2,5 - 3,5 kg Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 1
Dinde 4 - 6 kg Turbo Gril 140 - 160 150 - 240 1
Poisson (à l'étuvée)
Plat Quantité
(kg)
Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions
des grilles
Poisson en-
tier
1 - 1.5 Turbo Gril 180 - 200 30 - 50 1
11.24 Gril
• Réglez toujours le gril à la
température la plus élevée.
• Placez la grille au niveau recommandé
dans le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au
premier niveau pour récupérer la
graisse.
• Ne faites griller que des morceaux
plats de viande ou de poisson.
• Faites toujours préchauffer le four à
vide avec les fonctions de gril
pendant 5 minutes.
ATTENTION!
Lorsque vous utilisez le gril,
laissez toujours la porte du
four fermée.
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