Operation Manual

ManualsBrandsAEG ManualsHouseholdBS8356001

Pizza hetelucht Op 1 ovenniveau bakken voor gerechten met een

knapperige bodem zoals een pizza of quiche. Stel de

temperatuur 20 tot 40 °C lager in dan bij Boven + on-

derwarmte.

Conventionele functie

(Boven + Onder-

warmte)

Boven- en onderwarmte voor het bakken en grillen op

één ovenniveau.

Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevo-

gelte met botten op 1 niveau. Deze functie is ook ge-

schikt voor gratineren en kort bakken.

Multi hetelucht Hetelucht voor meerdere gerechten en het bakken op

max. drie ovenniveaus tegelijk. Stel de temperatuur

van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij Boven + on-

derwarmte

Volledige stoom 100% stomen voor de bereiding van groenten, vis, aar-

dappelen, rijst, pasta of speciale bijgerechten.

SousVide koken Vacuümkoken met stoom bij een lage temperatuur

voor vlees, vis, zeevruchten, groenten en fruit. Het

voedsel moet in plastic zakjes vacuüm verpakt zijn al-

vorens deze functie gebruikt wordt.

Half stoom + hete

lucht

50% stoom plus warmte voor het pocheren van vis,

custards en terrines.

Kwart stoom + hete

lucht

25% stoom plus warmte voor het bakken van brood,

het braden van grote stukken vlees of het opwarmen

van gekoelde en bevroren maaltijden.

Brood bakken Om brood te bakken met een stoomstoot aan het be-

gin voor een knapperige korst.

Lage temperatuur ga-

ren

Langzaam braden voor de bereiding van malse en sap-

pige stukken vlees.

Multi hetelucht (voch-

tig)

Voor het energiebesparend bakken en garen van over-

wegend droge gebaksoorten, maar ook van ovenscho-

tels in vormen op één rekniveau. De lamp gaat na 30

seconden uit. Ze gaat terug aan als u ze via het menu

activeert of de deur opent.

ECO Stomen Optimaliseert het energieverbruik tijdens het Stomen.

Het is daarom nodig om de kooktijd eerst in te stellen.

Voor de bereiding van groente, rijst, pasta… Het

lampje gaat uit tijdens deze functie. Ze gaat terug aan

als u ze via het menu activeert of de deur opent.

Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stellen overeenkomstig EN50304.