Operation Manual
Table Of Contents
- INHOUDSOPGAVE
- 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE
- 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
- 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT
- 4. BEDIENINGSPANEEL
- 5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT
- 6. SNELSTARTGIDS
- 7. DAGELIJKS GEBRUIK
- 7.1 Het apparaat gebruiken
- 7.2 Het menu bedienen
- 7.3 Het menu in overzicht
- 7.4 Submenu voor: Functies
- 7.5 Een verwarmingsfunctie instellen
- 7.6 Submenu voor: Verwarmingsfuncties
- 7.7 Submenu voor: Speciaal
- 7.8 Submenu voor: Reiniging
- 7.9 Waterreservoir
- 7.10 Bereiding met stoom
- 7.11 SousVide koken
- 7.12 Submenu voor: Favorieten
- 7.13 Een favoriet programma opslaan
- 7.14 Submenu voor: Timers
- 7.15 De klokfuncties instellen
- 7.16 Submenu voor: Opties
- 7.17 Heat+Hold
- 7.18 Set + Go
- 7.19 Kinderslot
- 7.20 Schermvergrendeling
- 7.21 Submenu voor: Kook- en bakassistent
- 7.22 Submenu voor: Laatste en meest gebruikte
- 7.23 Submenu voor: Basis instellingen
- 8. KOOK- EN BAKASSISTENT
- 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES
- 10. EXTRA FUNCTIES
- 11. AANWIJZINGEN EN TIPS
- 11.1 Binnenzijde van de deur
- 11.2 Nuttige tips voor speciale opwarmfuncties van de oven
- 11.3 SousVide koken
- 11.4 SousVide koken: Vlees
- 11.5 SousVide koken: Vis en schaaldieren
- 11.6 SousVide koken: Groenten
- 11.7 SousVide koken: Fruit en snoepgoed
- 11.8 Volledige stoom
- 11.9 Circulatiegrill en Volledige stoom na elkaar
- 11.10 Koken met vocht - Veel vocht
- 11.11 Koken met vocht - Vocht, medium
- 11.12 Koken met vocht - Weinig vocht
- 11.13 Regenereren
- 11.14 Yoghurtfunctie
- 11.15 Bakken
- 11.16 Baktips
- 11.17 Bakken op één niveau:
- 11.18 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
- 11.19 Bakken op meerdere niveaus
- 11.20 Lage temperatuur garen
- 11.21 Pizza hetelucht
- 11.22 Braden
- 11.23 Tabel braadstukken
- 11.24 Grill
- 11.25 Bevroren gerechten
- 11.26 Inmaken
- 11.27 Drogen
- 11.28 Brood bakken
- 11.29 Vleesthermometertabel
- 11.30 Aanwijzingen voor testinstituten
- 12. ONDERHOUD EN REINIGING
- 12.1 Opmerkingen over schoonmaken
- 12.2 Aanbevolen reinigingsproducten
- 12.3 Verwijderen van de geleiders
- 12.4 Stoomreiniging
- 12.5 Reinigingsherinnering
- 12.6 De waterlade reinigen
- 12.7 Stoomgeneratiesysteem - Ontkalken
- 12.8 Ontkalkmelder
- 12.9 Stoomgeneratiesysteem - Spoelen
- 12.10 De deur verwijderen en installeren
- 12.11 Het lampje vervangen
- 13. PROBLEEMOPLOSSING
- 14. ENERGIEZUINIGHEID
Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
De oventemperatuur is te
hoog.
De volgende keer dat u een
cake bakt, stelt u de baktem-
peratuur lager in.
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de
baktijd niet verlagen door
een hogere temperatuur in
te stellen.
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
Er zit te veel vloeistof in het
mengsel.
Minder vocht gebruiken. Let
op de kneedtijden, vooral bij
het gebruik van keukenma-
chines.
De cake is te droog. De oventemperatuur is te
laag.
De volgende keer dat u een
cake bakt, stelt u de baktem-
peratuur hoger in.
De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een
cake bakt, gebruikt u een
kortere baktijd.
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
De oventemperatuur is te
hoog en de baktijd te kort.
De baktemperatuur lager in-
stellen en de baktijd verlen-
gen.
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
Het deeg is niet gelijkmatig
verdeeld.
Verdeel het deeg gelijkma-
tig over de bakplaat.
De cake wordt niet gaar bin-
nen de aangegeven baktijd.
De oventemperatuur is te
laag.
De volgende keer dat u een
cake bakt, stelt u de baktem-
peratuur een beetje hoger
in.
11.17 Bakken op één niveau:
Bakken in een bakblik
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoogte
Tulband / brio-
che
Multi hetelucht 150 - 160 50 - 70 1
Moskovisch ge-
bak/vruchten-
cake
Multi hetelucht 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Biscuit-
taart zonder vet
Multi hetelucht 140 - 150 35 - 50 2
NEDERLANDS 51