User manual

Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie
Koláč zhnedol nerovno‐
merne.
Zmes nie je rovnomerne ro‐
zložená.
Zmes cesta rozotrite po ple‐
chu rovnomerne.
Koláč sa za nastavený čas
neupečie.
Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastavte
o niečo vyššiu teplotu v rúre.
11.17 Pečenie na jednej úrovni:
Pečenie vo formách
Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Kysnutá bábov‐
ka/brioška
Teplovzdušné
pečenie
150 - 160 50 - 70 1
Koláč Madeira/
ovocné koláče
Teplovzdušné
pečenie
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Piškótový
koláč bez tuku
Teplovzdušné
pečenie
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Piškótový
koláč bez tuku
Horný/dolný oh‐
rev
160 35 - 50 2
Korpus z kreh‐
kého cesta
Teplovzdušné
pečenie
150 - 160
1)
20 - 30 2
Korpus z piškó‐
tového cesta
Teplovzdušné
pečenie
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Jabl‐
kový koláč (2
formy s priemer‐
om 20 cm, roz‐
miestnené po
uhlopriečke)
Teplovzdušné
pečenie
160 60 - 90 2
Apple pie / Jabl‐
kový koláč (2
formy s priemer‐
om 20 cm, roz‐
miestnené po
uhlopriečke)
Horný/dolný oh‐
rev
180 70 - 90 1
Tvarohový koláč Horný/dolný oh‐
rev
170 - 190 60 - 90 1
1)
Rúru predhrejte.
www.aeg.com44