User manual

Koláče/pečivo/žemličky na plechoch
Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Pletenec/veniec
z kysnutého
cesta
Horný/dolný oh‐
rev
170 - 190 30 - 40 3
Vianočka Horný/dolný oh‐
rev
160 - 180
1)
50 - 70 2
Chlieb (ražný
chlieb):
1. Prvá časť
procesu pe‐
čenia.
2. Druhá časť
procesu pe‐
čenia.
Horný/dolný oh‐
rev
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Veterníky/odpa‐
ľované cesto
Horný/dolný oh‐
rev
190 - 210
1)
20 - 35 3
Piškótová roláda Horný/dolný oh‐
rev
180 - 200
1)
10 - 20 3
Koláč posypaný
mrveničkou (su‐
chý)
Teplovzdušné
pečenie
150 - 160 20 - 40 3
Mandľový mas‐
lový koláč/
cukrové koláče
Horný/dolný oh‐
rev
190 - 210
1)
20 - 30 3
Ovocné koláče
(z kysnutého/
piškótového
cesta)
2)
Teplovzdušné
pečenie
150 - 170 30 - 55 3
Ovocné koláče
(z kysnutého/
piškótového
cesta)
2)
Horný/dolný oh‐
rev
170 35 - 55 3
Ovocné koláče z
krehkého cesta
Teplovzdušné
pečenie
160 - 170 40 - 80 3
Kysnutý koláč s
jemnou plnkou
(napr. tvaroho‐
vou, smotano‐
vou, pudingo‐
vou)
Horný/dolný oh‐
rev
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Rúru predhrejte.
2)
Použite hlboký pekáč.
SLOVENSKY 45