User manual

Vasikaliha
Toit Kogus (kg) Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Röstitud vasi‐
kaliha
1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Vasikakoot 1.5 - 2 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1
Lambaliha
Toit Kogus (kg) Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Lambakoot /
röstitud lam‐
baliha
1 - 1.5 Turbogrill 150 - 170 100 - 120 1
Lambaliha,
tagatükk
1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 40 - 60 1
Uluk
Toit Kogus Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Jänese selja‐
tükk / jänese
koot
kuni 1 kg Turbogrill
180 - 200
1)
35 - 55 1
Hirve selja‐
tükk
1,5 - 2 kg Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
180 - 200 60 - 90 1
Tagatükk 1,5 - 2 kg Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
180 - 200 60 - 90 1
1)
Eelsoojendage ahi.
Linnuliha
Toit Kogus Funktsioon Tempera‐
tuur (°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Linnuliha
portsjonitükid
200–250 g/tk Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1
Pool kana 400–500 g/tk Turbogrill 190 - 210 40 - 50 1
Kana, broiler 1 - 1,5 kg Turbogrill 190 - 210 50 - 70 1
Part 1,5 - 2 kg Turbogrill 180 - 200 80 - 100 1
Hani 3,5 - 5 kg Turbogrill 160 - 180 120 - 180 1
Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1
Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 140 - 160 150 - 240 1
EESTI 49