User manual

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Malá ryba do 350
g
90 20 - 30 2
Celá ryba do 1
000 g
90 30 - 40 2
Knedlíky 120 - 130 40 - 50 2
1)
Nechte v troubě ještě půl hodiny se zavřenými dvířky.
11.11 Varení Dle Vlhkosti - Strední Vlhkost
Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Různé druhy
chleba 500 -
1 000g
180 - 190 45 - 60 2
Bagety/kaiserky 180 - 200 25 - 35 2
Sladký chléb 160 - 170 30 - 45 2
Sladké kynuté
pečivo
170 - 180 20 - 35 2
Sladké pokrmy z
trouby
160 - 180 45 - 60 2
Dušené maso 140 - 150 100 - 140 2
Vepřová žebírka 140 - 150 75 - 100 2
Pečené rybí filé 170 - 180 25 - 40 2
Pečená ryba 170 - 180 35 - 45 2
11.12 Varení Dle Vlhkosti - Nízká Vlhkost
Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu
Vepřová pečeně
1 000 g
160 - 180 90 - 100 2
Hovězí pečeně
1 000 g
180 - 200 60 - 90 2
Telecí pečeně 1
000 g
180 80 - 90 2
Sekaná pečeně,
syrová, 500 g
180 30 - 40 2
ČESKY 45