User manual
Table Of Contents
- TARTALOM
- 1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK
- 2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK
- 3. TERMÉKLEÍRÁS
- 4. KEZELŐPANEL
- 5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT
- 6. A HASZNÁLAT LÉPÉSEI RÖVIDEN
- 7. NAPI HASZNÁLAT
- 7.1 A készülék kezelése
- 7.2 A menü használata
- 7.3 A menü áttekintése
- 7.4 Almenü a következőhöz: Funkciók
- 7.5 Egy sütőfunkció beállítása
- 7.6 Almenü a következőhöz: Sütőfunkciók
- 7.7 Almenü a következőhöz: Speciális Beállítások
- 7.8 Almenü a következőhöz: Tisztítás
- 7.9 Víztartály
- 7.10 Gőz sütés
- 7.11 SousVide sütés
- 7.12 Almenü a következőhöz: Kedvencek
- 7.13 Kedvenc program mentése
- 7.14 Almenü a következőhöz: Időzítők
- 7.15 Az óra funkciók beállítása
- 7.16 Almenü a következőhöz: Kiegészítő funkciók
- 7.17 Melegen Tartás
- 7.18 Set + Go
- 7.19 Gyerekzár
- 7.20 Képernyőzár
- 7.21 Almenü a következőhöz: Előre Programozott Sütés
- 7.22 Almenü a következőhöz: Utolsó és leggyakoribb
- 7.23 Almenü a következőhöz: Alapbeállítások
- 8. ELŐRE PROGRAMOZOTT SÜTÉS
- 9. TARTOZÉKOK HASZNÁLATA
- 10. TOVÁBBI FUNKCIÓK
- 11. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK
- 11.1 Az ajtó belső oldala
- 11.2 Tanács a sütő speciális sütési funkcióihoz
- 11.3 SousVide sütés
- 11.4 SousVide sütés: Hús
- 11.5 SousVide sütés: Hal és tenger gyümölcsei
- 11.6 SousVide sütés: Zöldségek
- 11.7 SousVide sütés: Gyümölcsök és édességek
- 11.8 Vital Sütés
- 11.9 Infrasütés és Vital Sütés egymás után
- 11.10 Párában Főzés - Páratartalom, Magas
- 11.11 Párában Főzés - Közepes Páratartalom
- 11.12 Párában Főzés - Páratartalom, Alacsony
- 11.13 Regenerálódás
- 11.14 Joghurt Funkció
- 11.15 Tésztasütés
- 11.16 Sütési tanácsok
- 11.17 Sütés egy szinten:
- 11.18 Tészták és felfújtak
- 11.19 Hőlégbefúvás (Nedves)
- 11.20 Több szinten való sütés
- 11.21 Pizzasütés
- 11.22 Hússütés
- 11.23 Sütési táblázat
- 11.24 Grill
- 11.25 Fagyasztott Ételek
- 11.26 Hőlégbefúvás, Kis Hőfok
- 11.27 Tartósítás
- 11.28 Aszalás
- 11.29 Kenyér
- 11.30 Húshőmérő szenzor táblázat
- 11.31 Tájékoztatás a bevizsgáló intézetek számára
- 12. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS
- 12.1 Tisztítással kapcsolatos megjegyzések
- 12.2 Javasolt tisztítószerek
- 12.3 A polcvezető sínek eltávolítása
- 12.4 Gőz Tisztítás
- 12.5 Tisztítás Emlékeztető
- 12.6 A víztartály tisztítása
- 12.7 Gőzfejlesztő rendszer - Vízkőmentesítés
- 12.8 Vízkőtelenítési emlékeztető
- 12.9 Gőzfejlesztő rendszer - Öblítés
- 12.10 Az ajtó levétele és felszerelése
- 12.11 A lámpa izzójának cseréje
- 13. HIBAELHÁRÍTÁS
- 14. ENERGIAHATÉKONYSÁG
Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság
Flammekuchen (piz‐
za jellegű étel El‐
zászból)
210 - 230
1)
15 - 25 2
Pirog (a calzone
orosz változata)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Melegítse elő a sütőt.
2)
Használjon mély tepsit.
11.22 Hússütés
• Hússütéshez használjon hőálló
sütőedényt. További információkért
lásd a sütőedény gyártójának
utasításait.
• A nagyobb darab sültek közvetlenül a
mély tepsiben, illetve a sütőnek a
mély tepsi feletti huzalpolcán süthetők
meg.
• Tegyen egy kis vizet a mély tepsibe,
hogy a húsból kifolyó lé vagy zsír ne
égjen a tepsire.
• Minden olyanfajta hús, amely
megpirítható, illetve zsíros bőrrel
rendelkezik, fedő nélkül is megsüthető
a sütőtepsiben.
• Szükség szerint fordítsa meg a húst a
sütési idő 1/2 - 2/3 részénél.
• Ahhoz, hogy a hús szaftosabb
maradjon:
– a nem zsíros húsokat fedéllel
ellátott sütőtepsiben süsse meg,
vagy használjon sütőzacskót.
– a húst vagy halat legalább 1 kg-os
darabokban süsse.
– hússütés közben a nagyobb
húsdarabokat vagy szárnyasokat
többször locsolja meg a saját
levükkel.
11.23 Sütési táblázat
Marhahús
Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐
let (°C)
Idő (perc) Polcmagas‐
ság
Serpenyős mar‐
hasült
1 - 1,5 kg Alsó + felső
sütés
230 120 - 150 1
Marhasült vagy
marhabélszín:
véres
vastagság
(cm) szerint
Infrasütés
190 - 200
1)
5 - 6 1
Marhasült vagy
marhabélszín:
közepes
vastagság
(cm) szerint
Infrasütés
180 - 190
1)
6 - 8 1
Marhasült vagy
marhabélszín:
jól átsütve
vastagság
(cm) szerint
Infrasütés
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Melegítse elő a sütőt.
www.aeg.com54