User manual
Table Of Contents
- TARTALOM
- 1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK
- 2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK
- 3. TERMÉKLEÍRÁS
- 4. KEZELŐPANEL
- 5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT
- 6. A HASZNÁLAT LÉPÉSEI RÖVIDEN
- 7. NAPI HASZNÁLAT
- 7.1 A készülék kezelése
- 7.2 A menü használata
- 7.3 A menü áttekintése
- 7.4 Almenü a következőhöz: Funkciók
- 7.5 Egy sütőfunkció beállítása
- 7.6 Almenü a következőhöz: Sütőfunkciók
- 7.7 Almenü a következőhöz: Speciális Beállítások
- 7.8 Almenü a következőhöz: Tisztítás
- 7.9 Víztartály
- 7.10 Gőz sütés
- 7.11 SousVide sütés
- 7.12 Almenü a következőhöz: Kedvencek
- 7.13 Kedvenc program mentése
- 7.14 Almenü a következőhöz: Időzítők
- 7.15 Az óra funkciók beállítása
- 7.16 Almenü a következőhöz: Kiegészítő funkciók
- 7.17 Melegen Tartás
- 7.18 Set + Go
- 7.19 Gyerekzár
- 7.20 Képernyőzár
- 7.21 Almenü a következőhöz: Előre Programozott Sütés
- 7.22 Almenü a következőhöz: Utolsó és leggyakoribb
- 7.23 Almenü a következőhöz: Alapbeállítások
- 8. ELŐRE PROGRAMOZOTT SÜTÉS
- 9. TARTOZÉKOK HASZNÁLATA
- 10. TOVÁBBI FUNKCIÓK
- 11. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK
- 11.1 Az ajtó belső oldala
- 11.2 Tanács a sütő speciális sütési funkcióihoz
- 11.3 SousVide sütés
- 11.4 SousVide sütés: Hús
- 11.5 SousVide sütés: Hal és tenger gyümölcsei
- 11.6 SousVide sütés: Zöldségek
- 11.7 SousVide sütés: Gyümölcsök és édességek
- 11.8 Vital Sütés
- 11.9 Infrasütés és Vital Sütés egymás után
- 11.10 Párában Főzés - Páratartalom, Magas
- 11.11 Párában Főzés - Közepes Páratartalom
- 11.12 Párában Főzés - Páratartalom, Alacsony
- 11.13 Regenerálódás
- 11.14 Joghurt Funkció
- 11.15 Tésztasütés
- 11.16 Sütési tanácsok
- 11.17 Sütés egy szinten:
- 11.18 Tészták és felfújtak
- 11.19 Hőlégbefúvás (Nedves)
- 11.20 Több szinten való sütés
- 11.21 Pizzasütés
- 11.22 Hússütés
- 11.23 Sütési táblázat
- 11.24 Grill
- 11.25 Fagyasztott Ételek
- 11.26 Hőlégbefúvás, Kis Hőfok
- 11.27 Tartósítás
- 11.28 Aszalás
- 11.29 Kenyér
- 11.30 Húshőmérő szenzor táblázat
- 11.31 Tájékoztatás a bevizsgáló intézetek számára
- 12. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS
- 12.1 Tisztítással kapcsolatos megjegyzések
- 12.2 Javasolt tisztítószerek
- 12.3 A polcvezető sínek eltávolítása
- 12.4 Gőz Tisztítás
- 12.5 Tisztítás Emlékeztető
- 12.6 A víztartály tisztítása
- 12.7 Gőzfejlesztő rendszer - Vízkőmentesítés
- 12.8 Vízkőtelenítési emlékeztető
- 12.9 Gőzfejlesztő rendszer - Öblítés
- 12.10 Az ajtó levétele és felszerelése
- 12.11 A lámpa izzójának cseréje
- 13. HIBAELHÁRÍTÁS
- 14. ENERGIAHATÉKONYSÁG
Étel Funkció Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcmagasság
Sült burgonya
1)
(300 - 600 g)
Alsó + felső sü‐
tés vagy Infrasü‐
tés
200 - 220 a gyártó utasítá‐
sai szerint
3
Bagettek Alsó + felső sü‐
tés
a gyártó utasítá‐
sai szerint
a gyártó utasítá‐
sai szerint
3
Gyümölcstorták Alsó + felső sü‐
tés
a gyártó utasítá‐
sai szerint
a gyártó utasítá‐
sai szerint
3
1)
A hasábburgonyát sütés közben forgassa át 2-3 alkalommal.
11.26 Hőlégbefúvás, Kis
Hőfok
Ezzel a funkcióval 65 °C-nál nem
magasabb maghőmérsékletensovány,
porhanyós húsokat és halat lehet
elkészíteni. Ez a funkció nem
alkalmazható olyan receptekhez, mint
például a serpenyős sült vagy a zsíros
sertéssült. A húshőmérő szenzor
segítségével biztosíthatja a hús
megfelelő maghőmérsékletét (lásd a
húshőmérő szenzor táblázatát).
Az első 10 percben a sütő hőmérsékletét
80 °C és 150 °C között lehet beállítani. A
hőmérséklet alapértelmezett értéke 90
°C. A hőmérséklet beállítása után a
készülék a sütést 80 °C-on folytatja. Ne
használja ezt a funkciót szárnyasok
elkészítéséhez.
Mindig fedő nélkül készítse
az ételt, ha ezt a funkciót
használja.
1. Főzőlapon süsse elő erős tűzön a
hús mindkét oldalát 1 - 2 percig egy
tepsiben.
2. Helyezze a húst a forró hússütő
tepsivel együtt a sütő huzalpolcára.
3. Nyomja a húshőmérő szenzort a
húsba.
4. Válassza a következő funkciót:
Hőlégbefúvás, Kis Hőfok, és állítsa
be a megfelelő, végső
maghőmérsékletet.
Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet
(°C)
Idő (perc) Polcmagasság
Marhasült 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Marhafilé 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Borjú roston 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Marhapecsenye 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
11.27 Tartósítás
• Csak a piacon beszerezhető, azonos
méretű befőzőüvegeket használjon.
• Ne használjon csavaros és bajonett
típusú fedelet vagy fém edényt.
• Ennél a funkciónál az alulról számított
első polcot használja.
• A sütőtálcára ne tegyen hat darab 1
literes befőzőüvegnél többet.
• Az üvegeket azonos szintig töltse fel,
és zárja le kapoccsal.
• Az üvegek ne érjenek egymáshoz.
• Töltsön kb. 1/2 liter vizet a tepsibe,
hogy elegendő páratartalmat
biztosítson a sütőben.
• Amikor a folyadék rotyogni kezd az
üvegekben (kb. 35-60 perc elteltével 1
literes üvegek esetében), kapcsolja ki
a sütőt, vagy csökkentse a
www.aeg.com58