User manual

11.11 Vlhké pečenie - Stredná vlhkosť
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Rôzne druhy
chleba 500 –
1 000 g
180 - 190 45 - 60 2
Pečivo z chlebo‐
vého cesta
180 - 200 25 - 35 2
Sladký chlieb 160 - 170 30 - 45 2
Sladké pečivo z
kysnutého cesta
170 - 180 20 - 35 2
Sladké pečené
jedlá
160 - 180 45 - 60 2
Dusené mäso 140 - 150 100 - 140 2
Rebierka 140 - 150 75 - 100 2
Pečené rybie filé 170 - 180 25 - 40 2
Pečená ryba 170 - 180 35 - 45 2
11.12 Vlhké pečenie - Nízka vlhkosť
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Bravčové pe‐
čené, 1 000 g
160 - 180 90 - 100 2
Hovädzie pe‐
čené, 1 000 g
180 - 200 60 - 90 2
Pečené teľacie, 1
000 g
180 80 - 90 2
Sekaná, nevare‐
ná 500 g
180 30 - 40 2
Údené bravčové
karé, 600 – 1 000
g (namáčajte 2
hodiny)
160 - 180 60 - 70 2
Kurča, 1 000 g 180 - 210 50 - 60 2
Kačica, 1 500 – 2
000 g
180 70 - 90 2
Hus, 3 000 g 170 130 - 170 1
Zapečené zemia‐
ky
160 - 170 50 - 60 2
www.aeg.com46