User manual

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Syr pečený v rúre 170 - 190 20 - 30 3
Kuracie krídla 180 - 200 40 - 50 2
Mrazené hotové jedlá
Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Mrazená pizza Horný/Dolný oh‐
rev
podľa pokynov
výrobcu
podľa pokynov
výrobcu
3
Hranolčeky
1)
(300 – 600 g)
Horný/Dolný oh‐
rev alebo Turbo
gril
200 - 220 podľa pokynov
výrobcu
3
Bagety Horný/Dolný oh‐
rev
podľa pokynov
výrobcu
podľa pokynov
výrobcu
3
Ovocné koláče Horný/Dolný oh‐
rev
podľa pokynov
výrobcu
podľa pokynov
výrobcu
3
1)
Hranolky podľa potreby 2 až 3-krát obráťte.
11.26 Pomalé pečenie
Túto funkciu použite na prípravu
chudých, jemných kúskov mäsa a rýb pri
maximálnej teplote 65 °C. Túto funkciu
nemôžete použiť pre niektoré recepty
ako napr. dusené mäso alebo mastné
bravčové pečené. Pomocou teplotnej
sondy môžete zabezpečiť správnu
vnútornú teplotu mäsa (pozrite si tabuľku
pre teplotnú sondu).
Počas prvých 10 minút môžete nastaviť
teplotu rúry v rozsahu od 80 °C do 150
°C. Predvolená teplota je 90 °C. Po
nastavení teploty bude rúra ďalej piecť
pri 80 °C. Pri príprave hydiny
nepoužívajte túto funkciu.
Pri použití tejto funkcie
pripravujte vždy pokrm bez
pokrievky.
1. Mäso prudko opečte na pekáči na
varnom paneli pri vysokej teplote –
asi 1 až 2 minúty zo všetkých strán.
2. Mäso vložte do horúceho pekáča a
vložte ho do rúry na drôtený rošt.
3. Do mäsa zastrčte teplotnú sondu.
4. Zvoľte funkciu: Pomalé pečenie a
nastavte správnu koncovú teplotu..
Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Hovädzie pe‐
čené
1 - 1.5 120 120 - 150 1
Hovädzie filety 1 - 1.5 120 90 - 150 3
Pečená teľacina 1 - 1.5 120 120 - 150 1
Steaky 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3
11.27 Zaváranie
• Používajte len zaváracie poháre
rovnakej veľkosti dostupné na trhu.
• Nepoužívajte poháre so skrutkovacím
viečkom ani s bajonetovým uzáverom
ani plechovky.
www.aeg.com58