PROCOMBI ® PLUS BS836680F BS836680H BS836680P NAVODILA ZA UPORABO SL
www.aeg.com KAZALO 1. VARNOSTNA INFORMACIJE.................................................................................... 3 2. VARNOSTNA NAVODILA.......................................................................................... 4 3. OPIS IZDELKA........................................................................................................... 6 4. UPRAVLJALNA PLOŠČA...........................................................................................8 5. PRED PRVO UPORABO.....
SLOVENŠČINA 1. 3 VARNOSTNA INFORMACIJE Pred namestitvijo in uporabo naprave natančno preberite priložena navodila. Proizvajalec ni odgovoren za poškodbe ali škodo, nastalo zaradi nepravilne namestitve ali uporabe. Navodila vedno shranite na varnem in dostopnem mestu za poznejšo uporabo. 1.
www.aeg.com • • • • • • Pred zamenjavo žarnice mora biti naprava izklopljena, da preprečite možnost udara električnega toka. Naprave ne čistite s paro. Za čiščenje steklenih vrat ne uporabljajte grobih čistilnih sredstev ali ostrega kovinskega strgala, da ne poškodujete stekla. Če je napajalni kabel poškodovan, ga mora zamenjati predstavnik proizvajalca, pooblaščenega servisnega centra ali druga strokovno usposobljena oseba, da se izognete nevarnosti električnega udara.
SLOVENŠČINA • • • • • • Vtič vtaknite v vtičnico šele ob koncu nameščanja. Poskrbite, da bo vtič dosegljiv tudi po namestitvi. Če je omrežna vtičnica zrahljana, ne vtikajte vtiča. Če želite izključiti napravo, ne vlecite za električni priključni kabel. Vedno povlecite za vtič. Uporabite le prave izolacijske naprave: odklopnike, varovalke (talilne varovalke odvijte iz nosilca), zaščitne naprave na diferenčni tok in kontaktorje.
www.aeg.com 2.5 Vzdrževanje in čiščenje prilagojena le gospodinjskim aparatom. Ne uporabljajte je za hišno razsvetljavo. OPOZORILO! Nevarnost telesnih poškodb, požara ali poškodb naprave. • • • • • • • • Pred vzdrževanjem izklopite napravo in iztaknite vtič iz vtičnice. Prepričajte se, da je naprava hladna. Vroče steklene plošče lahko počijo. Če se steklene plošče v vratih poškodujejo, jih takoj zamenjajte. Obrnite se na pooblaščeni servisni center. Ob odstranjevanju vrat z naprave bodite previdni.
SLOVENŠČINA 3.2 Pripomočki 7 Sonda za meso Mreža za pečenje Za merjenje temperature v hrani. Za posodo, modele, pečenke. Teleskopska vodila Pekač za pecivo Za rešetke in pladnje. Za kolače in piškote. Komplet za paro Posoda za žar/pekač Za peko in pečenje ali kot posoda za zbiranje maščobe. Ena neperforirana in ena perforirana posoda za hrano. Pekač s posebno prevleko Komplet za paro med kuhanjem v sopari odvaja kondenzirano vodo stran od hrane.
www.aeg.com 4. UPRAVLJALNA PLOŠČA 4.1 Elektronski programator 1 2 3 4 5 Napravo upravljajte s senzorskimi polji. Senzor‐ Funkcija sko polje 1 2 3 4 5 - Opomba VKLOP/IZKLOP Za vklop in izklop naprave. Prikazovalnik Prikazuje trenutne nastavitve naprave. Priljubljeni progra‐ Vsebuje seznam priljubljenih programov pečenja, mi ki jih oblikuje uporabnik. Odštevalna ura Za nastavitev funkcije: Odštevalna ura. Neposred‐ ni dostop do časovnih funkcij.
SLOVENŠČINA A. Vrnitev v meni B. Trenutno nastavljena funkcija pečice C. Trenutno nastavljena temperatura D. Ura E. Začetek Drugi indikatorji prikazovalnika: Simbol Funkcija Sprememba velikosti besedila Dodatne funkcije Sonda za meso Segrej+Zadrži Ključavnica 5. PRED PRVO UPORABO OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Izvorno kodo odprtokodne programske opreme, uporabljene v izdelku, lahko prenesete tako, da sledite povezavi na spletni strani izdelka. 5.1 Prvo čiščenje 5.
www.aeg.com Trdota vode Kalcijeve usedline (mmol/l) Kalcijeve usedline (mg/l) Klasifikacija vode Razred dH 1 0-7 0 - 1.3 0 - 50 Mehka 2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Srednje trda 3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Trda 4 več kot 21 več kot 3,8 več kot 150 Zelo trda Ko trdota vode presega vrednosti iz razpredelnice, napolnite predal za vodo z ustekleničeno vodo. 1. Vzemite listič s štirimi polji, ki spreminjajo barvo, priložen kompletu pečice za paro. 2.
SLOVENŠČINA 11 Meni Menu 11:09 Kuharski pomočnik 150° 33min start Vodič VarioGuide 6.2 Hitri vodnik po meniju Meni Funkcije pečice Posebnosti Čiščenje Priljubljeni programi Programske ure Kuharica za obdela‐ vo v vakuumu 20min Ko pritisnete in držite funkcijo v meniju, se prikaže kratek opis. Funkcije Kuharska knjiga Nastavitev odšteval‐ ne ure Vodič po SousVide Zadnje in pogosto upor.
www.aeg.com • • ročni način – za ročno nastavitev funkcije pečice, temperature in časa pečenja. samodejni programi (Kuharski pomočnik) - da pripravite jed, če nimate znanja ali izkušenj s pečenjem. ali Menu. 6. Za izklop pečice pritisnite: 7.2 Upravljanje z menijem 1. Za vklop pečice pritisnite: 2. Pritisnite: Menu. 3. S pomikanjem po meniju poiščite funkcijo, ki jo želite vklopiti. 4. Če želite vklopiti funkcijo, se jo dotaknite na prikazovalniku. 5. Za vrnitev v prejšnji meni pritisnite: . . 7.
SLOVENŠČINA 13 7.4 Podmeni za: Funkcije A A. B. C. D. B True Fan Cooking Vrnitev v meni Seznam funkcij pečice Seznam razpoložljivih funkcij Dodatne funkcije Heating Functions Special Cleaning Favourites D C 7.5 Nastavitev funkcije pečice Za vrnitev v prejšnji meni pritisnite: Menu. 1. S pomikanjem po funkcijah poiščite želeno in se jo dotaknite. 2. Če želite spremeniti temperaturo, se dotaknite na prikazovalniku prikazane temperature in se pomikajte po seznamu, da najdete želeno. 3.
www.aeg.com Mali žar Za pečenje na žaru večjih kosov živil, npr. goveje pe‐ čenke. Veliki žar Za pečenje ploskih živil na žaru in popekanje kruha. Gretje zgoraj/spodaj Gretje zgoraj in spodaj za peko in pečenje na eni viši‐ ni. Program za pizzo Peka na eni višini za jedi s hrustljavim testom, kot sta pica in kiš. Temperaturo nastavite za 20 - 40 °C nižje kot pri funkciji Gretje zgoraj in spodaj. Infra pečenje Pečenje z vročim zrakom za večje kose mesa ali pe‐ rutnine s kostmi na eni višini.
SLOVENŠČINA Vlažni vroči zrak 15 Za pripravo predpečenih dobrot v modelu na eni višini pečice. Za varčevanje z energijo med pečenjem. To funkcijo morate uporabiti v skladu z razpredelnicami za pečenje, da dosežete želene rezultate pečenja. Za do‐ datne informacije o priporočenih nastavitvah si oglejte razpredelnice za pečenje.Ta funkcija je bila uporablje‐ na za določitev razreda energijske učinkovitosti po EN 60350-1.
www.aeg.com Izpiranje Postopek za izpiranje in čiščenje krogotoka uparjalnika po pogosti uporabi funkcij pare. Odstr. vodnega kamna Postopek za čiščenje ostankov apnenca iz krogotoka uparjalnika. Čiščenje s paro Postopek za čiščenje naprave, ko je nekoliko umazana in ostanki niso zažgani. Čiščenje s paro Plus Postopek za čiščenje trdovratne umazanije s pomočjo čistila za pečice. 7.9 Predal za vodo • A predal odstranite iz naprave in ga napolnite pod pipo.
SLOVENŠČINA 2. Predal za vodo napolnite s hladno vodo do najvišje ravni (približno 950 ml). Upoštevajte lestvico na predalu za vodo. Količina zadošča za približno 50 minut. 3. Predal za vodo postavite v prvotni položaj. Če je zunanji del predala za vodo moker, po tem ko predal napolnite z vodo, ga obrišite z mehko krpo, preden ga vstavite v napravo. 4. Vklopite napravo. 5. Hrano pripravite v pravi posodi. 6. Izberite funkcijo gretja s paro in temperaturo. 7.
www.aeg.com Pri kuhanju s to funkcijo se na vakuumskih vrečkah in v notranjosti pečice nabere voda. Po kuhanju previdno odprite vrata, da voda ne bi kapnila na pohištvo. Vakuumske vrečke vzemite ven s krožnikom in brisačo. Vrata, prestrezalo vodnih kapljic na dnu in notranjost pečice osušite z mehko krpo ali gobico. Pustite, da se naprava povsem posuši ob odprtih vratih. Če želite pospešiti sušenje, lahko napravo približno 15 minut ogrevate z vročim zrakom pri temperaturi 150 °C. 7.
SLOVENŠČINA 19 True Fan Cooking Q W E R T Y U I O P A S D F G H J K L Z X C V B N M 123 åäà space OK 7.14 Podmeni za: Programske ure A B A. B. C. D. E.
www.aeg.com 7.15 Nastavitev časovnih funkcij Ko uporabite sondo za meso, funkciji Trajanje in Konec ne delujeta. Čas in datum lahko spremenite z dotikom ure na prikazovalniku, ko naprava deluje. 1. Pojdite v meni: Funkcije pečice. 2. Nastavite funkcijo gretja in temperaturo. 5. S pomikanjem po seznamu nastavite potreben čas. Počakajte nekaj sekund, da se čas samodejno nastavi, ali pritisnite za potrditev: h ali min. Nastavitve lahko izbrišete, če pritisnete: x.
SLOVENŠČINA • • • • • Nastavite funkcijo pečice ali samodejni program. Nastavljena temperatura je več kot 80 °C. Nastavite funkcijo: Nastavitev trajanja. Vklopite funkcijo: Segrej+Zadrži v meniju: Funkcije. Na prikazovalniku se prikaže: . Če uporabljate sondo za meso, simbol ni viden na prikazovalniku. Če pritisnete , se funkcija izklopi. 7.
www.aeg.com 7.21 Podmeni za: Kuharski pomočnik A A. B. C. D. B Cake and Pastry Vrnitev v meni Kategorija hrane Kuharska knjiga in Vodič VarioGuide Dodatne funkcije Cookbook VarioGuide SousVide Cookbook SousVide VarioGuide D C Kuharska knjiga s spodbudnimi samodejnimi recepti in funkcijo VarioGuide s priporočenimi nastavitvami pečice za vaše jedi. Čas in temperaturo funkcije VarioGuide lahko nastavite v skladu s svojimi potrebami.
SLOVENŠČINA Element menija Opis Zvok Nastavitve zvoka. Prostornina Jezik Nastavitev izbranega jezika. Ura in datum Nastavitev ure in datuma ter drugih funkcij, ki so povezane s prikazom časa. Čas Nastavite ali prilagodite čas. 23 Vrsta (Pisk / Klik / Brez zvoka) Datum Nastavite ali prilagodite datum. Oblika zapisa Izberite svojo priljubljeno obliko časa: HH:MM ali AM/PM. Slog ure Določite, kako je videti ura ob izklopu pečice. Način DEMO Samo za uporabo v prodajalnah.
www.aeg.com 3. Za vklop funkcije pritisnite: Start. Ko se funkcija zaključi, se na prikazovalniku prikaže sporočilo. A B C 11:09 Calzone A. B. C. D. E. Recept Preostali čas Ura Zaustavitev Temperatura 4min58s °C Stop E D 8.3 Podmeni za: Kuharska knjiga Menu/Kuharski pomočnik / Kuharska knjiga ali se dotaknite: Funkcija ima seznam receptov z optimalnimi nastavitvami pečice. Recepti so določeni in jih ne morete spremeniti. Sestavine in način za vsak recept so prikazani na prikazovalniku.
SLOVENŠČINA Kategorija hrane 25 Jed Jedi iz pečice Lazanja Kaneloni Gratinirane testenine Musaka Gratiniran krompir Krompirjevi cmoki Zeljni zvitki Gratiniran radič Sardela s krompirjem Pica in kiš Pica Čebulna pogača Quiche Lorraine Sirova torta Ruski pirogi Burek Kolač s kozjim sirom Kolači in pecivo Mandljev kolač Čok.
www.aeg.com Kategorija hrane Jed Perutnina Piščančje prsi Meso Goveji file Poširan telečji file Zelenjava Korenje z vanilijo Sadje Jabolka Hruške v rdečem vinu Jajčne kreme in terine Angleška krema 8.5 Podmeni za: Vodič VarioGuide Kategorija hrane: Ribe in morski sadeži Jed Menu / Kuharski pomočnik / Vodič Pečena VarioGuide ali se dotaknite: Ribje palčke Temperatura in časi pečenja so le smernice za boljše rezultate. Odvisni so od recepta, kakovosti in količine uporabljenih sestavin.
SLOVENŠČINA Jed Jed Perutnina brez kosti Perutnice, sveže Piščanec Manj pečeno Skandinav. goved. Srednje pečeno Perutnice, zamrz‐ njene Dobro pečeno Krače, sveže Chipolate (zač.
www.aeg.com Jed Jed Stegno Zajec Divjačina Pečena divjačina Zarebrnica divjačine Hrbet Pikantna pita - Kategorija hrane: Kolači in pecivo Hrbet Jed Bedro Šarkelj - Hrbet Jabol. kolač, oblo‐ žen - Biskvit - Jabolčna pita - - Kategorija hrane: Jedi iz pečice Skutna pogača, tort‐ ni model Jed Brioš - Lazanja Peščeni kolač - Lazanja/Kaneloni, zamrz. Sladka švicarska pi‐ ta Narast. s testen.
SLOVENŠČINA Jed Jed Kvašeno pecivo - Cvetača, cvetki Drobljenec - Cvetača, cela Sladko pecivo - Korenje Krhko testo Bučke, narezane Umešano testo Beluši, zeleni Krhko testo Beluši, beli Umešano testo Paprika, trakovi Kvašeno testo Špinača, sveža Testo za kolač Sadni kolač Kategorija hrane: Kruh in žemlje Kruhki/Žemlje Narezane gobe Žemlje, predhodno pečene Olupljeni paradižniki Kruhki/Žemlje, za‐ mrznjeni Ciabatta Francoske štručke Franc. štručke, pred. peč.
www.aeg.com Kategorija hrane Jed Jajca Jed Mehko kuhana File orade Srednje kuhana File brancina Trdo kuhana Pečena polenovka Pokrovače Pečena jajca Kategorija hrane: Priloge Ribe in morski sa‐ deži Klapavice z lupino Jed Kozice brez oklepa Ocvrti krompir, tanek Hobotnica Ocvrti krompir, debel File postrvi Ocvrti krompir, zamrznjen Lososov file Kroketi Piščančje prsi, brez kosti Peč. krom.
SLOVENŠČINA Kategorija hrane Jed Jed Beluši, zeleni Jabolka Beluši, beli Hruške Bučke Breskve Por Zelenjava Kategorija hrane Sadje 31 Nektarine Jajčevci Slive Buča Ananas Paprika Mango Zelena Korenje Koren zelene Koromač Krompir Srčki artičok 9. UPORABA DODATNE OPREME OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. 9.1 Sonda za meso Nastaviti je treba dve temperaturi: temperaturo pečice in temperaturo jedra. Sonda za meso meri temperaturo jedra mesa.
www.aeg.com A B C D E Menu 1h 14m 64° 220°100° Stop G F A. Vrnitev v meni B. Trajanje funkcije C. Trenutno nastavljena funkcija pečice D. Trenutno nastavljena temperatura E. Trenutna temperatura v pečici F. Zaustavitev G. Trenutno nastavljena temperatura za sondo za meso Ko meso doseže nastavljeno temperaturo jedra, se oglasi zvočni signal. Naprava se samodejno izklopi. 6. Z dotikom senzorskega polja izklopite signal. 7. Iztaknite vtič sonde za meso iz vtičnice in vzemite meso iz pečice.
SLOVENŠČINA 9.3 Teleskopska vodila Vstavljanje pripomočkov Teleskopska vodila omogočajo lažje vstavljanje in odstranjevanje rešetk. 33 Globok pekač: Globok pekač postavite na teleskopski vodili. POZOR! Teleskopskih vodil ne pomivajte v pomivalnem stroju. Teleskopskih vodil ne podmazujte. POZOR! Preden zaprete vrata pečice, preverite, ali ste teleskopski vodili popolnoma potisnili v notranjost pečice.
www.aeg.com 11. NAMIGI IN NASVETI OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Temperature in časi pečenja v razpredelnicah so le smernice. Odvisni so od recepta, kakovosti in količine uporabljenih sestavin. 11.1 Notranja stran vrat Pri nekaterih modelih se lahko na notranji strani vrat nahajajo: • • številke položajev rešetk. informacije o funkcijah pečice, priporočenih položajih rešetke in temperaturah za običajne jedi. 11.
SLOVENŠČINA Namigi in nasveti za vakuumsko pakiranje hrane: • Potrebni pripomočki za funkcijo obdelave v vakuumu so vakuumski varilnik in vakuumske vrečke. • Priporočen vakuumski varilnik: vakuumski varilnik s komoro. Samo ta vrsta vakuumskega varilnika lahko vakuumsko zatesni tekočino. • Uporabite vakuumske vrečke, primerne za funkcijo obdelave v vakuumu. • Vakuumskih vrečk ne uporabljajte ponovno. • Hrano položite v enem sloju v vakuumsko vrečko, da dosežete enakomerne rezultate.
www.aeg.com Jed Debelina ži‐ vila Količina živil Temperatura Čas (min.) za štiri ose‐ (°C) be (g) Položaj re‐ šetk Telečji filet, srednje pe‐ čen 4 cm 800 60 110 - 120 3 Telečji file, dobro pečen 4 cm 800 65 90 - 100 3 Jagnjetina / Divjačina Jed Debelina ži‐ vila Količina živil Temperatura Čas (min.
SLOVENŠČINA 37 Jed Debelina živila Količina živil za štiri osebe (g) Temperatura (°C) Čas (min.
www.aeg.com Jed Debelina živila Količina živil za štiri osebe (g) Temperatura (°C) Čas (min.) Polo‐ žaj re‐ šetk Zelena obročki po 1 cm 700 - 800 95 40 - 45 3 Korenje rezine po 0,5 cm 700 - 800 95 35 - 45 3 Koren zele‐ ne rezine po 1 cm 700 - 800 95 45 - 50 3 Koromač rezine po 1 cm 700 - 800 95 35 - 45 3 Krompir rezine po 1 cm 800 - 1000 95 35 - 45 3 400 - 600 95 45 - 55 3 Srčki artičok narezani na četrtine 11.
SLOVENŠČINA s skoraj enakimi časi priprave. Predal za vodo napolnite do najvišje ravni. Jedi dajte v ustrezne posode in nato na rešetke. Prilagodite razdaljo med posodo, da bo lahko para krožila. • • Sterilizacija • 39 Čisto posodo postavite na sredino rešetke na prvem položaju rešetk. Prepričajte se, da je odprtina obrnjena navzdol pod majhnim kotom. Predal napolnite z največjo količino vode ter nastavite čas 40 minut. S to funkcijo lahko sterilizirate posodo (npr. stekleničke za dojenčke).
www.aeg.com Jed Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA Jed Temperatura (°C) Čas (min.
www.aeg.com Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Glavatica, cela, pribl. 1000 g 85 40 - 45 2 Klapavice 99 20 - 30 2 File bokoplavuta‐ rice 80 15 2 Meso Jed Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA 11.9 Infra pečenje in Kuhanje v sopari v zaporedju Ko kombinirate funkcije, lahko kuhate meso, zelenjavo in priloge eno za drugim. Vse jedi so nared za postrežbo ob enakem času. • • priprave v pečici, nato pa v pečico s pečenim mesom. Pečico ohladite na približno 80 °C. Da bi napravo ohladili hitreje, za približno 15 minut odprite vrata pečice do prvega položaja. Vklopite funkcijo: Kuhanje v sopari. Vse skupaj skuhajte. • • Za začetno pečenje hrane uporabite funkcijo: Infra pečenje.
www.aeg.com Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Majhna riba do 350 g 90 20 - 30 2 Cela riba do 1000 90 g 30 - 40 2 Cmoki v pečici 40 - 50 2 120 - 130 1) Kuhajte še pol ure z zaprtimi vrati. 11.11 Kuhanje v sopari - Srednja vlaga Jed Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Prekajena svinj‐ ska ledvena pe‐ čenka, 600 1000 g (marinira‐ na 2 uri) 160 - 180 60 - 70 2 Piščanec, 1000 g 180 - 210 50 - 60 2 Raca, 1500 2000 g 180 70 - 90 2 Gos, 3000 g 170 130 - 170 1 Gratiniran krom‐ pir 160 - 170 50 - 60 2 Narastek s te‐ sten.
www.aeg.com Jed Temperatura (°C) Čas (h) Položaj rešetk Kremasti jogurt 42 5-6 2 Polčvrsti jogurt 42 7-8 2 11.15 Pečenje kruha in peciva • • • • Lastnosti vaše pečice so lahko drugačne, kot so bile lastnosti prejšnje. Običajne nastavitve, kot so temperatura, čas pečenja in položaji rešetk, prilagodite glede na vrednosti v razpredelnicah. Prvič uporabite nižjo temperaturo. Če za določen recept ne najdete nastavitev, poiščite podobne.
SLOVENŠČINA Rezultati peke Možen vzrok Rešitev Kolač ni pečen v predvide‐ nem času pečenja. Temperatura pečice je pre‐ nizka. Pri naslednji peki nastavite nekoliko višjo temperaturo. 11.17 Peka na enem nivoju: Peka v modelih Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
www.aeg.com Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Božični kolač Gretje zgoraj/ spodaj 160 - 1801) 50 - 70 2 Kruh (rženi kruh): 1. Prvi del pe‐ ke. 2. Drugi del peke. Gretje zgoraj/ spodaj 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
SLOVENŠČINA Drobno pecivo Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Piškoti iz krh.
www.aeg.com Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Lazanja Gretje zgoraj/ spodaj 180 - 200 25 - 40 1 Gratinirana zele‐ Infra pečenje 170 - 190 15 - 35 1 njava1) Francoske štručke s stop‐ ljenim sirom Vroči zrak 160 - 170 15 - 30 1 Sladki narastki Gretje zgoraj/ spodaj 180 - 200 40 - 60 1 Ribji narastek Gretje zgoraj/ spodaj 180 - 200 30 - 60 1 Polnjena zele‐ njava Vroči zrak 160 - 170 30 - 60 1 1) Pečico predhodno ogrejte. 11.
SLOVENŠČINA Torte / pecivo / kruhki na pekaču Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Princeskini kro‐ fi / Ėclair 160 - 1801) Drobljenec 150 - 160 Položaj rešetk 2 položaja 3 položaji 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Pečico predhodno ogrejte. Piškoti / small cakes / drobno pecivo / pecivo / rulade Jed Temperatura (°C) Čas (min.
www.aeg.com Jed Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA Jed Količina Funkcija Temperatu‐ ra (°C) Čas (min.) Položaj re‐ šetk Goveja pečenka na cm debe‐ Infra pečenje 190 - 2001) ali file: manj pe‐ line čen 5-6 1 Goveja pečenka na cm debe‐ Infra pečenje 180 - 1901) ali file: srednje line pečeno 6-8 1 Goveja pečenka na cm debe‐ Infra pečenje 170 - 1801) ali file: dobro line pečen 8 - 10 1 Čas (min.) Položaj re‐ šetk 1) Pečico predhodno ogrejte.
www.aeg.com Divjačina Jed Količina Funkcija Temperatura Čas (min.) (°C) Zajčji hrbet/ do 1 kg zajčje stegno Infra pečenje 180 - 2001) Srnin/jelenov hrbet 1,5 - 2 kg Divjačinsko bedro 1,5 - 2 kg Položaj re‐ šetk 35 - 55 1 Gretje zgoraj/ 180 - 200 spodaj 60 - 90 1 Gretje zgoraj/ 180 - 200 spodaj 60 - 90 1 1) Pečico predhodno ogrejte. Perutnina Jed Količina Funkcija Temperatura Čas (min.
SLOVENŠČINA Mali žar Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2. stran Goveja pečenka 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Pljučna pečenka 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinjska zarebr‐ 210 - 230 nica 30 - 40 30 - 40 2 Telečja zarebr‐ nica 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jagnječja za‐ rebrnica 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Cela riba, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Veliki žar Jed Čas (min.) Položaj rešetk 1. stran 2.
www.aeg.com Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Pečeni Krompir/ Kroketi 190 - 210 20 - 40 3 Praženi Krompir-Rö‐ sti 210 - 230 20 - 30 3 Lazanja/Kaneloni, sveži 170 - 190 35 - 45 2 Lazanja/Kaneloni, zamrz. 160 - 180 40 - 60 2 V pečici pečen sir 170 - 190 20 - 30 3 Piščančje Perutnice 180 - 200 40 - 50 2 Zamrznjeni pripravljeni obroki Jed Funkcija Zamrznjena piz‐ Gretje zgoraj/ za spodaj Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA Jed Količina (kg) Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Goveji zrezek 1 - 1.5 120 120 - 150 1 Goveji file 1 - 1.5 120 90 - 150 3 Telečja pečenka 1 - 1.5 120 120 - 150 1 Zrezki 120 20 - 40 3 0.2 - 0.3 11.27 Sterilizacija • • • • • • • Uporabite le kozarce za vlaganje enakih velikosti. Ne uporabljajte kozarcev z navojnim in bajonetnim pokrovom ali kovinske posode. Pri tej funkciji uporabite prvo rešetko od spodaj.
www.aeg.com 11.28 Sušenje • • Pekač prekrijte s proti maščobi odpornim papirjem ali papirjem za peko. Za boljše rezultate pečico izklopite po polovici časa sušenja, odprite vrata in za dokončanje sušenja pustite, da se ohlaja čez noč.
SLOVENŠČINA 11.
www.aeg.com Riba Jed Temperatura jedra živila (°C) Losos 65 - 70 Postrvi 65 - 70 11.31 Informacije za preizkuševalne inštitute Preizkusi v skladu z IEC 60350-1. Preizkusi za funkcijo: Kuhanje v sopari. Jed Vsebnik (Gastro‐ norm) Količina (g) Položaj rešetk Tempera‐ Čas tura (°C) (min.) Opombe Brokoli1) 1 x 2/3 per‐ foriran 300 3 99 13 - 15 Pekač posta‐ vite na prvi položaj re‐ šetke.
SLOVENŠČINA • mehko krpo s toplo vodo in čistilno sredstvo. Če imate pribor z zaščito proti prijemanju, ga ne čistite z agresivnimi čistili, ostrimi predmeti ali v pomivalnem stroju. To lahko poškoduje premaz proti prijemanju. 12.2 Priporočeni izdelki za čiščenje Ne uporabljajte grobih gobic ali čistil. Lahko poškodujete emajlirane dele in dele iz nerjavnega jekla. Naše izdelke lahko kupite na www.aeg.com/shop in v najboljših prodajalnah. 12.
www.aeg.com notranjosti pečice lahko uporabite toplo vodo. 4. Iz predala za vodo odstranite preostalo vodo. Po čiščenju vrata naprave pustite odprta približno eno uro. Počakajte, da se naprava posuši. Če želite pospešiti sušenje, lahko napravo približno 15 minut ogrevate z vročim zrakom pri temperaturi 150 °C. Funkcija čiščenja je lahko najbolj učinkovita, če napravo očistite ročno takoj po zaključku funkcije. 2. Namestite pokrov.
SLOVENŠČINA Prepričajte se, da v predalu za vodo ni ostalo čistilne raztopine. 8. Predal za vodo namestite v napravo. 9. Aktivirajte drugi del postopka, da izperete krogotok uparjalnika. Ta del traja približno 35 minut. Po koncu postopka odstranite posodo za žar/pekač. Če se funkcija: Odstr. vodnega kamna ne izvede pravilno, se na prikazovalniku prikaže sporočilo za popravilo. Luč pri tej funkciji ne sveti. 1. Pekač postavite na prvi položaj rešetke. 2. Predal za vodo napolnite s svežo vodo. 3.
www.aeg.com 7. Okvir vrat potegnite k sebi in ga odstranite. 8. Steklene plošče vrat primite na zgornjem delu eno za drugo in jih potegnite navzgor iz vodila. 1. Izklopite napravo. 2. Odstranite varovalke iz omarice z varovalkami ali odklopite odklopnik. Luč na vrhu 1. Steklen pokrov žarnice obrnite v nasprotni smeri urnega kazalca in ga snemite. 9. Stekleno ploščo očistite z vodo in milom. Stekleno ploščo temeljito osušite. Ko je čiščenje končano, ponovite zgornje korake v obratnem zaporedju.
SLOVENŠČINA 65 13.1 Kaj storite v primeru ... Težava Možen vzrok Rešitev Pečice ni mogoče vklopiti ali je uporabljati. Pečica ni priključena na na‐ pajanje ali je priključena ne‐ pravilno. Preverite, ali je pečica pravil‐ no priključena na napajanje (oglejte si vezalno shemo, če je na voljo). Pečica se ne segreje. Pečica je izklopljena. Vklopite pečico. Pečica se ne segreje. Potrebne nastavitve niso na‐ Prepričajte se, da so nasta‐ stavljene. vitve pravilne. Pečica se ne segreje.
www.aeg.com Težava Možen vzrok Rešitev Po postopku odstranjevanja vodnega kamna v globokem pekaču ni vode. Predala za vodo niste napol‐ Preverite, ali je sredstvo za nili do najvišje ravni. odstranjevanje vodnega kamna/voda v ohišju predala za vodo. Postopek ponovite. Po postopku odstranjevanja vodnega kamna se na dnu pečice nahaja umazana vo‐ da. Globok pekač je na napač‐ nem položaju rešetk. Funkcija čiščenja se prekine, Prišlo je do izpada električ‐ preden se konča. nega toka.
SLOVENŠČINA Priporočamo, da podatke zapišete sem: Številka izdelka (PNC) ......................................... Serijska številka (S.N.) ......................................... 14. ENERGIJSKA UČINKOVITOST 14.
www.aeg.com Pečenje ob izklopljeni luči Izklopite luč med pečenjem in jo vklopite, ko jo boste potrebovali. Priprava hrane z ventilatorjem Ko je mogoče, uporabljajte funkcije pečice z ventilatorjem, da prihranite energijo. Akumulirana toplota Pri nekaterih funkcijah pečice se v primeru, da vklopite program z izbiro Trajanje ali Konec ter pečenje traja več kot 30 minut, grelca samodejno izklopita prej. Ventilator in luč še naprej delujeta.
SLOVENŠČINA 69
www.aeg.
SLOVENŠČINA 71
867300331-C-512016 www.aeg.
