User manual

Jed Debelina živila Količina živil
za štiri osebe
(g)
Temperatura
(°C)
Čas
(min.)
Polo‐
žaj re‐
šetk
Zelena obročki po 1 cm 700 - 800 95 40 - 45 3
Korenje rezine po 0,5 cm 700 - 800 95 35 - 45 3
Koren zele‐
ne
rezine po 1 cm 700 - 800 95 45 - 50 3
Koromač rezine po 1 cm 700 - 800 95 35 - 45 3
Krompir rezine po 1 cm 800 - 1000 95 35 - 45 3
Srčki artičok narezani na četrtine 400 - 600 95 45 - 55 3
11.7 Toplotna SousVide:
sadje in sladko
• Kjer je treba, sadje olupite, odstranite
pečke ali koščice in sredico
• Če želite ohraniti barvo jabolk in
hrušk, jih po tem, ko jih očistite in
narežete, potopite v vodo z limoninim
sokom.
• Za boljše rezultate hrano obdelajte
takoj, ko jo pripravite.
Jed Debelina živila Količina živil za
štiri osebe (g)
Temperatura
(°C)
Čas
(min.)
Polo‐
žaj
re‐
šetk
Breskve prepolovljene 4 sadeži 90 20 - 25 3
Slive prepolovljene 600 g 90 10 - 15 3
Mango narezan na kocke veli‐
kosti pribl. 2 x 2 cm
2 sadeža 90 10 - 15 3
Nektarine prepolovljene 4 sadeži 90 20 - 25 3
Ananas 1 cm debele rezine 600 g 90 20 - 25 3
Jabolka narezana na četrtine 4 sadeži 95 25 - 30 3
Hruške prepolovljene 4 sadeži 95 15 - 30 3
Vanilijeva
krema
350 g v vsaki vrečki 700 g 85 20 - 22 3
11.8 Kuhanje v sopari
OPOZORILO!
Pri odpiranju vrat naprave,
ko je vklopljena funkcija,
bodite previdni. Para lahko
puhne ven.
Funkcija je primerna za vse vrste živil,
sveža ali zamrznjena. Lahko jo
uporabljate za kuhanje, segrevanje,
odtaljevanje, poširanje ali blanširanje
zelenjave, mesa, rib, testenin, riža,
koruze, zdroba in jajc.
Naenkrat lahko pripravite cel obrok. Za
pravilno pripravo vseh jedi se lotite tistih
www.aeg.com38