User manual

Jed Temperatura (°C) Čas (h) Položaj rešetk
Kremasti jogurt 42 5 - 6 2
Polčvrsti jogurt 42 7 - 8 2
11.15 Pečenje kruha in peciva
• Lastnosti vaše pečice so lahko
drugačne, kot so bile lastnosti
prejšnje. Običajne nastavitve, kot so
temperatura, čas pečenja in položaji
rešetk, prilagodite glede na vrednosti
v razpredelnicah.
• Prvič uporabite nižjo temperaturo.
• Če za določen recept ne najdete
nastavitev, poiščite podobne.
• Čas pečenja lahko podaljšate za 10 –
15 minut, če pečete na več kot enem
položaju rešetk.
• Torte in peciva, ki jih pečete na
različnih višinah, na začetku ne bodo
enakomerno zapečeni. V tem primeru
ne spreminjajte temperaturnih
nastavitev. Razlika se bo med
pečenjem izenačila.
• Pekači v pečici se med pečenjem
lahko zvijejo. Ko se ponovno ohladijo,
se zravnajo.
11.16 Nasveti za peko
Rezultati peke Možen vzrok Rešitev
Kolač spodaj ni dovolj zape‐
čen.
Položaj rešetke ni pravi. Kolač prestavite nižje.
Kolač se je sesedel in je vla‐
žen, grudast ali neenako‐
merne sestave.
Temperatura pečice je previ‐
soka.
Pri naslednji peki nastavite
nekoliko nižjo temperaturo.
Kolač se je sesedel in je vla‐
žen, grudast ali neenako‐
merne sestave.
Prekratek čas pečenja. Podaljšajte čas pečenja. Ča‐
sa pečenja ne morete
skrajšati z nastavitvijo vi‐
šjih temperatur.
Kolač se je sesedel in je vla‐
žen, grudast ali neenako‐
merne sestave.
V testu je preveč tekočine. Uporabite manj tekočine.
Bodite previdni glede časa
mešanja, predvsem pri upo‐
rabi mešalnika.
Kolač je presuh. Temperatura pečice je pre‐
nizka.
Pri naslednji peki nastavite
višjo temperaturo.
Kolač je presuh. Predolg čas pečenja. Pri naslednji peki nastavite
krajši čas pečenja.
Kolač ni enakomerno porja‐
vel.
Temperatura pečice je previ‐
soka in čas pečenja prekra‐
tek.
Nastavite nižjo temperaturo
in daljši čas pečenja.
Kolač ni enakomerno porja‐
vel.
Zmes je neenakomerno po‐
razdeljena.
Zmes porazdelite enakomer‐
no po pekaču.
www.aeg.com46