User manual

ManualsBrandsAEG Manualsindustrial & lab equipmentBS836680NM

Divjačina

Jed Količina Funkcija Temperatura

(°C)

Čas (min.) Položaj re‐

šetk

Zajčji hrbet/

zajčje stegno

do 1 kg Infra pečenje

180 - 200

35 - 55 1

Srnin/jelenov

hrbet

1,5 - 2 kg Gretje zgoraj/

spodaj

180 - 200 60 - 90 1

Divjačinsko

bedro

1,5 - 2 kg Gretje zgoraj/

spodaj

180 - 200 60 - 90 1

Pečico predhodno ogrejte.

Perutnina

Jed Količina Funkcija Temperatura

(°C)

Čas (min.) Položaj re‐

šetk

Porcije perut‐

nine

200 - 250 g

vsaka

Infra pečenje 200 - 220 30 - 50 1

Pol piščanca 400 - 500 g

vsaka

Infra pečenje 190 - 210 40 - 50 1

Piščanec, pi‐

tanec

1 - 1,5 kg Infra pečenje 190 - 210 50 - 70 1

Raca 1,5 - 2 kg Infra pečenje 180 - 200 80 - 100 1

Gos 3,5 - 5 kg Infra pečenje 160 - 180 120 - 180 1

Puran 2,5 - 3,5 kg Infra pečenje 160 - 180 120 - 150 1

Puran 4 - 6 kg Infra pečenje 140 - 160 150 - 240 1

Riba (dušena)

Jed Količina (kg) Funkcija Temperatura

(°C)

Čas (min.) Položaj re‐

šetk

Cela riba 1 - 1.5 Infra pečenje 180 - 200 30 - 50 1

11.24 Mali žar

• Na žaru vedno pecite z najvišjo

temperaturno nastavitvijo.

• Rešetko vstavite na višino, kot je

priporočeno v razpredelnici za

pečenje na žaru.

• Pekač za zbiranje maščobe vedno

vstavite na prvo višino.

• Pecite samo ravne kose mesa ali ribe.

• Prazno pečico z izbrano funkcijo žara

vedno predhodno ogrevajte pet minut.

POZOR!

Ko pečete na žaru, imejte

vrata pečice vedno zaprta.