User manual

Sym-
bol
Undermeny Beskrivelse
Valg Av Språk Angir hvilket språk som skal brukes i displayet.
Lydnivå Justerer trykketonenes volum og signal etter gra-
der.
Valg Av Tastelyd Aktiverer og deaktiverer tastelyden til sensorfelte-
ne. Det er ikke mulig å slå av tonen i PÅ/AV-berø-
ringsfeltet.
Alarm-/Feiltoner Slår av og på alarmtonene.
Hardhet vann Stiller inn vannets hardhetsgrad (1–4).
Husk Å Rengjøre ! Minner deg på at produktet må rengjøres.
DEMO-modus Aktiverings- / deaktiveringskode: 2468
Service Viser programvareversjon og konfigurasjon.
Fabrikkinnstillinger Tilbakestiller alle innstillinger til fabrikkinnstillin-
ger.
6.3 Undermeny for: SousVide
tilberedning
Denne teknikken begynte med Sous-vide
teknologien, som betyr «under vakuum»
på fransk. Navnet henspiller på en
metode der man tilbereder mat i
vakuumforseglede plastposer ved lave
temperaturer.
Symbol Menyvalg Beskrivelse
SousVide tilberedning Den bruker damp til tilberedning av kjøtt,
fisk, sjømat, grønnsaker og frukt. Still tem-
peraturen til 50 °C – 95 °C.
SousVide-oppskrifter Den har en liste over automatiske program-
mer.
SousVide VarioGuide Gir deg anbefalte ovnsinnstillinger for en
rekke ulike retter. Velg ønsket rett og be-
gynn tilberedningsprosessen. Temperatur
og tilberedningstid er kun veiledende for et
bedre resultat og kan justeres. De avhen-
ger av oppskriftene og kvalitet og mengde
av brukte ingredienser.
NORSK 13