User manual

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Makkaronigra-
teng
110 10 – 15 2
Ris 110 10 – 15 2
Melboller 110 15 – 25 2
11.14 Yogurt-Funksjon
Bruk denne funksjonen til å tilberede
yoghurt.
Ingredienser:
• 1 l melk
• 250 g naturlig yoghurt
Fremgangsmåte:
Bland yoghurt med melk og fyll den i
yoghurtkrukker.
Når rå melk anvendes, varmer du opp
melken til kokepunktet, og lar den
avkjøles til 40 °C. Bland så yoghurt med
melken og fyll den i yoghurtkrukker.
Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Skuffplassering
Yoghurt kremet 42 5 – 6 2
Yoghurt halvfast 42 7 – 8 2
11.15 Steking av bakst
• Ovnen kan muligens steke på en
annen måte enn det gamle produktet
gjorde. Sammenlign de vanlige
innstillingene (temperatur,
tilberedningstid) og brettplasseringer
med verdiene i tabellene.
• Produsenten anbefaler at du bruker
de lave temperaturene første gang.
• Hvis du ikke finner opplysningene for
en spesiell oppskrift, kan du ta
utgangspunkt i en tilsvarende rett.
• Steketiden kan forlenges med 10–15
minutter hvis du steker kaker i flere
høyder.
• Kaker og bakverk med forskjellige
høyde brunes ikke alltid likt i
begynnelsen. Hvis dette skjer, må du
ikke endre temperaturinnstillingen.
Forskjellene utjevnes under
stekeprosessen.
• Ved lengre steketider kan du slå av
stekeovnen cirka 10 minutter før
steketidens slutt for å utnytte
restvarme.
Når du tilbereder frossen mat, kan
stekebrettene i ovnen vri seg under
stekingen. Når stekebrettene blir kalde,
får de tilbake sin opprinnelige form.
11.16 Baketips
Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Bunnen av kaken har ikke
brunet seg nok.
Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere
ovnsrille.
Kaken faller sammen og blir
klissete, klumpete eller ran-
dete.
Temperaturen i ovnen er for
høy.
Bruk en litt lavere ovnstem-
peratur neste gang du ba-
ker.
www.aeg.com42