User manual

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Reven potetgrateng 210 – 230 20 – 30 3
Fersk lasagne/
cannelloni
170 – 190 35 – 45 2
Frossen Lasagne /
Cannelloni
160 – 180 40 – 60 2
Ovnsbakt ost 170 – 190 20 – 30 3
Kyllingvinger 180 – 200 40 – 50 2
Frossen ferdigmat
Matvarer Funksjon Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplassering
Frossen pizza Overvarme ifølge produsen-
tens anvisninger
ifølge produsen-
tens anvisninger
3
Pommes frites
1)
(300 – 600 g)
Overvarme eller
Gratinering Med
Vifte
200 – 220 ifølge produsen-
tens anvisninger
3
Baguetter Overvarme ifølge produsen-
tens anvisninger
ifølge produsen-
tens anvisninger
3
Fruktterter Overvarme ifølge produsen-
tens anvisninger
ifølge produsen-
tens anvisninger
3
1)
Snu pommes fritesene 2 eller 3 ganger i løpet av tilberedningen.
11.26 Lavtemperatursteking
Bruk denne funksjonen for å tilberede
magre og møre stykker av kjøtt og fisk,
med en kjernetemperatur på maksimalt
65 °C. Denne funksjonen egner seg ikke
til oppskrifter som grytestek eller fete
svinesteker. Du kan bruke
steketermometeret for å forsikre deg om
at kjøttet har riktig kjernetemperatur (se
tabell for steketermometeret).
I løpet av de første 10 minuttene kan du
stille inn ovnen på en temperatur på
mellom 80 °C og 150 °C, standard er 90
°C. Etter at temperaturen er valgt vil
ovnen fortsette tilberedningen ved 80
°C. Ikke bruk denne funksjonen til fjærfe.
Tilbered alltid uten lokk når
du bruker denne funksjonen.
1. Brun kjøttet i en panne på
komfyrtoppen på en veldig høy
varmeinnstilling i 1 – 2 minutter på
hver side.
2. Legg kjøttet i den varme langpannen
på risten i ovnen.
3. Sett steketermometeret inn i kjøttet.
4. Velg funksjonen
Lavtemperatursteking og still inn
riktig kjernetemperatur.
www.aeg.com52