User manual

Distribua os pratos uniformemente na
prateleira em grelha. Desloque os pratos
aproximadamente após metade do
tempo de aquecimento (mude da parte
superior para a parte inferior).
A temperatura automática é 70 °C.
Nível da grelha recomendado: 3.
Massa de pão
Pode utilizar esta função automática com
qualquer receita de massa levedada que
desejar. Esta proporciona uma boa
atmosfera para a massa crescer. Coloque
a massa num prato suficientemente
grande para ela poder crescer e tape-a
com um pano molhado ou película de
plástico. Insira uma prateleira em grelha
na primeira posição de prateleira e
coloque o prato sobre a mesma. Feche a
porta e seleccione a função: Massa de
pão. Defina o tempo necessário.
11.3 Cozedura a vapor
• Utilize apenas recipientes resistentes
ao calor e à corrosão, ou de aço
cromado (apenas em alguns
modelos).
• As posições de prateleira correctas
estão indicadas na tabela em baixo.
Conte as posições de prateleira de
baixo para cima.
• Quando cozinhar durante mais de 30
minutos ou quando cozinhar grandes
quantidades de alimentos, adicione
água se necessário.
• Coloque os alimentos em recipientes
de cozedura adequados e coloque
estes sobre as prateleiras. Certifique-
se de que existe alguma distância
entre as prateleiras para permitir que
o vapor circule em torno de cada
recipiente.
• Após cada utilização, retire a água da
gaveta da água, das mangueiras de
ligação e do gerador de vapor.
Consulte o capítulo “Manutenção e
limpeza”.
• As tabelas fornecem dados para
pratos típicos.
• Inicie o processo com o aparelho frio
se os dados nas tabelas não
recomendarem algo em contrário.
• Utilize uma receita semelhante se não
encontrar as definições para a sua
receita.
• Quando cozinhar arroz, utilize uma
proporção de 1,5 : 1 – 2 : 1 de água
para arroz, porque o arroz absorve
muita água.
11.4 Tabela de água para vapor
Tempo (min.) Água na gaveta da água (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
11.5 Aquecimento a Vapor /
Vapor (ECO)
ADVERTÊNCIA!
Não abra a porta do aparelho
quando a função estiver
activada. Existe o risco de
queimaduras.
A função é aplicável a todos os tipos de
alimentos, frescos ou congelados. Pode
utilizá-la para cozinhar, aquecer,
descongelar, escalfar ou escaldar
legumes, carne, peixe, massas, arroz,
milho, sêmola e ovos.
Pode preparar uma refeição completa
numa única operação. Para cozinhar
cada refeição correctamente, opte por
aquelas com tempos de cozedura
praticamente idênticos. Adicione a
máxima quantidade de água necessária
para uma das refeições na operação.
Coloque os alimentos em recipientes
adequados e de seguida nas prateleiras
em grelha. Ajuste a distância entre os
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