User manual

Alimento Quantidade Função Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Joelho de por-
co (pré-cozinha-
do)
750 g - 1 kg Grelhador
Ventilado
150 - 170 90 - 120 1
Vitela
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Vitela assada 1 Grelhador
Ventilado
160 - 180 90 - 120 1
Mão de vitela 1.5 - 2 Grelhador
Ventilado
160 - 180 120 - 150 1
Borrego
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatura
(°C)
Posição de
prateleira
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Perna de
borrego /
Borrego as-
sado
1 - 1.5 Grelhador
Ventilado
150 - 170 100 - 120 1
Lombo de
borrego
1 - 1.5 Grelhador
Ventilado
160 - 180 40 - 60 1
Caça
Alimento Quantidade Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Lombo / per-
na de lebre
até 1 kg Aquecimento
Convencional
230
1)
30 - 40 1
Lombo de
veado
1,5 - 2 kg Aquecimento
Convencional
210 - 220 35 - 40 1
Coxa de vea-
do
1,5 - 2 kg Aquecimento
Convencional
180 - 200 60 - 90 1
1)
Pré-aqueça o forno.
Aves
Alimento Quantidade Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Partes de
aves
200 - 250 g
cada
Grelhador
Ventilado
200 - 220 30 - 50 1
PORTUGUÊS
37